반응형 비건베이킹28 비건 바나나 마카롱 레시피 🍌🌱💛 비건 바나나 마카롱 레시피 🍌🌱💛마카롱은 프랑스를 대표하는 인기 디저트로, 바삭한 꼬끄와 달콤한 필링의 조화가 매력적입니다. 하지만 전통적인 마카롱은 달걀 흰자와 버터크림이 필수 재료라 비건 분들이 즐기기 어려운 디저트죠.하지만 걱정하지 마세요! 🧁 오늘은 달걀과 유제품을 전혀 사용하지 않고도 마카롱 특유의 쫀득함과 바삭함을 살릴 수 있는 비건 바나나 마카롱 레시피를 소개해드릴게요. 바나나의 은은한 달콤함이 더해져 아이들과 함께 즐기기에도 좋은 건강 디저트랍니다.🛒 준비 재료 (약 10개 분량)꼬끄(껍질)- 아쿠아파바(병아리콩 통조림 물) 100ml- 슈가파우더 120g- 아몬드 가루 100g- 바나나 파우더 1작은술 (선택)- 설탕 50g필링(크림)- 잘 익은 바나나 1개- 코코넛 크림 50g.. 2025. 8. 22. 비건 초코 레몬 케이크 레시피 🍫🍋🌱 비건 초코 레몬 케이크 레시피 🍫🍋🌱비건 베이킹은 단순히 동물성 재료를 빼는 것 이상의 의미를 담고 있습니다. 건강한 재료로 맛과 영양을 살리면서도 환경과 동물 복지를 함께 생각할 수 있기 때문이죠. 오늘 소개할 메뉴는 달콤 쌉싸름한 초콜릿과 상큼한 레몬의 조화가 매력적인 비건 초코 레몬 케이크입니다. 🧁이 레시피는 동물성 재료 없이도 폭신하고 촉촉한 식감을 살릴 수 있어, 비건이 아니더라도 가볍고 산뜻한 디저트를 원하는 분들에게 추천드려요. 홈카페 디저트로도 손색없고, 특별한 날 가족이나 친구에게 선물하기에도 좋습니다.🛒 준비 재료 (1호 원형 케이크틀 기준)- 박력분 200g- 코코아 파우더 30g- 베이킹파우더 1작은술- 베이킹소다 1/2작은술- 두유 200ml- 레몬즙 2큰술- 레몬 제스.. 2025. 8. 22. 🥥 건강하고 고소한 비건 코코넛 타르트 레시피 🥥 건강하고 고소한 비건 코코넛 타르트 레시피비건 베이킹은 단순히 동물성 재료를 사용하지 않는 것에서 끝나지 않습니다. 환경을 보호하고, 몸에도 더 가볍고 건강한 선택을 할 수 있다는 점에서 많은 사람들이 찾고 있어요. 오늘은 코코넛의 고소한 풍미와 바삭한 타르트 크러스트가 매력적인 비건 코코넛 타르트 레시피를 소개합니다. 🥧✨ 버터 대신 코코넛 오일을, 달걀 대신 아마씨(혹은 치아씨드)를 사용해 손쉽게 만들 수 있으니, 비건 디저트를 처음 시도하는 분들에게도 추천드려요.🌱 비건 베이킹의 매력1. 동물성 재료 무첨가 → 달걀, 우유, 버터 없이도 충분히 맛있고 풍미 가득2. 건강한 대체재 활용 → 아몬드 가루, 코코넛 오일, 아마씨 등 슈퍼푸드 성분 가득3. 환경 친화적 → 비건 베이킹은 지구 환경.. 2025. 8. 22. 🍪 쫀득한 비건 오트밀 레이즌 쿠키 만드는 법 🍪 쫀득한 비건 오트밀 레이즌 쿠키 만드는 법집에서 간단하게 만들 수 있는 건강한 디저트를 찾고 계신가요?그렇다면 비건 오트밀 레이즌 쿠키가 제격입니다!이 레시피는 달걀, 버터, 우유 없이도 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감을 자랑하며, 고소한 귀리와 달콤한 건포도의 조화가 일품인 간식입니다.비건 간식, 비건 쿠키 레시피, 건강한 오트밀 쿠키 만들기를 찾고 계셨다면 지금 바로 확인해보세요.🛒 재료 준비 (약 12~15개 분량)재료양오트밀(귀리 플레이크)150g통밀가루 또는 중력분100g베이킹소다1/2작은술소금1/4작은술계피 가루 (선택)1작은술코코넛 오일 (또는 식물성 오일)80ml메이플 시럽 or 아가베 시럽80ml무가당 두유60ml바닐라 익스트랙1작은술건포도70g다진 견과류 (선택)30g🧑🍳 .. 2025. 8. 22. 🍪 집에서도 간단하게! 비건 초콜릿 스콘 만드는 법 🍪 집에서도 간단하게! 비건 초콜릿 스콘 만드는 법비건도 맛있게 즐길 수 있는 디저트가 있을까요?물론이죠! 그중에서도 비건 초콜릿 스콘은 만들기도 쉽고, 일반 스콘 못지않게 맛도 훌륭합니다.우유, 버터, 달걀 없이도 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워지는 이 스콘은 비건 베이킹 입문자에게도 강력 추천하는 메뉴입니다.이번 글에서는 비건 초콜릿 스콘 레시피, 만들기 팁, 보관법까지 한 번에 정리해드립니다.비건 스콘 만들기를 검색하셨다면, 이 글 하나로 충분합니다!🛒 재료 준비 (6~8개 분량)재료명용량중력분 또는 박력분250g베이킹파우더10g (1큰술)비정제 설탕 또는 코코넛 슈가40~50g소금1/4 작은술차가운 코코넛 오일 or 비건 마가린60g무가당 두유120ml바닐라 익스트랙1작은술비건 초콜릿 칩50.. 2025. 8. 22. 🍌 부드럽고 고소한 비건 바나나 푸딩 레시피 🍌 부드럽고 고소한 비건 바나나 푸딩 레시피바나나 푸딩은 남녀노소 누구나 좋아하는 달콤한 디저트예요.보통은 우유, 계란, 크림이 들어가지만, 오늘은 100% 비건 재료만 사용해도놀라울 만큼 부드럽고 진한 풍미의 바나나 푸딩을 만드는 법을 알려드릴게요.유제품 알레르기나 비건 식단을 지향하는 분들뿐만 아니라,건강한 디저트를 찾는 모든 분들에게 안성맞춤입니다.🛒 준비 재료 (2~3인분)🌱 푸딩 베이스- 잘 익은 바나나 2개- 코코넛 밀크 250ml (아몬드밀크, 두유도 가능)- 옥수수 전분 3큰술- 메이플 시럽 3큰술 (또는 아가베 시럽)- 바닐라 익스트랙 1작은술- 소금 한 꼬집🍪 토핑 & 레이어- 비건 쿠키 또는 비스킷 6~8개- 바나나 슬라이스 약간- 코코넛 휘핑 크림 (선택)👩🍳 만드는 방.. 2025. 8. 20. 🍫 바삭+쫀득한 비건 초코 마카롱 레시피 🍫 바삭+쫀득한 비건 초코 마카롱 레시피마카롱은 ‘작은 사치’라 불릴 만큼 달콤하고 고급스러운 디저트예요.하지만 버터, 달걀 흰자, 크림을 기본으로 만들어 비건이 먹기엔 어려움이 많았죠.이제는 비건 재료로도 마카롱의 바삭한 꼬끄와 쫀득한 필링을 그대로 즐길 수 있습니다.오늘은 달걀 흰자 대신 아쿠아파바(병아리콩 삶은 물)를 사용해, 완벽한 비건 초코 마카롱을 만드는 법을 소개할게요.🛒 준비 재료 (약 10쌍 분량)🥚 꼬끄(껍질)- 아쿠아파바(병아리콩 캔 물) 100ml- 비정제 설탕 80g- 아몬드 파우더 120g- 슈가파우더 150g- 코코아 파우더 10g🍫 필링(초코 가나슈)- 다크 비건 초콜릿 120g- 코코넛 크림 60ml- 메이플 시럽 1큰술 (선택)👩🍳 만드는 방법1️⃣ 아쿠아파바.. 2025. 8. 20. 🍋 상큼한 비건 레몬 머핀 레시피 – 달걀 없이도 촉촉하고 폭신하게! 🍋 상큼한 비건 레몬 머핀 레시피 – 달걀 없이도 촉촉하고 폭신하게!향긋한 레몬 향과 함께 포슬포슬한 머핀 한 입.게다가 버터, 우유, 달걀 없이 만들 수 있다면 어떨까요?비건 레몬 머핀 레시피는 동물성 재료 없이도 충분히 부드럽고 촉촉하며,비건이 아니더라도 건강한 디저트를 찾는 분들에게 최고의 선택이에요.간단한 재료로 누구나 만들 수 있고,레몬의 상큼함으로 입맛이 살아나는 홈베이킹을 지금 바로 시작해보세요!🧾 비건 레몬 머핀을 선택하는 이유🌱 식물성 식단 실천: 환경, 건강, 윤리적 소비까지 고려한 비건 베이킹🍰 가볍고 깔끔한 맛: 버터 없이도 충분한 풍미와 촉촉함🥄 알레르기 프리 옵션: 달걀, 우유, 버터를 대체해 알레르기 걱정 NO💛 레몬의 산뜻함: 무더운 계절, 입맛 살리는 산뜻한 디저.. 2025. 8. 20. 🍏 달콤하고 건강한 비건 애플 크럼블 레시피 (버터 없이 만들기) 🍏 달콤하고 건강한 비건 애플 크럼블 레시피 (버터 없이 만들기)비건 디저트도 충분히 맛있을 수 있다는 걸 알려주는 대표적인 베이킹 메뉴가 있다면 바로 애플 크럼블이에요.바삭한 오트 토핑과 촉촉한 사과 속이 조화를 이루는 이 디저트는 우유, 버터, 달걀 없이도 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.오늘은 누구나 쉽게 만들 수 있는 비건 애플 크럼블 레시피를 소개할게요.건강하고 따뜻한 디저트를 찾는 분, 홈카페를 즐기는 분, 그리고 채식 베이킹을 시도해보고 싶은 분께 강력 추천합니다.🛒 준비 재료 (2~3인분 기준)🍎 사과 필링- 사과 2개 (중간 크기, 껍질 제거 후 슬라이스)- 비정제 설탕 1~2큰술- 계피가루 ½작은술- 레몬즙 1작은술- 바닐라 익스트랙 ½작은술 (선택)🥣 크럼블 토핑- 오트밀 50g-.. 2025. 8. 20. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
