반응형 비건6 🍋 비건 레몬 스콘 만드는 법 | 상큼하고 건강한 홈베이킹 🍋 비건 레몬 스콘 만드는 법 | 상큼하고 건강한 홈베이킹스콘은 커피나 홍차와 함께 즐기기 좋은 클래식한 디저트이자 영국식 티타임의 대표 메뉴죠. 하지만 전통적인 스콘은 버터와 우유, 달걀을 기본으로 사용하기 때문에 비건 식단을 실천하는 분들에게는 다소 부담스러울 수 있습니다.오늘 소개할 비건 레몬 스콘 레시피는 달걀과 버터를 전혀 사용하지 않고도, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 식감을 살릴 수 있는 건강한 레시피예요. 🍋✨ 레몬즙과 레몬 제스트(껍질 간 것)가 더해져 상큼하면서도 깔끔한 맛이 특징이라, 브런치나 홈카페 간식으로 즐기기 딱 좋습니다.🥥 준비 재료 (6~8개 분량)구분재료용량가루류중력분 또는 박력분200g아몬드 가루 🌰30g베이킹 파우더2작은술소금한 꼬집액체류아몬드 밀크 🥛10.. 2025. 8. 23. 🍪 비건 글루텐프리 초코 쿠키 레시피 | 건강하게 즐기는 홈베이킹 🍪 비건 글루텐프리 초코 쿠키 레시피 | 건강하게 즐기는 홈베이킹비건 식단을 실천하는 분들이나 글루텐에 민감한 분들은 “과연 쿠키 같은 디저트를 즐길 수 있을까?”라는 고민을 자주 하게 됩니다. 하지만 걱정하지 않으셔도 돼요! 오늘 소개할 비건 글루텐프리 초코 쿠키 레시피는 밀가루와 유제품, 달걀을 전혀 사용하지 않고도 맛있고 바삭한 쿠키를 만들 수 있는 레시피예요. 🥰바삭하면서도 촉촉한 식감, 달콤한 초콜릿 향, 그리고 아몬드와 오트가 주는 고소함이 어우러져 누구나 만족할 수 있는 디저트랍니다. 게다가 오븐만 있으면 간단하게 만들 수 있어 홈베이킹 입문자들에게도 적합해요.🥥 준비 재료 (약 12개 분량)구분재료용량기본 재료아몬드 가루150g오트 가루50g코코아 파우더 🍫30g베이킹 파우더1작은술.. 2025. 8. 23. 🍌 비건 바나나 치즈케이크 레시피 | 건강하고 달콤한 디저트 🍌 비건 바나나 치즈케이크 레시피 | 건강하고 달콤한 디저트비건 라이프스타일이 점점 대중화되면서, 맛있고 건강한 디저트를 찾는 분들이 늘어나고 있습니다. 그중에서도 비건 바나나 치즈케이크 레시피는 재료가 간단하면서도 풍미가 뛰어나, 비건 입문자부터 숙련자까지 누구나 도전할 수 있는 인기 레시피예요. 🥰바나나의 자연스러운 단맛과 캐슈넛의 크리미한 질감이 어우러져, 유제품 치즈케이크 못지않은 고소함을 느낄 수 있습니다. 게다가 오븐 없이도 만들 수 있어 초보자에게 특히 적합한 비건 디저트랍니다.🥥 준비 재료 (1호 케이크 틀 기준)구분재료용량크러스트통곡물 비건 쿠키150g코코넛 오일50g필링잘 익은 바나나 🍌2개캐슈넛 (전날 물에 불린 것)200g두유 또는 아몬드밀크 🥛120ml메이플 시럽 🍯3큰.. 2025. 8. 23. 🍰 비건 바닐라 케이크 만드는 법 | 집에서 즐기는 촉촉한 비건 디저트 🍰 비건 바닐라 케이크 만드는 법 | 집에서 즐기는 촉촉한 비건 디저트비건(Vegan) 식단이 점점 더 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 건강을 위해, 환경을 위해, 혹은 단순히 가볍고 깔끔한 맛을 즐기기 위해 비건 베이킹을 찾는 분들이 늘어나고 있죠. 오늘은 그중에서도 가장 기본이면서도 실패 없는 레시피, 비건 바닐라 케이크 만드는 법을 소개해드립니다. 우유, 버터, 계란 없이도 충분히 촉촉하고 부드러운 케이크를 만들 수 있다는 사실, 놀랍지 않나요?🥛 비건 바닐라 케이크 재료 준비비건 베이킹에서 가장 중요한 점은 동물성 재료를 식물성 재료로 대체하는 것입니다. 계란이 빠져도 폭신한 식감을 유지하고, 우유 대신 두유나 아몬드 밀크를 사용해 담백한 풍미를 살립니다.재료양비고🌾 박력분2컵부드러운 식.. 2025. 8. 17. 비건 초코 브라우니 만드는 법 🍫 초보도 쉽게 따라 하는 촉촉한 레시피 비건 초코 브라우니 만드는 법 🍫 초보도 쉽게 따라 하는 촉촉한 레시피비건 브라우니는 달걀과 우유, 버터 같은 동물성 재료 없이도 충분히 맛있고 부드럽게 만들 수 있는 디저트입니다. 초콜릿 향이 진하게 퍼지고, 한입 베어 물면 촉촉함과 달콤함이 동시에 느껴지는 브라우니를 집에서도 완벽하게 만들 수 있어요. 오늘은 비건 초코 브라우니 만드는 법을 재료 준비부터 굽는 팁, 그리고 실패 없이 완성하는 비법까지 모두 알려드릴게요.📌 비건 초코 브라우니 레시피 핵심 키포인트🥥 유제품 NO → 두유와 코코넛 오일로 부드럽게🍫 깊은 초콜릿 풍미 → 비건 인증 다크 초콜릿 사용🥄 간단한 과정 → 한 그릇에서 재료를 섞는 원볼 레시피 가능🔥 적정 굽기 → 170℃에서 25~30분🛒 준비 재료 (1판 기준)비.. 2025. 8. 15. 🍫 초보자도 성공하는 비건 초콜릿 케이크 레시피 🍫 초보자도 성공하는 비건 초콜릿 케이크 레시피비건 식단을 지키는 분들이라면 “버터나 달걀 없이 촉촉하고 진한 초콜릿 케이크를 만들 수 있을까?”라는 의문을 한 번쯤 가져보셨을 겁니다. 결론부터 말하면 가능합니다! 이 글에서는 비건 초콜릿 케이크 만드는 법을 쉽고 맛있게 정리하고, 성공 팁까지 알려드릴게요.🛒 1. 비건 초콜릿 케이크 재료비건 베이킹은 재료 선택이 매우 중요합니다. 동물성 성분을 모두 제외하고, 식물성 재료만 사용해야 합니다.중력분 또는 박력분 200g코코아 파우더 50g (비건 인증 제품 권장)베이킹 파우더 8g베이킹 소다 5g설탕 150g (비정제 원당 사용 시 풍미 업)소금 2g두유 240ml (무가당)식물성 오일 80ml (카놀라·해바라기유 추천)애플사이더 식초 또는 레몬즙 1.. 2025. 8. 12. 이전 1 다음 반응형
