반응형 홈베이킹레시피40 집에서도 카페 퀄리티! 홈베이킹 라즈베리 치즈케이크 레시피 🍓집에서도 카페 퀄리티! 홈베이킹 라즈베리 치즈케이크 레시피🧁상큼한 과일 디저트를 좋아하시나요? 부드럽고 촉촉한 치즈케이크에 상큼한 라즈베리 소스를 얹은 라즈베리 치즈케이크는 단순한 디저트를 넘어, 기분까지 전환시켜주는 완벽한 홈베이킹 레시피입니다.이 글에서는 홈베이킹 초보자도 실패 없이 만들 수 있는 라즈베리 치즈케이크 레시피를 친절하게 안내해드릴게요.필요한 재료부터 만드는 순서, 그리고 맛있게 굽는 꿀팁까지 모두 정리했으니 지금 바로 확인해보세요! 😋✅ 라즈베리 치즈케이크 재료 준비하기🍪 크러스트 (케이크 바닥)다이제스티브 비스킷100g무염 버터50g (전자레인지에 녹여 준비)🧀 치즈 필링크림치즈250g (실온에서 30분 이상 두어 부드럽게)설탕70g생크림150ml계란2개바닐라 익스트랙1작은.. 2025. 9. 6. 홈베이킹 초콜릿 칩 쿠키 레시피 – 바삭 vs 촉촉, 둘 다 가능! 🍪 홈베이킹 초콜릿 칩 쿠키 레시피 – 바삭 vs 촉촉, 둘 다 가능!집에서도 간단하게 만들 수 있고,누구나 좋아하는 대표 디저트!바로 초콜릿 칩 쿠키죠 😋마트에서 사 먹는 것도 맛있지만,직접 만든 쿠키는내 입맛에 딱 맞게당도, 바삭함, 촉촉함을 조절할 수 있다는 점에서 훨씬 매력적이에요.오늘은 초보자도 실패 없이 만들 수 있는홈베이킹 초콜릿 칩 쿠키 레시피를 소개할게요.보너스로 바삭하게, 혹은 촉촉하게 굽는 팁까지 알려드릴게요!🛒 준비 재료 (15~18개 분량 기준)재료양비고무염 버터100g실온에서 말랑하게설탕50g흰설탕 기준갈색 설탕80g촉촉한 식감을 위해 꼭 필요계란1개실온박력분180g중력분도 가능 (식감 변화 있음)베이킹소다1/2작은술 소금한 꼬집풍미를 살림초콜릿 칩150g다크 or 밀크 모.. 2025. 9. 5. 홈베이킹 호박 파이 레시피 🎃 가을 감성 듬뿍 담은 클래식 디저트 홈베이킹 호박 파이 레시피 🎃 가을 감성 듬뿍 담은 클래식 디저트날씨가 선선해지면 생각나는 가을 디저트,바로 호박 파이(Pumpkin Pie)입니다! 🧡고소한 파이 도우 위에 부드럽고 달콤한 단호박 필링을 얹어오븐에 구워내면 온 집안에 가을 향기가 가득 퍼지죠. 🍂오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 정통 호박 파이 레시피를 소개해드릴게요.단호박으로 만드는 건강한 홈베이킹 디저트, 함께 만들어볼까요?🎃 호박 파이 재료 (파이 틀 1개 기준)📌 파이 크러스트재료용량박력분150g무염버터90g (차갑게 준비)소금한 꼬집찬물3~4큰술📌 호박 필링재료용량찐 단호박 (또는 호박퓨레)200g설탕60g계란1개생크림100ml계피가루 (선택)1/2작은술바닐라 익스트랙1/2작은술👩🍳 호박 파이 만드는 순서1️.. 2025. 9. 4. 홈베이킹 초코칩 머핀 레시피｜겉바속촉 머핀, 오븐으로 완성하기! 🍫 홈베이킹 초코칩 머핀 레시피｜겉바속촉 머핀, 오븐으로 완성하기!홈베이킹을 처음 시작할 때 꼭 만들어보는 메뉴 중 하나가 바로 초코칩 머핀이죠. 쫀득하면서도 부드럽고, 겉은 바삭하지만 속은 촉촉한 바로 그 맛! 카페에서 파는 머핀 못지않은 퀄리티의 초코칩 머핀을 집에서 직접 만들어보세요.이 레시피는 머핀 틀 + 오븐만 있으면 OK! 초보자도 실패 없이 만들 수 있도록 간단하고 친절하게 설명드릴게요. 😋🧾 재료 준비 (6개 기준)- 박력분 150g- 베이킹파우더 5g- 무염버터 80g (실온)- 설탕 100g- 달걀 2개 (실온)- 우유 60ml- 바닐라 익스트랙 1작은술- 초코칩 80g (반죽용 50g + 토핑용 30g)💡 Tip: 우유는 실온 또는 약간 따뜻하게 데우면 반죽이 더 잘 섞여요.?.. 2025. 9. 4. 홈베이킹 망고 무스 레시피｜상큼하고 부드러운 여름 디저트 완성! 🥭 홈베이킹 망고 무스 레시피｜상큼하고 부드러운 여름 디저트 완성!여름엔 입 안에서 사르르 녹는 무스 케이크가 딱이죠. 그중에서도 상큼한 망고를 활용한 망고 무스 케이크는 비주얼과 맛 모두 잡을 수 있는 인기 디저트입니다.베이킹 초보도 쉽게 따라 할 수 있도록, 오븐 없이 만드는 홈베이킹용 망고 무스 레시피를 소개할게요. 노오븐 디저트로 냉장고 하나면 완성 가능! 여름 간식, 생일 케이크로도 손색없어요. 😋📋 재료 준비 (2~4인분 기준)🧾 무스 베이스- 망고 퓌레 200g (또는 잘 익은 생망고 1~2개 갈아서 사용)- 생크림 250ml- 설탕 40g- 판 젤라틴 6g (또는 가루 젤라틴 5g + 물 3큰술)- 레몬즙 1큰술- 바닐라 익스트랙(선택) 약간🍪 바닥 크러스트 (선택)- 다이제스티브.. 2025. 9. 4. 집에서도 쉽게! 바삭하고 달콤한 홈베이킹 애플파이 레시피 🥧 집에서도 쉽게! 바삭하고 달콤한 홈베이킹 애플파이 레시피따뜻한 사과와 시나몬 향이 가득한 디저트,바삭한 크러스트 안에 달콤한 속을 품은 애플파이(Apple Pie)는남녀노소 모두가 사랑하는 홈베이킹 메뉴 중 하나입니다 🍎오늘은 버터 풍미 가득한 파이지와 달콤하게 조린 사과필링으로 만드는정통 애플파이 레시피를 소개할게요.에어프라이어나 오븐 모두 가능하니, 누구나 도전해보세요!🍎 애플파이 재료 (18cm 원형 파이 1개 기준)🧈 파이지(크러스트)재료양박력분200g무염버터100g설탕1큰술소금한 꼬집찬물3~4큰술🍏 애플파이 필링재료양사과 (중간 사이즈)2~3개설탕50g시나몬가루1작은술버터20g레몬즙1큰술바닐라 익스트랙1작은술 (선택)🔎 사과는 부사, 홍옥, 그라니스미스 등 단단하고 신맛 있는 품종.. 2025. 9. 3. 집에서도 쉽게! 홈베이킹 파운드케이크 만드는 법 (기본 레시피) 🍰 집에서도 쉽게! 홈베이킹 파운드케이크 만드는 법 (기본 레시피)촉촉하고 달콤한 파운드케이크(Pound Cake)는 버터, 설탕, 밀가루, 계란을 1:1:1:1 비율로 섞어 만든 전통 케이크입니다.심플하지만 완성도 높은 디저트를 만들 수 있어 홈베이킹 입문자들에게도 딱 좋은 레시피예요!오늘은 집에서도 오븐만 있으면 누구나 만들 수 있는 기본 파운드케이크 레시피를 알려드릴게요.선물용, 티타임, 브런치에도 잘 어울리는 촉촉한 케이크를 함께 만들어보아요 🎂📝 기본 재료 (파운드케이크 1개 분량)재료용량무염버터180g설탕180g계란180g (보통 중란 3개)박력분180g베이킹파우더1작은술 (3g)바닐라 익스트랙1작은술우유1~2큰술 (선택)🔎 Tip: 재료의 온도는 실온이 좋아요! (버터/계란 미리 꺼내.. 2025. 9. 3. 저칼로리 초코 호박 케이크 레시피 – 달콤하면서도 부담 없는 다이어트 디저트 저칼로리 초코 호박 케이크 레시피 🎃🍫 – 달콤하면서도 부담 없는 다이어트 디저트달콤한 초콜릿 디저트는 많은 사람들의 행복을 책임지는 음식이지만, 높은 칼로리와 당분 때문에 건강을 신경 쓰는 분들에게는 고민거리이기도 합니다. 그렇다고 맛을 포기할 수는 없죠. 그래서 오늘은 호박의 천연 단맛과 제로슈거, 그리고 건강한 곡물 가루를 활용해 칼로리는 낮추고 맛은 풍부하게 살린 저칼로리 초코 호박 케이크 레시피를 준비했습니다.이 케이크는 다이어트 중에도 달콤한 간식을 즐기고 싶은 분, 혈당 조절을 하고 있는 분, 또는 건강한 디저트를 가족과 함께 즐기고 싶은 분들에게 딱 맞는 메뉴입니다. 하나하나 차근차근 따라 하면서 건강하고 맛있는 홈베이킹 시간을 가져보세요.🥗 1. 준비 재료 (1호 케이크틀 기준)반죽.. 2025. 9. 1. 제로슈거 레몬 마카롱 레시피 – 상큼하고 건강한 홈베이킹 제로슈거 레몬 마카롱 레시피 🍋 – 상큼하고 건강한 홈베이킹마카롱은 프랑스 대표 디저트로 달콤하고 고급스러운 맛 때문에 많은 사랑을 받고 있지만, 높은 당 함량 때문에 다이어트 중이거나 혈당 관리를 하는 분들에게는 부담스러운 간식입니다. 하지만 제로슈거 레몬 마카롱이라면 이야기가 달라집니다. 설탕 대신 제로슈거(알룰로스, 에리스리톨 등)를 활용해 칼로리와 당을 낮추고, 레몬의 상큼함을 더해 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 레시피예요.오늘은 제로슈거 레몬 마카롱 레시피를 재료 준비부터 만드는 방법, 실패하지 않는 꿀팁까지 하나씩 꼼꼼히 소개하겠습니다.🥚 1. 준비 재료 (약 10~12개 분량)꼬끄(마카롱 껍질) 재료- 아몬드 가루 100g- 제로슈거 파우더 100g (알룰로스 + 에리스리톨 믹스 추천.. 2025. 9. 1. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
