반응형 홈카페 디저트28 촉촉한 블루베리 머핀 레시피 – 집에서 즐기는 홈베이킹 머핀 만들기 🫐 촉촉한 블루베리 머핀 레시피 – 집에서 즐기는 홈베이킹 머핀 만들기상큼한 블루베리와 촉촉한 반죽이 어우러진 블루베리 머핀은 남녀노소 모두에게 사랑받는 베이킹 메뉴입니다.홈카페 디저트, 아이 간식, 브런치 메뉴로도 손색없죠.오늘은 집에서도 카페처럼 맛있게 만들 수 있는 블루베리 머핀 레시피를 소개합니다!🛒 재료 (머핀 약 6개 분량)재료명분량박력분150g베이킹파우더1작은술소금1/4작은술설탕100g달걀1개우유60ml식물성 오일 또는 녹인 버터60ml바닐라 익스트랙1작은술블루베리 (생 또는 냉동)100g레몬 제스트 (선택)1작은술✅ Tip: 냉동 블루베리를 사용할 경우, 반죽에 섞기 전에 전분가루를 살짝 묻혀주면 색이 번지지 않고 예쁘게 구워져요.👩🍳 만드는 법1️⃣ 오븐 예열 & 틀 준비오븐을 .. 2025. 9. 4. 홈베이킹으로 만드는 딸기 쇼트케이크 레시피｜촉촉하고 상큼한 디저트 만들기 🍓홈베이킹으로 만드는 딸기 쇼트케이크 레시피｜촉촉하고 상큼한 디저트 만들기집에서도 카페 못지않은 비주얼과 맛을 자랑하는 딸기 쇼트케이크,생크림과 부드러운 케이크 시트, 상큼한 딸기의 조합은 언제 먹어도 인기 만점이죠!오늘은 홈베이킹 초보자도 따라 만들 수 있는 딸기 쇼트케이크 레시피를 소개할게요.기본 재료만 준비하면 특별한 날은 물론, 평범한 하루도 달콤하게 바꿔줄 수 있답니다 😊🧁 준비 재료 (1호 사이즈 원형 케이크 기준)📌 케이크 시트재료분량달걀3개박력분90g설탕90g우유30g버터30g📌 데코 및 필링재료분량생크림250ml설탕 (생크림용)20g딸기10~12개바닐라 익스트랙 (선택)약간🍰 만드는 방법1️⃣ 케이크 시트 만들기1. 볼에 달걀과 설탕을 넣고 중탕으로 데우면서 거품기로 휘핑해줍니.. 2025. 9. 4. 저칼로리 딸기 마카롱 레시피 🍓 | 다이어트 디저트 만들기 저칼로리 딸기 마카롱 레시피 🍓 | 다이어트 디저트 만들기달콤하고 사랑스러운 디저트의 대표주자인 마카롱! 하지만 일반 마카롱은 버터크림과 설탕이 많이 들어가 칼로리가 상당히 높습니다. 다이어트를 하거나 건강한 식단을 유지하려는 분들에게는 부담스러운 간식일 수 있죠. 그렇다고 달콤한 디저트를 완전히 포기하기는 아쉬울 때가 있습니다.그래서 오늘은 저칼로리 딸기 마카롱 레시피를 소개해 드립니다. 일반 마카롱의 고칼로리 재료를 대신해 에리스리톨, 스테비아, 무지방 그릭 요거트를 활용해 칼로리를 확 낮추었어요. 게다가 딸기 파우더와 신선한 딸기를 사용해 상큼한 풍미도 더했습니다.다이어트 중에도 즐길 수 있는 마카롱, 지금부터 함께 만들어볼까요?🥄 저칼로리 딸기 마카롱 재료 준비✔ 아몬드 가루 50g✔ 슈가 파.. 2025. 8. 30. 저칼로리 초코 크럼블 레시피 | 다이어트 간식으로 딱 좋은 건강 디저트 🍫 저칼로리 초코 크럼블 레시피 | 다이어트 간식으로 딱 좋은 건강 디저트다이어트를 하다 보면 가장 참기 힘든 유혹 중 하나가 바로 초콜릿 디저트입니다. 🍩 진한 초콜릿 풍미와 바삭한 식감은 포기하기 어렵지만, 설탕과 버터가 잔뜩 들어간 일반 디저트는 칼로리가 너무 높아 부담스럽죠.그래서 오늘은 건강한 재료를 사용해 칼로리는 낮추고 맛은 살린 저칼로리 초코 크럼블 레시피를 소개합니다. 이 레시피는 설탕 대신 제로슈거 감미료, 버터 대신 코코넛 오일, 밀가루 대신 귀리 가루를 활용해 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. “달콤함은 그대로, 칼로리는 줄이고” — 이것이 이번 레시피의 핵심입니다.🛒 저칼로리 초코 크럼블 재료 준비건강하면서도 쉽게 구할 수 있는 재료들로 구성했어요.재료분량대체 가능.. 2025. 8. 29. 비건 딸기 마카롱 레시피 🍓 집에서도 가능한 달콤한 디저트 비건 딸기 마카롱 레시피 🍓 집에서도 가능한 달콤한 디저트마카롱은 프랑스를 대표하는 디저트로, 바삭한 껍질과 달콤한 필링의 조화가 매력적인 간식입니다. 하지만 전통적인 마카롱은 달걀 흰자로 머랭을 내어 만드는 것이 기본이라 비건 라이프스타일을 실천하는 분들에게는 다소 아쉬운 디저트이기도 하죠.오늘은 동물성 재료를 전혀 사용하지 않고, 아쿠아파바(병아리콩 통조림 국물)로 달걀 흰자를 대체한 비건 딸기 마카롱 레시피를 소개합니다. 집에서도 쉽게 따라할 수 있는 과정으로 정리했으니, 비건 디저트를 찾고 계신 분들께 꼭 도움이 되실 거예요.🛒 준비 재료 (약 12개 분량)비건 딸기 마카롱을 만들기 위해 필요한 기본 재료를 표로 정리했습니다.재료용량🫘 아쿠아파바(병아리콩 국물)100ml🍬 설탕100g🌰 .. 2025. 8. 22. 비건 레몬 타르트 레시피 🍋🥧｜상큼하고 크리미한 100% 식물성 디저트 비건 레몬 타르트 레시피 🍋🥧｜상큼하고 크리미한 100% 식물성 디저트레몬 타르트는 상큼한 레몬 필링과 바삭한 타르트 시트가 어우러져 많은 사랑을 받는 디저트입니다.하지만 전통적인 레시피에는 버터, 계란, 우유 같은 동물성 재료가 들어가 비건 식단에서는 즐기기 어렵죠.오늘은 유제품과 계란 없이도 바삭하고 상큼하게 즐길 수 있는 비건 레몬 타르트 레시피를 소개할게요. 🍋✨🌱 비건 레몬 타르트의 매력🍋 상큼한 레몬 풍미 : 가볍고 산뜻한 디저트🥥 유제품 Free : 코코넛 오일과 식물성 우유로 만든 건강한 타르트💛 부드러운 필링 : 옥수수 전분으로 만든 크리미한 레몬 커드🎂 홈카페 & 기념일 디저트로 활용 가능🛒 준비 재료 (4~6인분 기준)구분재료분량👉 타르트 시트박력분(또는 중력분)1과.. 2025. 8. 19. 비건 티라미수 레시피 🍫☕｜에그프리 & 데어리프리로 즐기는 진한 달콤함 비건 티라미수 레시피 🍫☕｜에그프리 & 데어리프리로 즐기는 진한 달콤함티라미수는 에스프레소에 적신 부드러운 케이크 층과 크리미한 마스카포네 치즈 크림이 조화를 이루는 이탈리아 대표 디저트입니다.하지만 일반 레시피에는 계란, 마스카포네 치즈, 휘핑크림 같은 동물성 재료가 들어가죠.오늘은 유제품과 계란 없이도 크리미하고 진한 풍미를 즐길 수 있는 비건 티라미수 레시피를 소개합니다. ☕🥄🌱 비건 티라미수의 매력🥥 유제품 Free : 코코넛 크림과 캐슈넛으로 만든 부드러운 크림🍫 풍미 가득 : 다크 초콜릿, 에스프레소 풍미 그대로💚 건강한 디저트 : 계란, 버터 없이도 소화 부담 적음🎂 특별한 날 디저트 : 기념일, 홈파티용으로 딱!🛒 준비 재료 (2~3인분 기준)구분재료분량👉 크림 레이어불린 .. 2025. 8. 19. 비건 코코넛 푸딩 레시피 🥥🍮｜부드럽고 달콤한 천연 디저트 비건 코코넛 푸딩 레시피 🥥🍮｜부드럽고 달콤한 천연 디저트달콤하면서도 부드러운 푸딩은 남녀노소 모두 좋아하는 간식이에요. 하지만 일반 푸딩은 우유와 계란이 들어가 비건 식단에서는 먹기 어렵죠.오늘은 유제품과 계란 없이도 만들 수 있는 비건 코코넛 푸딩 레시피를 소개할게요. 🥥✨ 코코넛 밀크의 진한 풍미와 건강한 천연 감미료를 활용해 가볍고 소화 잘 되는 디저트를 완성할 수 있습니다.🌱 비건 코코넛 푸딩의 매력🥥 진한 풍미 : 코코넛 밀크와 코코넛 크림 덕분에 깊은 맛💚 건강 간식 : 유제품·계란 Free, 소화가 편안🍯 자연스러운 단맛 : 메이플 시럽, 아가베 시럽, 코코넛 슈가 활용❄️ 간단 조리 : 오븐 불필요, 냄비와 냉장고만 있으면 끝!🛒 준비 재료 (2~3인분 기준)재료분량비고🥥.. 2025. 8. 19. 비건 딸기 무스 레시피 🍓🍨｜가볍고 상큼한 100% 비건 디저트 비건 딸기 무스 레시피 🍓🍨｜가볍고 상큼한 100% 비건 디저트비건이라고 해서 달콤한 디저트를 포기해야 할까요? 전혀 그렇지 않습니다. 🥰 오늘은 상큼한 딸기의 향과 부드러운 무스의 식감을 동시에 즐길 수 있는 비건 딸기 무스 레시피를 소개합니다.이 레시피는 우유, 생크림, 젤라틴 같은 동물성 재료를 전혀 사용하지 않고도 폭신하고 크리미한 질감을 그대로 재현할 수 있습니다. 제철 딸기를 활용하면 풍미가 더욱 깊어지고, 시각적으로도 화사해 손님 접대용으로도 손색없는 디저트랍니다.🍓 비건 딸기 무스의 매력✅ 동물성 재료 무첨가 : 계란, 우유, 크림, 젤라틴 없이도 충분히 부드럽습니다.✅ 건강한 달콤함 : 메이플 시럽이나 아가베 시럽을 사용해 자연스러운 단맛을 냅니다.✅ 영양 풍부 : 딸기는 비타민 .. 2025. 8. 18. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
