반응형 비건케이크8 비건 초코 코코넛 파운드케이크 레시피 – 달걀 없이도 촉촉하게! 🍫🥥 비건 초코 코코넛 파운드케이크 레시피 – 달걀 없이도 촉촉하게!최근 건강과 환경을 생각하는 분들 사이에서 비건 베이킹이 큰 인기를 끌고 있습니다. 그중에서도 초콜릿과 코코넛의 풍미가 어우러진 비건 초코 코코넛 파운드케이크는 달걀과 버터가 전혀 들어가지 않음에도 불구하고 촉촉하고 진한 맛을 자랑합니다. 오늘은 집에서도 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 정석 레시피를 자세히 소개합니다.✅ 비건 파운드케이크가 인기 있는 이유🌱 건강한 재료 사용: 동물성 재료를 배제하고, 두유·코코넛 밀크·식물성 오일을 활용합니다.🌍 환경 친화적: 비건 식단은 탄소 배출을 줄이는 친환경적인 선택입니다.💖 다이어트 간식으로 적합: 버터 대신 식물성 오일을 사용하여 부담을 줄일 수 있습니다.🍫 맛의 다양성: 코코아와 .. 2025. 8. 25. 🥄 비건 글루텐프리 티라미수 레시피 – 건강하고 맛있는 홈카페 디저트 🍰 🥄 비건 글루텐프리 티라미수 레시피 – 건강하고 맛있는 홈카페 디저트 🍰비건 라이프스타일과 글루텐프리 식단이 점점 더 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 건강을 지키면서도 달콤한 디저트를 즐기고 싶다면, 오늘 소개하는 비건 글루텐프리 티라미수 레시피가 제격이에요. 전통적인 티라미수는 달걀과 마스카포네 치즈, 밀가루 시트가 사용되지만, 이 레시피는 동물성 재료 없이도 충분히 풍미 있고 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다. 게다가 글루텐프리라 소화가 편하고, 알레르기가 있는 분들도 부담 없이 즐길 수 있답니다.🛒 비건 글루텐프리 티라미수 준비 재료🍞 글루텐프리 시트 (스폰지 케이크 대체)글루텐프리 박력분120g아몬드 가루40g베이킹파우더1작은술두유120ml메이플 시럽60ml코코넛 오일40ml애플 소스80.. 2025. 8. 24. 🍋🥥 비건 코코넛 레몬 케이크 레시피 | 상큼하고 촉촉한 홈카페 디저트 🍋🥥 비건 코코넛 레몬 케이크 레시피 | 상큼하고 촉촉한 홈카페 디저트비건 베이킹이라고 하면 “맛이 밋밋하지 않을까?”라는 걱정을 많이 하시죠.하지만 오늘 소개할 비건 코코넛 레몬 케이크는 상큼한 레몬과 고소한 코코넛의 조화를 살려 누구나 반할 수 있는 특별한 홈베이킹 디저트입니다. 🌿이 레시피는 달걀과 우유 같은 동물성 재료를 전혀 사용하지 않지만, 코코넛 밀크와 오일, 레몬즙을 활용해 촉촉하면서도 풍미 가득한 케이크를 완성할 수 있습니다.특히 더운 계절에는 상큼한 레몬 향이 입맛을 살려주고, 고소한 코코넛이 깊은 풍미를 더해줍니다. 🍋🥥🥥 준비 재료 (1호 원형 케이크 기준)구분재료용량마른 재료박력분200g베이킹파우더2작은술소금 🧂한 꼬집젖은 재료코코넛 밀크 🥥200ml코코넛 오일80m.. 2025. 8. 24. 🍫🥭 비건 초코 망고 무스 레시피 | 달콤하고 상큼한 건강 디저트 🍫🥭 비건 초코 망고 무스 레시피 | 달콤하고 상큼한 건강 디저트비건 식단을 지향하는 분들도 종종 "정말 맛있는 디저트를 즐길 수 있을까?"라는 고민을 합니다.하지만 걱정하지 마세요! 오늘 소개할 비건 초코 망고 무스 레시피는 우유, 크림, 달걀 같은 동물성 재료 없이도 충분히 부드럽고 풍미 가득한 디저트를 즐길 수 있는 방법입니다.부드러운 초콜릿 무스 층과 상큼한 망고 무스 층이 어우러져 깊은 맛과 달콤한 조화를 이뤄내는 이 레시피는, 홈카페 분위기를 내거나 특별한 날을 기념할 때 손님들에게 내놓기에도 손색이 없답니다. 🍫🥭✨🥥 준비 재료 (2~3인분 기준)구분재료용량초코 무스 층다크 초콜릿(비건용) 🍫100g코코넛 크림 🥥200ml메이플 시럽 🍯2큰술바닐라 익스트랙1작은술망고 무스 층잘.. 2025. 8. 24. 🍋 비건 레몬 치즈케이크 레시피 | 상큼한 홈베이킹 🍋 비건 레몬 치즈케이크 레시피 | 상큼한 홈베이킹치즈케이크는 꾸덕하고 부드러운 식감 때문에 많은 사람들이 사랑하는 디저트입니다. 🧁하지만 유당불내증이 있거나, 비건을 실천하는 분들에게는 전통적인 치즈케이크가 부담스러울 수 있죠.그렇다고 포기할 필요는 없습니다. 치즈와 달걀, 버터 없이도 충분히 크리미하고 고소한 맛을 살린 비건 치즈케이크를 만들 수 있기 때문이에요. 🌱오늘 소개하는 비건 레몬 치즈케이크는 상큼한 레몬 향과 캐슈넛 베이스의 부드러움이 어우러져, 일반 치즈케이크 못지않게 만족감을 줍니다.특별한 날, 홈카페 디저트, 손님 접대용으로도 손색없는 메뉴랍니다.🥣 준비 재료비건 치즈케이크는 동물성 원료를 사용하지 않고도 충분히 크리미하고 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.구분재료분량역할크러스트 (.. 2025. 8. 23. 비건 초코 레몬 케이크 레시피 🍫🍋🌱 비건 초코 레몬 케이크 레시피 🍫🍋🌱비건 베이킹은 단순히 동물성 재료를 빼는 것 이상의 의미를 담고 있습니다. 건강한 재료로 맛과 영양을 살리면서도 환경과 동물 복지를 함께 생각할 수 있기 때문이죠. 오늘 소개할 메뉴는 달콤 쌉싸름한 초콜릿과 상큼한 레몬의 조화가 매력적인 비건 초코 레몬 케이크입니다. 🧁이 레시피는 동물성 재료 없이도 폭신하고 촉촉한 식감을 살릴 수 있어, 비건이 아니더라도 가볍고 산뜻한 디저트를 원하는 분들에게 추천드려요. 홈카페 디저트로도 손색없고, 특별한 날 가족이나 친구에게 선물하기에도 좋습니다.🛒 준비 재료 (1호 원형 케이크틀 기준)- 박력분 200g- 코코아 파우더 30g- 베이킹파우더 1작은술- 베이킹소다 1/2작은술- 두유 200ml- 레몬즙 2큰술- 레몬 제스.. 2025. 8. 22. 🍰 비건 바닐라 케이크 만드는 법 | 집에서 즐기는 촉촉한 비건 디저트 🍰 비건 바닐라 케이크 만드는 법 | 집에서 즐기는 촉촉한 비건 디저트비건(Vegan) 식단이 점점 더 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 건강을 위해, 환경을 위해, 혹은 단순히 가볍고 깔끔한 맛을 즐기기 위해 비건 베이킹을 찾는 분들이 늘어나고 있죠. 오늘은 그중에서도 가장 기본이면서도 실패 없는 레시피, 비건 바닐라 케이크 만드는 법을 소개해드립니다. 우유, 버터, 계란 없이도 충분히 촉촉하고 부드러운 케이크를 만들 수 있다는 사실, 놀랍지 않나요?🥛 비건 바닐라 케이크 재료 준비비건 베이킹에서 가장 중요한 점은 동물성 재료를 식물성 재료로 대체하는 것입니다. 계란이 빠져도 폭신한 식감을 유지하고, 우유 대신 두유나 아몬드 밀크를 사용해 담백한 풍미를 살립니다.재료양비고🌾 박력분2컵부드러운 식.. 2025. 8. 17. 🍰 비건 카스테라 레시피 | 폭신하고 촉촉한 식물성 디저트 🌿✨ 🍰 비건 카스테라 레시피 | 폭신하고 촉촉한 식물성 디저트 🌿✨카스테라는 달걀과 우유, 버터가 기본 재료로 들어가는 대표적인 구움과자입니다. 하지만 채식주의자, 유당불내증이 있는 분들, 또는 건강한 디저트를 원하는 사람들에게는 동물성 재료가 부담스럽게 느껴질 수 있죠.다행히도 비건 카스테라는 달걀과 우유 없이도 충분히 폭신하고 촉촉한 식감을 낼 수 있습니다. 두유, 아몬드 밀크, 코코넛 오일 같은 식물성 재료를 활용하면, 건강함과 맛을 동시에 잡을 수 있어요.오늘은 기본 레시피부터 응용법까지, 누구나 따라 할 수 있는 비건 카스테라 만들기 가이드를 소개합니다.🛒 기본 재료재료용량비고박력분150g체에 내려 사용두유100ml🥛 무가당 두유 추천아몬드 밀크50ml없으면 두유로 대체 가능메이플 시럽50m.. 2025. 8. 17. 이전 1 다음 반응형