반응형 홈카페디저트19 🍫🥭 달콤 상큼한 초코 망고 무스 만들기 | 홈베이킹 레시피 🍫🥭 달콤 상큼한 초코 망고 무스 만들기 | 홈베이킹 레시피홈카페 디저트를 찾고 계신가요?오븐 없이도 간단하게 만들 수 있는 초코 망고 무스를 소개합니다!진한 다크 초콜릿의 풍미와 상큼한 망고의 조화가 예술인 이 무스는, 홈파티는 물론 특별한 날에도 손색없는 비주얼과 맛을 자랑해요.특히 여름철 시원하게 즐기기 좋은 냉장 디저트라 많은 분들이 망고 무스 레시피를 검색하고 있죠.이 글에서는 홈베이킹 초보자도 실패 없이 만들 수 있는 방법을 단계별로 자세히 알려드릴게요.📝 재료 준비 (2~3인분 기준)구분재료초콜릿 무스층다크 초콜릿 100g, 생크림 150ml, 설탕 1큰술, 젤라틴 파우더 1작은술 + 물 2큰술망고 무스층냉동 망고 150g, 설탕 1큰술, 생크림 100ml, 젤라틴 파우더 1작은술 + .. 2025. 9. 11. 홈베이킹 바닐라 무스 레시피 🍮 부드럽고 향긋한 디저트 만들기 홈베이킹 바닐라 무스 레시피 🍮 부드럽고 향긋한 디저트 만들기홈베이킹을 시작하는 분들이라면 꼭 도전해볼 만한 디저트가 있습니다. 바로 바닐라 무스예요. 🍮 부드럽고 촉촉한 식감에 고급스러운 바닐라 향이 더해져, 카페에서 즐기던 디저트를 집에서도 완벽하게 재현할 수 있습니다.특히 무스는 케이크처럼 복잡한 공정이 필요하지 않아 초보자도 쉽게 도전할 수 있는 레시피랍니다.🥄 바닐라 무스란?바닐라 무스는 프랑스 디저트인 무스(Mousse)의 한 종류로, 이름처럼 ‘거품 같은 질감’을 살린 것이 특징이에요. 🥄 부드럽게 휘핑한 크림과 달걀 노른자, 바닐라가 만나 입안에서 사르르 녹는 듯한 매력을 선사합니다.- 🍫 초콜릿과 조합해도 좋고- 🍓 산뜻한 과일과도 잘 어울리며- ☕ 커피와 함께 먹으면 홈카페 .. 2025. 9. 9. 홈베이킹 라즈베리 무스 레시피 – 새콤달콤한 디저트의 정석 🍓 홈베이킹 라즈베리 무스 레시피 – 새콤달콤한 디저트의 정석진한 케이크가 부담스러운 날, 입 안을 상큼하게 채워주는 디저트가 필요할 때 딱 어울리는 메뉴가 바로 라즈베리 무스입니다.특히 여름이나 봄에 잘 어울리는 무스는, 부드러운 질감과 상큼한 맛으로 누구나 좋아하는 디저트죠.오늘은 오븐 없이 만들 수 있고, 홈카페 분위기까지 살려주는 라즈베리 무스 만들기 레시피를 소개해드릴게요! 💗🛒 라즈베리 무스 재료 (2~4인용)재료양냉동 라즈베리150g설탕50g레몬즙1작은술판 젤라틴 (또는 가루 젤라틴)5g생크림 (휘핑크림)200ml바닐라 익스트랙1작은술 (선택)무스 틀 또는 컵2~4개 분량💡 생크림은 동물성 휘핑크림을 사용하면 풍미가 더 좋고 고급스럽습니다.🍓 라즈베리 무스 만드는 순서1️⃣ 라즈베리.. 2025. 9. 8. 홈베이킹 바나나 푸딩 레시피 – 달콤한 디저트로 완성하는 집콕 홈카페 🍌 홈베이킹 바나나 푸딩 레시피 – 달콤한 디저트로 완성하는 집콕 홈카페촉촉한 바닐라 푸딩에 달콤한 바나나, 그리고 부드러운 생크림이 어우러진 바나나 푸딩은 남녀노소 모두에게 사랑받는 디저트입니다.특히 유명한 미국 남부 스타일의 바나나 푸딩은 홈카페 메뉴로도 제격이죠.오늘은 오븐 없이도 집에서 간편하게 만들 수 있는 홈베이킹 바나나 푸딩 레시피를 소개할게요. 푸딩 베이스부터 바나나, 쿠키 레이어링까지 단계별로 쉽게 따라 해보세요! 🍮🛒 바나나 푸딩 재료 준비🥣 바닐라 푸딩 베이스- 달걀 노른자 2개- 설탕 60g- 옥수수 전분 15g- 우유 400ml- 바닐라 익스트랙 1작은술- 무염 버터 20g🍌 푸딩 구성 재료- 바나나 2~3개- 바닐라 웨이퍼 또는 버터쿠키- 생크림 200ml (휘핑용)- .. 2025. 9. 8. 초코 마카롱 레시피 – 집에서 만드는 홈베이킹 디저트 완벽 가이드 🍫 초코 마카롱 레시피 – 집에서 만드는 홈베이킹 디저트 완벽 가이드홈베이킹을 시작하셨다면 한 번쯤 도전해보고 싶은 디저트가 바로 마카롱 아닐까요? 특히 부드럽고 진한 초콜릿 맛이 입안을 감싸는 초코 마카롱은 많은 분들이 좋아하는 디저트 중 하나예요. 오늘은 오븐만 있으면 집에서도 카페 퀄리티로 만들 수 있는 초코 마카롱 레시피를 소개합니다.베이킹 초보자도 따라 할 수 있도록 쉽고 자세하게 설명드릴게요. 이 글 하나면 마카롱은 물론, 홈카페 디저트 마스터까지 가능하답니다! 🍪🛒 초코 마카롱 재료 준비하기✨ 마카롱 껍데기 재료- 아몬드 가루 100g- 슈거파우더 100g- 코코아 파우더 10g- 흰자 75g (상온에 두기)- 설탕 100g- 물 35g✨ 초콜릿 가나슈 재료- 다크 초콜릿 100g- 생.. 2025. 9. 8. 상큼한 매력 폭발! 홈베이킹 레몬 머핀 레시피 🍋 상큼한 매력 폭발! 홈베이킹 레몬 머핀 레시피촉촉한 식감과 은은한 레몬 향이 매력적인 레몬 머핀!입안 가득 퍼지는 상큼함 덕분에 더운 날에도 부담 없이 즐길 수 있어요.특히 커피나 홍차와 함께하면, 집에서도 쉽게 홈카페 분위기를 연출할 수 있답니다 ☕이번 글에서는 초보자도 실패 없이 만들 수 있는 홈베이킹 레몬 머핀 레시피를 소개할게요.달콤함과 상큼함의 완벽한 조화를 직접 만들어보고 싶다면 지금 바로 시작해보세요!🧾 레몬 머핀 재료 (머핀 약 6개 분량)재료용량🧈 무염버터80g (실온)🍬 설탕100g🥚 계란2개🍋 레몬 제스트1개 분량🍋 레몬즙2큰술🥛 우유60ml🥣 박력분150g🧁 베이킹파우더1작은술🧂 소금약간선택 재료: 아이싱용 슈가파우더 + 레몬즙, 블루베리, 아몬드 슬라이스 등.. 2025. 9. 7. 홈베이킹 오렌지 케이크 레시피 – 촉촉하고 상큼한 홈카페 디저트 🍊 홈베이킹 오렌지 케이크 레시피 – 촉촉하고 상큼한 홈카페 디저트촉촉한 시트에 상큼한 오렌지 향이 가득 퍼지는 오렌지 케이크, 카페에서 한 번쯤 먹어보셨죠?하지만 이 오렌지 케이크, 집에서도 충분히 만들 수 있다는 거 아셨나요?오늘은 베이킹 초보자도 따라할 수 있도록, 기본 재료만으로 만드는 오렌지 케이크 레시피를 자세히 알려드릴게요.홈카페 디저트, 손님 접대용, 선물용으로도 정말 추천하는 레시피입니다!🧾 오렌지 케이크 재료 준비구분재료양🥚 기본 반죽무염버터100g 설탕90g 계란2개 박력분100g 베이킹파우더1작은술 소금한 꼬집 오렌지 제스트1개 분량 오렌지즙50ml 우유30ml🍊 토핑 (선택)슬라이스 오렌지2~3조각👉 오렌지 제스트는 오렌지 껍질의 노란 부분만 곱게 갈아낸 것입니다. 오렌지.. 2025. 9. 7. 홈베이킹 블루베리 타르트 레시피 – 상큼함 가득한 디저트 만들기 🍇 홈베이킹 블루베리 타르트 레시피 – 상큼함 가득한 디저트 만들기홈카페 감성을 살려주는 대표 디저트, 바로 블루베리 타르트입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 타르트에 상큼한 블루베리를 듬뿍 올리면, 카페 부럽지 않은 디저트가 완성되죠.요즘 같은 계절에는 제철 과일을 활용한 홈베이킹이 인기인데요, 그중에서도 블루베리 타르트 만들기는 초보자도 쉽게 도전할 수 있어요.이번 글에서는 누구나 따라할 수 있도록 블루베리 타르트 레시피를 재료 준비부터 굽는 법, 토핑하는 법까지 자세히 알려드릴게요.🧾 필요한 재료 준비하기✔ 타르트지(파이지)🥣 박력분150g🧈 무염버터75g (차갑게 준비)🍬 설탕20g🧂 소금한 꼬집🧊 차가운 물3~4스푼✔ 필링 (크림치즈 베이스)🧀 크림치즈150g🍭 설탕40g🥛 .. 2025. 9. 7. 부드럽고 상큼한 홈베이킹 딸기 무스 레시피 🍓 부드럽고 상큼한 홈베이킹 딸기 무스 레시피홈카페 분위기를 한껏 살려주는 사랑스러운 디저트, 바로 딸기 무스입니다. 새콤달콤한 딸기와 부드러운 무스가 입안에서 사르르 녹는 이 디저트는 비주얼도 예쁘고, 만드는 과정도 재미있어 홈베이킹 디저트로 인기 만점이에요.특히 오븐 없이 만들 수 있어서, 베이킹 입문자나 아이들과 함께 만드는 디저트로도 정말 좋습니다.오늘은 누구나 따라할 수 있는 딸기 무스 만들기 레시피를 알려드릴게요. 기본 무스 만들기 + 제누아즈 없이 비스킷 바닥으로 대체하는 쉬운 버전입니다. 홈베이킹 초보자분들도 꼭 도전해보세요!🧾 딸기 무스 케이크 재료 (지름 15cm 무스틀 기준)🍓 딸기 퓨레- 생딸기 150g- 설탕 30g- 레몬즙 1작은술🍰 무스 본체- 생크림 200ml- 설탕 .. 2025. 9. 6. 이전 1 2 3 다음 반응형
