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홈카페 디저트59

비건 레몬 타르트 레시피 🍋🥧｜상큼하고 크리미한 100% 식물성 디저트 비건 레몬 타르트 레시피 🍋🥧｜상큼하고 크리미한 100% 식물성 디저트레몬 타르트는 상큼한 레몬 필링과 바삭한 타르트 시트가 어우러져 많은 사랑을 받는 디저트입니다.하지만 전통적인 레시피에는 버터, 계란, 우유 같은 동물성 재료가 들어가 비건 식단에서는 즐기기 어렵죠.오늘은 유제품과 계란 없이도 바삭하고 상큼하게 즐길 수 있는 비건 레몬 타르트 레시피를 소개할게요. 🍋✨🌱 비건 레몬 타르트의 매력🍋 상큼한 레몬 풍미 : 가볍고 산뜻한 디저트🥥 유제품 Free : 코코넛 오일과 식물성 우유로 만든 건강한 타르트💛 부드러운 필링 : 옥수수 전분으로 만든 크리미한 레몬 커드🎂 홈카페 & 기념일 디저트로 활용 가능🛒 준비 재료 (4~6인분 기준)구분재료분량👉 타르트 시트박력분(또는 중력분)1과.. 2025. 8. 19.
비건 티라미수 레시피 🍫☕｜에그프리 & 데어리프리로 즐기는 진한 달콤함 비건 티라미수 레시피 🍫☕｜에그프리 & 데어리프리로 즐기는 진한 달콤함티라미수는 에스프레소에 적신 부드러운 케이크 층과 크리미한 마스카포네 치즈 크림이 조화를 이루는 이탈리아 대표 디저트입니다.하지만 일반 레시피에는 계란, 마스카포네 치즈, 휘핑크림 같은 동물성 재료가 들어가죠.오늘은 유제품과 계란 없이도 크리미하고 진한 풍미를 즐길 수 있는 비건 티라미수 레시피를 소개합니다. ☕🥄🌱 비건 티라미수의 매력🥥 유제품 Free : 코코넛 크림과 캐슈넛으로 만든 부드러운 크림🍫 풍미 가득 : 다크 초콜릿, 에스프레소 풍미 그대로💚 건강한 디저트 : 계란, 버터 없이도 소화 부담 적음🎂 특별한 날 디저트 : 기념일, 홈파티용으로 딱!🛒 준비 재료 (2~3인분 기준)구분재료분량👉 크림 레이어불린 .. 2025. 8. 19.
비건 코코넛 푸딩 레시피 🥥🍮｜부드럽고 달콤한 천연 디저트 비건 코코넛 푸딩 레시피 🥥🍮｜부드럽고 달콤한 천연 디저트달콤하면서도 부드러운 푸딩은 남녀노소 모두 좋아하는 간식이에요. 하지만 일반 푸딩은 우유와 계란이 들어가 비건 식단에서는 먹기 어렵죠.오늘은 유제품과 계란 없이도 만들 수 있는 비건 코코넛 푸딩 레시피를 소개할게요. 🥥✨ 코코넛 밀크의 진한 풍미와 건강한 천연 감미료를 활용해 가볍고 소화 잘 되는 디저트를 완성할 수 있습니다.🌱 비건 코코넛 푸딩의 매력🥥 진한 풍미 : 코코넛 밀크와 코코넛 크림 덕분에 깊은 맛💚 건강 간식 : 유제품·계란 Free, 소화가 편안🍯 자연스러운 단맛 : 메이플 시럽, 아가베 시럽, 코코넛 슈가 활용❄️ 간단 조리 : 오븐 불필요, 냄비와 냉장고만 있으면 끝!🛒 준비 재료 (2~3인분 기준)재료분량비고🥥.. 2025. 8. 19.
비건 딸기 무스 레시피 🍓🍨｜가볍고 상큼한 100% 비건 디저트 비건 딸기 무스 레시피 🍓🍨｜가볍고 상큼한 100% 비건 디저트비건이라고 해서 달콤한 디저트를 포기해야 할까요? 전혀 그렇지 않습니다. 🥰 오늘은 상큼한 딸기의 향과 부드러운 무스의 식감을 동시에 즐길 수 있는 비건 딸기 무스 레시피를 소개합니다.이 레시피는 우유, 생크림, 젤라틴 같은 동물성 재료를 전혀 사용하지 않고도 폭신하고 크리미한 질감을 그대로 재현할 수 있습니다. 제철 딸기를 활용하면 풍미가 더욱 깊어지고, 시각적으로도 화사해 손님 접대용으로도 손색없는 디저트랍니다.🍓 비건 딸기 무스의 매력✅ 동물성 재료 무첨가 : 계란, 우유, 크림, 젤라틴 없이도 충분히 부드럽습니다.✅ 건강한 달콤함 : 메이플 시럽이나 아가베 시럽을 사용해 자연스러운 단맛을 냅니다.✅ 영양 풍부 : 딸기는 비타민 .. 2025. 8. 18.
🫐 비건 블루베리 머핀 레시피 | 촉촉하고 건강한 홈베이킹 🫐 비건 블루베리 머핀 레시피 | 촉촉하고 건강한 홈베이킹블루베리는 새콤달콤한 맛과 풍부한 항산화 성분 덕분에 디저트에 자주 활용되는 과일이에요. 오늘은 🥛우유, 🥚계란, 🧈버터 같은 동물성 재료 없이도 촉촉하고 풍미 있게 즐길 수 있는 비건 블루베리 머핀 레시피를 소개합니다. 홈카페 메뉴나 건강 간식으로 딱 어울리는 디저트랍니다!✅ 준비 재료 (머핀 약 6개 분량)🧁 머핀 반죽- 중력분(밀가루) 1과 1/2컵- 베이킹 파우더 1작은술- 베이킹 소다 1/2작은술- 소금 약간- 코코넛 오일 1/3컵 (또는 식물성 오일)- 두유 1컵 (아몬드 밀크나 오트 밀크 대체 가능)- 메이플 시럽 1/3컵 (혹은 아가베 시럽)- 애플 사이다 식초 1작은술- 바닐라 익스트랙 1작은술🫐 블루베리- 블루베리 1컵.. 2025. 8. 16.
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