반응형 홈베이킹레시피44 촉촉한 홈베이킹 호박 머핀 레시피 – 가을 감성 머핀 만들기 🎃 촉촉한 홈베이킹 호박 머핀 레시피 – 가을 감성 머핀 만들기가을이 다가오면 자연스레 생각나는 재료 중 하나가 바로 호박입니다. 달콤하면서도 부드러운 식감, 그리고 몸을 따뜻하게 해주는 속성 덕분에 디저트로 활용하기 좋죠.그중에서도 호박 머핀은 홈베이킹 입문자도 쉽게 만들 수 있으면서도 카페 느낌 물씬 나는 디저트로 사랑받고 있습니다. 오늘은 집에서도 만들 수 있는 촉촉하고 풍미 가득한 호박 머핀 레시피를 소개할게요! 🧁🛒 재료 준비 (머핀 6~8개 분량)재료양찐 단호박200g중력분150g베이킹파우더1작은술베이킹소다1/2작은술계피가루1/2작은술 (선택)소금1꼬집계란2개설탕80g식물성 오일80g우유40ml바닐라 익스트랙1작은술 (선택)견과류 or 초코칩취향껏 (선택)🥣 만드는 과정1️⃣ 단호박 준.. 2025. 9. 8. 홈베이킹 글루텐프리 파운드케이크 레시피 – 건강하고 촉촉한 디저트 만들기 🍰 홈베이킹 글루텐프리 파운드케이크 레시피 – 건강하고 촉촉한 디저트 만들기글루텐에 민감한 분들이나 밀가루를 줄이고 싶은 분들께 딱 맞는 베이킹! 바로 글루텐프리 파운드케이크입니다.쫀득하면서도 부드러운 식감, 고소한 아몬드 향, 그리고 부담 없는 성분으로 누구나 안심하고 즐길 수 있는 디저트예요.오늘은 오븐만 있으면 누구나 만들 수 있는 글루텐프리 홈베이킹 파운드케이크 레시피를 소개할게요.밀가루 대신 아몬드가루와 쌀가루를 사용하여 속은 촉촉하고 겉은 바삭한 파운드케이크! 건강과 맛, 두 마리 토끼를 모두 잡는 베이킹에 도전해보세요 😊🛒 글루텐프리 파운드케이크 재료🥚 기본 재료 (15cm 파운드틀 기준)- 아몬드가루 80g- 쌀가루 40g- 베이킹파우더(글루텐프리용) 1작은술- 버터 100g (실온.. 2025. 9. 8. 초코 마카롱 레시피 – 집에서 만드는 홈베이킹 디저트 완벽 가이드 🍫 초코 마카롱 레시피 – 집에서 만드는 홈베이킹 디저트 완벽 가이드홈베이킹을 시작하셨다면 한 번쯤 도전해보고 싶은 디저트가 바로 마카롱 아닐까요? 특히 부드럽고 진한 초콜릿 맛이 입안을 감싸는 초코 마카롱은 많은 분들이 좋아하는 디저트 중 하나예요. 오늘은 오븐만 있으면 집에서도 카페 퀄리티로 만들 수 있는 초코 마카롱 레시피를 소개합니다.베이킹 초보자도 따라 할 수 있도록 쉽고 자세하게 설명드릴게요. 이 글 하나면 마카롱은 물론, 홈카페 디저트 마스터까지 가능하답니다! 🍪🛒 초코 마카롱 재료 준비하기✨ 마카롱 껍데기 재료- 아몬드 가루 100g- 슈거파우더 100g- 코코아 파우더 10g- 흰자 75g (상온에 두기)- 설탕 100g- 물 35g✨ 초콜릿 가나슈 재료- 다크 초콜릿 100g- 생.. 2025. 9. 8. 홈베이킹 블루베리 타르트 레시피 – 상큼함 가득한 디저트 만들기 🍇 홈베이킹 블루베리 타르트 레시피 – 상큼함 가득한 디저트 만들기홈카페 감성을 살려주는 대표 디저트, 바로 블루베리 타르트입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 타르트에 상큼한 블루베리를 듬뿍 올리면, 카페 부럽지 않은 디저트가 완성되죠.요즘 같은 계절에는 제철 과일을 활용한 홈베이킹이 인기인데요, 그중에서도 블루베리 타르트 만들기는 초보자도 쉽게 도전할 수 있어요.이번 글에서는 누구나 따라할 수 있도록 블루베리 타르트 레시피를 재료 준비부터 굽는 법, 토핑하는 법까지 자세히 알려드릴게요.🧾 필요한 재료 준비하기✔ 타르트지(파이지)🥣 박력분150g🧈 무염버터75g (차갑게 준비)🍬 설탕20g🧂 소금한 꼬집🧊 차가운 물3~4스푼✔ 필링 (크림치즈 베이스)🧀 크림치즈150g🍭 설탕40g🥛 .. 2025. 9. 7. 집에서도 카페 퀄리티! 홈베이킹 라즈베리 치즈케이크 레시피 🍓집에서도 카페 퀄리티! 홈베이킹 라즈베리 치즈케이크 레시피🧁상큼한 과일 디저트를 좋아하시나요? 부드럽고 촉촉한 치즈케이크에 상큼한 라즈베리 소스를 얹은 라즈베리 치즈케이크는 단순한 디저트를 넘어, 기분까지 전환시켜주는 완벽한 홈베이킹 레시피입니다.이 글에서는 홈베이킹 초보자도 실패 없이 만들 수 있는 라즈베리 치즈케이크 레시피를 친절하게 안내해드릴게요.필요한 재료부터 만드는 순서, 그리고 맛있게 굽는 꿀팁까지 모두 정리했으니 지금 바로 확인해보세요! 😋✅ 라즈베리 치즈케이크 재료 준비하기🍪 크러스트 (케이크 바닥)다이제스티브 비스킷100g무염 버터50g (전자레인지에 녹여 준비)🧀 치즈 필링크림치즈250g (실온에서 30분 이상 두어 부드럽게)설탕70g생크림150ml계란2개바닐라 익스트랙1작은.. 2025. 9. 6. 홈베이킹 초콜릿 칩 쿠키 레시피 – 바삭 vs 촉촉, 둘 다 가능! 🍪 홈베이킹 초콜릿 칩 쿠키 레시피 – 바삭 vs 촉촉, 둘 다 가능!집에서도 간단하게 만들 수 있고,누구나 좋아하는 대표 디저트!바로 초콜릿 칩 쿠키죠 😋마트에서 사 먹는 것도 맛있지만,직접 만든 쿠키는내 입맛에 딱 맞게당도, 바삭함, 촉촉함을 조절할 수 있다는 점에서 훨씬 매력적이에요.오늘은 초보자도 실패 없이 만들 수 있는홈베이킹 초콜릿 칩 쿠키 레시피를 소개할게요.보너스로 바삭하게, 혹은 촉촉하게 굽는 팁까지 알려드릴게요!🛒 준비 재료 (15~18개 분량 기준)재료양비고무염 버터100g실온에서 말랑하게설탕50g흰설탕 기준갈색 설탕80g촉촉한 식감을 위해 꼭 필요계란1개실온박력분180g중력분도 가능 (식감 변화 있음)베이킹소다1/2작은술 소금한 꼬집풍미를 살림초콜릿 칩150g다크 or 밀크 모.. 2025. 9. 5. 홈베이킹 호박 파이 레시피 🎃 가을 감성 듬뿍 담은 클래식 디저트 홈베이킹 호박 파이 레시피 🎃 가을 감성 듬뿍 담은 클래식 디저트날씨가 선선해지면 생각나는 가을 디저트,바로 호박 파이(Pumpkin Pie)입니다! 🧡고소한 파이 도우 위에 부드럽고 달콤한 단호박 필링을 얹어오븐에 구워내면 온 집안에 가을 향기가 가득 퍼지죠. 🍂오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 정통 호박 파이 레시피를 소개해드릴게요.단호박으로 만드는 건강한 홈베이킹 디저트, 함께 만들어볼까요?🎃 호박 파이 재료 (파이 틀 1개 기준)📌 파이 크러스트재료용량박력분150g무염버터90g (차갑게 준비)소금한 꼬집찬물3~4큰술📌 호박 필링재료용량찐 단호박 (또는 호박퓨레)200g설탕60g계란1개생크림100ml계피가루 (선택)1/2작은술바닐라 익스트랙1/2작은술👩🍳 호박 파이 만드는 순서1️.. 2025. 9. 4. 홈베이킹 초코칩 머핀 레시피｜겉바속촉 머핀, 오븐으로 완성하기! 🍫 홈베이킹 초코칩 머핀 레시피｜겉바속촉 머핀, 오븐으로 완성하기!홈베이킹을 처음 시작할 때 꼭 만들어보는 메뉴 중 하나가 바로 초코칩 머핀이죠. 쫀득하면서도 부드럽고, 겉은 바삭하지만 속은 촉촉한 바로 그 맛! 카페에서 파는 머핀 못지않은 퀄리티의 초코칩 머핀을 집에서 직접 만들어보세요.이 레시피는 머핀 틀 + 오븐만 있으면 OK! 초보자도 실패 없이 만들 수 있도록 간단하고 친절하게 설명드릴게요. 😋🧾 재료 준비 (6개 기준)- 박력분 150g- 베이킹파우더 5g- 무염버터 80g (실온)- 설탕 100g- 달걀 2개 (실온)- 우유 60ml- 바닐라 익스트랙 1작은술- 초코칩 80g (반죽용 50g + 토핑용 30g)💡 Tip: 우유는 실온 또는 약간 따뜻하게 데우면 반죽이 더 잘 섞여요.?.. 2025. 9. 4. 홈베이킹 망고 무스 레시피｜상큼하고 부드러운 여름 디저트 완성! 🥭 홈베이킹 망고 무스 레시피｜상큼하고 부드러운 여름 디저트 완성!여름엔 입 안에서 사르르 녹는 무스 케이크가 딱이죠. 그중에서도 상큼한 망고를 활용한 망고 무스 케이크는 비주얼과 맛 모두 잡을 수 있는 인기 디저트입니다.베이킹 초보도 쉽게 따라 할 수 있도록, 오븐 없이 만드는 홈베이킹용 망고 무스 레시피를 소개할게요. 노오븐 디저트로 냉장고 하나면 완성 가능! 여름 간식, 생일 케이크로도 손색없어요. 😋📋 재료 준비 (2~4인분 기준)🧾 무스 베이스- 망고 퓌레 200g (또는 잘 익은 생망고 1~2개 갈아서 사용)- 생크림 250ml- 설탕 40g- 판 젤라틴 6g (또는 가루 젤라틴 5g + 물 3큰술)- 레몬즙 1큰술- 바닐라 익스트랙(선택) 약간🍪 바닥 크러스트 (선택)- 다이제스티브.. 2025. 9. 4. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
