저칼로리 초코 망고 무스 레시피 | 다이어트 중에도 즐기는 상큼한 홈카페 디저트

🍫🥭 저칼로리 초코 망고 무스 레시피 | 다이어트 중에도 즐기는 상큼한 홈카페 디저트

무스는 부드럽고 달콤한 식감 덕분에 많은 사람들이 좋아하는 디저트입니다. 하지만 일반 무스는 설탕과 생크림이 많이 들어가 칼로리가 높은 편이라 다이어트 중에는 쉽게 선택하기 어려운 간식이죠.

👉 그래서 오늘은 설탕 대신 제로슈거 감미료를 사용하고, 크림 대신 저지방 그릭요거트와 아몬드 밀크를 활용해 칼로리를 확 낮춘 저칼로리 초코 망고 무스 레시피를 준비했습니다. 진한 초콜릿 풍미와 상큼한 망고 맛이 어우러져 맛과 건강을 모두 잡은 디저트랍니다.

🥄 준비 재료 (4잔 기준)

🍫 무설탕 다크 초콜릿 80g
🥛 무가당 아몬드 밀크 100ml
🌱 제로슈거 감미료(알룰로스·에리스리톨 등) 30g
🥣 저지방 그릭요거트 150g
🥭 망고 퓌레 100g (잘 익은 망고를 갈아 준비)
🍋 레몬즙 1작은술
🍮 젤라틴 파우더 5g (또는 판젤라틴 3장)

👉 아몬드 밀크와 요거트를 활용해 칼로리를 줄이면서도 크리미한 식감을 유지할 수 있습니다.

🧑‍🍳 만드는 방법

1️⃣ 초코 무스 만들기

1. 젤라틴 절반을 찬물에 불려둡니다.
2. 냄비에 아몬드 밀크를 데우고 다크 초콜릿을 넣어 녹입니다.
3. 불린 젤라틴을 넣고 잘 섞은 후 제로슈거 감미료를 넣습니다.
4. 약간 식힌 뒤 그릭요거트를 섞어 부드러운 초코 무스를 완성합니다.

2️⃣ 망고 무스 만들기

1. 나머지 젤라틴을 불려 망고 퓌레에 넣고 섞습니다.
2. 레몬즙을 살짝 더해 상큼함을 살립니다.
3. 냉장고에 잠시 두어 살짝 굳혀줍니다.

3️⃣ 레이어링 & 굳히기

1. 컵에 초코 무스를 절반 정도 채웁니다.
2. 그 위에 망고 무스를 올려 두 가지 색이 대비되도록 합니다.
3. 2~3시간 냉장고에서 굳히면 촉촉하고 부드러운 무스 완성!

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📊 영양 정보 (1잔 기준)

구분	영양 성분
칼로리	약 150~160kcal
단백질	6g
지방	7g
탄수화물	12g 이하 (감미료 제외 시)

👉 일반 무스 대비 칼로리를 크게 줄였고, 요거트 덕분에 단백질도 풍부합니다.

💡 맛있게 즐기는 팁

- 🥥 코코넛 토핑 → 코코넛 가루를 살짝 뿌리면 고소함이 배가됩니다.
- 🍓 과일 곁들이기 → 딸기, 블루베리 등 베리류를 올리면 더 상큼해요.
- 🍸 홈카페 스타일 → 투명한 유리컵에 담으면 컬러 대비가 예쁘게 보여 인스타 감성 완성.
- 🧊 차갑게 즐기기 → 여름철에는 시원하게 냉장 보관 후 바로 먹는 것이 최고!

🌟 저칼로리 초코 망고 무스의 장점

1. 🥗 저칼로리 → 설탕·생크림 대신 건강한 재료 활용
2. 🌱 영양 균형 → 단백질, 비타민 C, 식이섬유까지 챙김
3. 🍫 맛의 조화 → 초코의 진한 달콤함 + 망고의 상큼함
4. 🏠 홈베이킹 간편 레시피 → 오븐이 필요 없어 초보자도 쉽게 완성

📝 결론

저칼로리 초코 망고 무스는 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있는 완벽한 디저트입니다.
칼로리는 낮추고, 풍미와 영양은 그대로 살린 레시피라서 건강한 간식으로도, 손님 초대용 홈카페 디저트로도 손색이 없죠.

👉 이번 주말에는 상큼하고 달콤한 무스를 직접 만들어, 집에서 카페 같은 분위기를 즐겨보세요.
여러분의 하루가 더 달콤하고 상쾌해질 거예요 🍫🥭✨

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