반응형 홈카페디저트20 부드럽고 상큼한 홈베이킹 딸기 무스 레시피 🍓 부드럽고 상큼한 홈베이킹 딸기 무스 레시피홈카페 분위기를 한껏 살려주는 사랑스러운 디저트, 바로 딸기 무스입니다. 새콤달콤한 딸기와 부드러운 무스가 입안에서 사르르 녹는 이 디저트는 비주얼도 예쁘고, 만드는 과정도 재미있어 홈베이킹 디저트로 인기 만점이에요.특히 오븐 없이 만들 수 있어서, 베이킹 입문자나 아이들과 함께 만드는 디저트로도 정말 좋습니다.오늘은 누구나 따라할 수 있는 딸기 무스 만들기 레시피를 알려드릴게요. 기본 무스 만들기 + 제누아즈 없이 비스킷 바닥으로 대체하는 쉬운 버전입니다. 홈베이킹 초보자분들도 꼭 도전해보세요!🧾 딸기 무스 케이크 재료 (지름 15cm 무스틀 기준)🍓 딸기 퓨레- 생딸기 150g- 설탕 30g- 레몬즙 1작은술🍰 무스 본체- 생크림 200ml- 설탕 .. 2025. 9. 6. 촉촉하고 부드러운 홈베이킹 레드벨벳 케이크 레시피 🎂 촉촉하고 부드러운 홈베이킹 레드벨벳 케이크 레시피 (크림치즈 프로스팅까지 완벽하게!)진한 레드 컬러와 부드러운 크림치즈 프로스팅의 조화!레드벨벳 케이크는 보는 순간 시선을 사로잡는 매력을 가진 디저트입니다.달콤하면서도 살짝 쌉쌀한 풍미, 그리고 촉촉한 식감까지 완벽하게 갖춘 이 케이크는, 홈베이킹 입문자부터 숙련자까지 누구나 한 번쯤 도전해보고 싶은 인기 레시피 중 하나죠.오늘은 집에서도 카페 못지않은 고급 디저트를 만들 수 있도록, 레드벨벳 케이크 레시피를 자세히 알려드릴게요.특히 크림치즈 프로스팅까지 완벽하게 만드는 팁도 함께 소개하니, 끝까지 주목해주세요! 👩🍳🛒 레드벨벳 케이크 재료 준비하기케이크 반죽🧁 박력분130g🍫 코코아가루 (무가당)10g🧂 베이킹소다3g🧈 무염버터 (실.. 2025. 9. 6. 홈베이킹 호박 파이 레시피 🎃 가을 감성 듬뿍 담은 클래식 디저트 홈베이킹 호박 파이 레시피 🎃 가을 감성 듬뿍 담은 클래식 디저트날씨가 선선해지면 생각나는 가을 디저트,바로 호박 파이(Pumpkin Pie)입니다! 🧡고소한 파이 도우 위에 부드럽고 달콤한 단호박 필링을 얹어오븐에 구워내면 온 집안에 가을 향기가 가득 퍼지죠. 🍂오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 정통 호박 파이 레시피를 소개해드릴게요.단호박으로 만드는 건강한 홈베이킹 디저트, 함께 만들어볼까요?🎃 호박 파이 재료 (파이 틀 1개 기준)📌 파이 크러스트재료용량박력분150g무염버터90g (차갑게 준비)소금한 꼬집찬물3~4큰술📌 호박 필링재료용량찐 단호박 (또는 호박퓨레)200g설탕60g계란1개생크림100ml계피가루 (선택)1/2작은술바닐라 익스트랙1/2작은술👩🍳 호박 파이 만드는 순서1️.. 2025. 9. 4. 달콤함 가득! 홈베이킹 초콜릿 트러플 만들기 🍫 달콤함 가득! 홈베이킹 초콜릿 트러플 만들기촉촉하고 진한 초콜릿 속에 부드러움이 숨어 있는 디저트,바로 초콜릿 트러플(Chocolate Truffle)입니다.고급 디저트 같은 외모지만, 사실 재료도 간단하고 만들기도 쉬워홈베이킹 입문자에게 강력 추천하는 간식이에요!특히 발렌타인데이, 기념일, 홈파티, 선물용으로 인기 만점!오늘은 집에서 누구나 쉽게 따라 할 수 있는기본 초콜릿 트러플 레시피 + 응용 팁을 알려드릴게요.📝 기본 재료 (20~25개 분량)재료용량다크 초콜릿200g생크림100ml무염버터20g코코아파우더약간 (코팅용)🍫 초콜릿은 최소 55% 이상 카카오 함량의 다크초콜릿 사용을 추천합니다.🧈 트러플 만들기 전 준비- 초콜릿: 잘게 다져서 준비- 생크림: 실온 또는 가볍게 데우기- 버터.. 2025. 9. 3. 상큼함 폭발! 실패 없는 홈베이킹 레몬 타르트 레시피 🍋 상큼함 폭발! 실패 없는 홈베이킹 레몬 타르트 레시피홈카페 열풍이 지속되면서 집에서도 쉽게 만들 수 있는 디저트를 찾는 분들이 많아졌죠.그중에서도 눈에 띄는 상큼한 비주얼과 새콤달콤한 맛으로 인기를 끌고 있는 디저트가 바로 레몬 타르트입니다. 🍰한 입 베어 물면 입안 가득 퍼지는 레몬의 산뜻함!바삭한 타르트 시트와 부드럽고 촉촉한 레몬 커드의 조화는 정말 환상적이죠.오늘은 홈베이킹 초보자도 실패 없이 만들 수 있는 레몬 타르트 레시피를 자세히 알려드릴게요.🧁 레몬 타르트 만들기 전 준비사항🔥 조리 난이도: 중급⏰ 총 소요 시간: 약 2시간 30분 (휴지 & 굳히기 시간 포함)👩🍳 권장 도구: 타르트 틀(20cm), 밀대, 체, 오븐, 실리콘 주걱📝 재료 소개✅ 타르트 시트 (파트 슈크레.. 2025. 9. 3. 🍌 비건 바나나 스콘 레시피 | 달콤하고 담백한 홈베이킹 🍌 비건 바나나 스콘 레시피 | 달콤하고 담백한 홈베이킹바나나의 달콤함과 은은한 향이 어우러진 비건 바나나 스콘은 아침 식사, 간식, 티타임 디저트로 모두 잘 어울리는 메뉴입니다. 🌱버터, 달걀, 우유를 사용하지 않고도 촉촉하면서 고소한 맛을 낼 수 있어 비건 라이프를 실천하는 분들은 물론,건강한 홈베이킹을 즐기고 싶은 분들에게도 추천해요. ☕특히 바나나의 자연스러운 단맛과 코코넛 오일의 풍미가 조화를 이루어 아이들도 좋아하는 간식으로 손색이 없습니다.오늘은 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 비건 바나나 스콘 레시피를 소개합니다. ✨🥄 준비 재료 (6개 분량)구분재료용량기본 재료바나나 🍌잘 익은 것 1개 (약 100g, 으깬 것)중력분200g아몬드 가루 🌰50g베이킹파우더 + 소금 🧂2작은술 +.. 2025. 8. 24. 🍫🫐 비건 초코 블루베리 케이크 레시피 | 진하고 달콤한 홈베이킹 🍫🫐 비건 초코 블루베리 케이크 레시피 | 진하고 달콤한 홈베이킹초콜릿의 진한 풍미와 블루베리의 상큼함이 어우러진 특별한 디저트, 바로 비건 초코 블루베리 케이크입니다. 🍰버터와 달걀 같은 동물성 재료를 전혀 사용하지 않아도 충분히 촉촉하고 깊은 맛을 낼 수 있어, 비건 베이킹 초보자에게도 추천드려요. 🌱특히 초콜릿의 달콤쌉싸름한 맛과 블루베리의 새콤달콤한 풍미가 조화를 이루며, 브런치나 홈카페 디저트로 즐기기에 완벽합니다.🥄 준비 재료 (1호 원형 케이크 틀 기준)구분재료용량마른 재료박력분180g코코아 가루 🍫40g베이킹파우더1작은술소금 🧂한 꼬집젖은 재료두유 🥛150ml코코넛 오일 🥥70ml메이플 시럽 🍯100ml바닐라 익스트랙1작은술추가 재료블루베리 🫐120g비건 다크 초콜릿50.. 2025. 8. 24. 비건 말차 푸딩 레시피 | 쌉싸름하고 부드러운 홈카페 디저트 🍵 비건 말차 푸딩 레시피 | 쌉싸름하고 부드러운 홈카페 디저트말차 특유의 쌉싸름한 맛과 부드러운 식감이 매력적인 말차 푸딩은 최근 홈카페 디저트로 인기가 높습니다. 🍮특히 달걀이나 우유 같은 동물성 재료를 전혀 사용하지 않고 만드는 비건 말차 푸딩은 건강을 중시하는 분들에게 제격이에요. 🌱비건 레시피라서 가볍지만, 코코넛 크림과 말차가 어우러져 깊은 풍미를 자랑합니다.오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 비건 말차 푸딩 레시피를 소개합니다.🥄 준비 재료 (2~3인분 기준)재료용량비고두유 🥛400ml아몬드 밀크, 오트 밀크 대체 가능아가베 시럽 🍯3큰술메이플 시럽으로 대체 가능말차 가루 🍵2작은술고급 말차 사용 시 풍미 업옥수수 전분2큰술푸딩 농도 조절용코코넛 크림 🥥2큰술풍미와 부드러움 .. 2025. 8. 24. 🍫🥭 비건 초코 망고 무스 레시피 | 달콤하고 상큼한 건강 디저트 🍫🥭 비건 초코 망고 무스 레시피 | 달콤하고 상큼한 건강 디저트비건 식단을 지향하는 분들도 종종 "정말 맛있는 디저트를 즐길 수 있을까?"라는 고민을 합니다.하지만 걱정하지 마세요! 오늘 소개할 비건 초코 망고 무스 레시피는 우유, 크림, 달걀 같은 동물성 재료 없이도 충분히 부드럽고 풍미 가득한 디저트를 즐길 수 있는 방법입니다.부드러운 초콜릿 무스 층과 상큼한 망고 무스 층이 어우러져 깊은 맛과 달콤한 조화를 이뤄내는 이 레시피는, 홈카페 분위기를 내거나 특별한 날을 기념할 때 손님들에게 내놓기에도 손색이 없답니다. 🍫🥭✨🥥 준비 재료 (2~3인분 기준)구분재료용량초코 무스 층다크 초콜릿(비건용) 🍫100g코코넛 크림 🥥200ml메이플 시럽 🍯2큰술바닐라 익스트랙1작은술망고 무스 층잘.. 2025. 8. 24. 이전 1 2 3 다음 반응형
