반응형 비건베이킹28 비건 초코 코코넛 파운드케이크 레시피 – 달걀 없이도 촉촉하게! 🍫🥥 비건 초코 코코넛 파운드케이크 레시피 – 달걀 없이도 촉촉하게!최근 건강과 환경을 생각하는 분들 사이에서 비건 베이킹이 큰 인기를 끌고 있습니다. 그중에서도 초콜릿과 코코넛의 풍미가 어우러진 비건 초코 코코넛 파운드케이크는 달걀과 버터가 전혀 들어가지 않음에도 불구하고 촉촉하고 진한 맛을 자랑합니다. 오늘은 집에서도 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 정석 레시피를 자세히 소개합니다.✅ 비건 파운드케이크가 인기 있는 이유🌱 건강한 재료 사용: 동물성 재료를 배제하고, 두유·코코넛 밀크·식물성 오일을 활용합니다.🌍 환경 친화적: 비건 식단은 탄소 배출을 줄이는 친환경적인 선택입니다.💖 다이어트 간식으로 적합: 버터 대신 식물성 오일을 사용하여 부담을 줄일 수 있습니다.🍫 맛의 다양성: 코코아와 .. 2025. 8. 25. 상큼하고 촉촉한 💗비건 라즈베리 머핀 레시피 상큼하고 촉촉한 💗비건 라즈베리 머핀 레시피촉촉하면서도 상큼한 과일 머핀을 찾고 계신가요?비건 재료만으로도 충분히 맛있는 머핀을 만들 수 있다는 사실!오늘은 우유, 달걀, 버터 없이도 부드럽고 풍미 가득한 비건 라즈베리 머핀 레시피를 소개할게요.라즈베리 특유의 상큼한 풍미와 부드러운 식감이 어우러져 디저트로도, 아침식사로도 딱 좋아요.베이킹 초보자도 실패 없이 만들 수 있도록 자세히 안내해 드릴게요. 🌿🧾 재료 준비 (머핀 6개 기준)재료용량중력분(또는 박력분)150g베이킹파우더1작은술소금한 꼬집비정제 설탕 (또는 코코넛 슈가)60g식물성 우유 (아몬드/귀리/두유 등)120ml코코넛 오일 (또는 해바라기씨유)40ml바닐라 익스트랙1작은술냉동 라즈베리 또는 생 라즈베리100g👩🍳 만드는 방법1️.. 2025. 8. 25. 집에서 만드는 쫀득한 🍵비건 말차 브라우니 레시피 집에서 만드는 쫀득한 🍵비건 말차 브라우니 레시피최근 건강한 식습관에 대한 관심이 높아지면서 비건 베이킹에 도전하는 분들이 많아졌습니다.특히 말차(녹차) 디저트는 특유의 쌉싸름한 풍미로 단맛이 강한 브라우니의 밸런스를 잡아줘, 비건이든 아니든 많은 사람들에게 사랑받고 있어요.오늘은 우유, 버터, 계란 없이도 충분히 맛있는 쫀득하고 진한 비건 말차 브라우니 레시피를 소개할게요!간단한 재료만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있으니, 처음 비건 베이킹에 도전하는 분들도 걱정 마세요. 😊🛒 재료 준비 (정사각 팬 16cm 기준)재료용량중력분 또는 박력분80g말차 가루1.5큰술베이킹파우더1/2작은술비건 화이트 초콜릿100g식물성 우유 (귀리우유/아몬드우유 등)80ml코코넛 오일 또는 해바라기씨 오일50g비정제 .. 2025. 8. 25. 🍋🥥 비건 코코넛 레몬 케이크 레시피 | 상큼하고 촉촉한 홈카페 디저트 🍋🥥 비건 코코넛 레몬 케이크 레시피 | 상큼하고 촉촉한 홈카페 디저트비건 베이킹이라고 하면 “맛이 밋밋하지 않을까?”라는 걱정을 많이 하시죠.하지만 오늘 소개할 비건 코코넛 레몬 케이크는 상큼한 레몬과 고소한 코코넛의 조화를 살려 누구나 반할 수 있는 특별한 홈베이킹 디저트입니다. 🌿이 레시피는 달걀과 우유 같은 동물성 재료를 전혀 사용하지 않지만, 코코넛 밀크와 오일, 레몬즙을 활용해 촉촉하면서도 풍미 가득한 케이크를 완성할 수 있습니다.특히 더운 계절에는 상큼한 레몬 향이 입맛을 살려주고, 고소한 코코넛이 깊은 풍미를 더해줍니다. 🍋🥥🥥 준비 재료 (1호 원형 케이크 기준)구분재료용량마른 재료박력분200g베이킹파우더2작은술소금 🧂한 꼬집젖은 재료코코넛 밀크 🥥200ml코코넛 오일80m.. 2025. 8. 24. 🍓🍫 비건 초코 딸기 케이크 레시피 | 달콤하고 촉촉한 홈베이킹 🍓🍫 비건 초코 딸기 케이크 레시피 | 달콤하고 촉촉한 홈베이킹우유, 달걀, 버터 없이도 충분히 맛있고 촉촉한 비건 초코 딸기 케이크를 만들 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 🌱 비건 베이킹은 동물성 재료 대신 식물성 재료를 사용하여 건강에도 좋고, 환경에도 도움이 됩니다.오늘은 촉촉한 초코 시트와 달콤한 딸기 크림이 어우러진 비건 초코 딸기 케이크 레시피를 소개할게요. 홈베이킹 초보도 쉽게 만들 수 있도록 단계별로 정리했습니다.🛒 준비 재료✅ 케이크 시트 재료 (2~3호 원형 틀 기준)- 박력분 200g- 코코아 파우더 30g- 베이킹파우더 5g- 베이킹소다 3g- 소금 한 꼬집- 두유(혹은 아몬드밀크) 200ml- 사과 퓌레(달걀 대체) 100g- 식물성 오일(해바라기유, 카놀라유 등) 80m.. 2025. 8. 23. 비건 라즈베리 스콘 레시피 🍓 비건 라즈베리 스콘 레시피 🍓비건 라이프스타일이 점점 대중화되면서, 많은 분들이 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 비건 베이킹 레시피를 찾고 계십니다. 오늘은 달콤하고 상큼한 풍미가 매력적인 비건 라즈베리 스콘 만드는 방법을 소개해 드리겠습니다. 이 레시피는 우유, 버터, 계란을 전혀 사용하지 않고도 바삭하고 촉촉한 스콘을 즐길 수 있어요.🥗 비건 라즈베리 스콘이란?비건 스콘은 일반 스콘에서 동물성 재료(버터, 우유, 계란)를 빼고, 식물성 재료로 대체하여 만든 디저트입니다. 특히 라즈베리는 🍇 상큼한 맛과 더불어 항산화 성분이 풍부해 건강에도 도움이 되는데요. 라즈베리와 고소한 비건 재료가 만나 만들어내는 풍미는 아침 식사, 간식, 티타임에 모두 잘 어울립니다.🛒 준비 재료 (2~3인분 기준)아.. 2025. 8. 23. 🍋 비건 레몬 치즈케이크 레시피 | 상큼한 홈베이킹 🍋 비건 레몬 치즈케이크 레시피 | 상큼한 홈베이킹치즈케이크는 꾸덕하고 부드러운 식감 때문에 많은 사람들이 사랑하는 디저트입니다. 🧁하지만 유당불내증이 있거나, 비건을 실천하는 분들에게는 전통적인 치즈케이크가 부담스러울 수 있죠.그렇다고 포기할 필요는 없습니다. 치즈와 달걀, 버터 없이도 충분히 크리미하고 고소한 맛을 살린 비건 치즈케이크를 만들 수 있기 때문이에요. 🌱오늘 소개하는 비건 레몬 치즈케이크는 상큼한 레몬 향과 캐슈넛 베이스의 부드러움이 어우러져, 일반 치즈케이크 못지않게 만족감을 줍니다.특별한 날, 홈카페 디저트, 손님 접대용으로도 손색없는 메뉴랍니다.🥣 준비 재료비건 치즈케이크는 동물성 원료를 사용하지 않고도 충분히 크리미하고 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.구분재료분량역할크러스트 (.. 2025. 8. 23. 🍵 비건 말차 스콘 레시피 | 향긋한 홈베이킹 🍵 비건 말차 스콘 레시피 | 향긋한 홈베이킹스콘은 영국 티타임의 대표 디저트로, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 매력적입니다. 🫖그중에서도 말차 스콘은 쌉싸름한 말차 풍미가 더해져, 고소하면서도 색다른 맛을 즐길 수 있는 인기 메뉴죠.특히 오늘 소개하는 레시피는 비건 버전으로, 버터·우유·달걀을 전혀 사용하지 않고도 맛과 식감을 그대로 살릴 수 있습니다. 🌱환경을 생각하고 건강을 챙기면서도 맛있게 즐길 수 있는 비건 말차 스콘 레시피를 단계별로 알려드릴게요.🥣 준비 재료비건 스콘은 동물성 재료를 식물성 재료로 대체하면서도 풍미를 유지하는 것이 핵심입니다.재료분량비건 대체 설명박력분 (또는 중력분)200g스콘의 기본이 되는 밀가루아몬드 가루30g고소한 풍미와 촉촉함을 더함베이킹 파우더1작은술부드.. 2025. 8. 23. 🧁 비건 글루텐프리 머핀 레시피 | 건강한 홈베이킹 가이드 🧁 비건 글루텐프리 머핀 레시피 | 건강한 홈베이킹 가이드건강을 생각하는 분들 사이에서 요즘 가장 많이 찾는 키워드가 바로 비건(Vegan)과 글루텐프리(Gluten-Free)입니다. 🥗 단순히 다이어트 목적뿐만 아니라 알레르기, 소화 문제, 윤리적 가치관 때문에 채식이나 글루텐프리 식단을 선택하는 사람들이 늘어나고 있죠.그중에서도 비건 글루텐프리 머핀은 간단하면서도 맛있게 즐길 수 있는 홈베이킹 메뉴로 많은 사랑을 받고 있습니다. 🏡 오늘은 누구나 따라 할 수 있는 건강 레시피와 함께, 실패하지 않고 맛있게 굽는 꿀팁을 알려드릴게요.🌱 비건 글루텐프리 머핀이란?- 비건(Vegan): 우유, 계란, 버터 같은 동물성 식재료를 전혀 사용하지 않는 식단.- 글루텐프리(Gluten-Free): 밀가루에.. 2025. 8. 23. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
