반응형 베이킹레시피11 홈베이킹 치즈케이크 만들기 홈베이킹 치즈케이크 만들기 🧀🍰집에서 직접 만들어 먹는 치즈케이크는 그 어떤 디저트보다 특별합니다. 오븐에서 풍기는 고소한 향, 크림치즈의 부드럽고 진한 맛, 그리고 냉장 숙성 후 한 조각 잘라 먹을 때 느껴지는 촉촉한 식감까지—모두 홈베이킹의 매력이죠. 치즈케이크는 보기에는 어렵지만 사실 과정을 차근차근 따라 하면 초보자도 쉽게 만들 수 있습니다. 이번 글에서는 치즈케이크 만드는 방법과 실패 없는 팁, 그리고 다양한 변형 아이디어까지 함께 알려드리겠습니다.🥄 준비 재료치즈케이크는 ‘바닥(크러스트)’와 ‘치즈 필링’으로 나뉘어 준비합니다.재료용량비고크림치즈 🧀200g실온에 두어 사용설탕 🍬60g-생크림 🥛150ml-계란 🥚2개하나씩 넣기레몬즙 🍋1큰술느끼함 잡아줌바닐라 익스트랙 🌿약간향 .. 2025. 9. 3. 초보자도 성공하는 초코칩 쿠키 홈베이킹 레시피 🍪 초보자도 성공하는 초코칩 쿠키 홈베이킹 레시피 🍪집에서 만드는 쿠키는 시중에서 사는 것보다 더 신선하고 재료를 마음대로 조절할 수 있다는 장점이 있습니다. 특히 초코칩 쿠키는 홈베이킹 입문자가 만들기에 적당한 난이도이며, 오븐만 있다면 손쉽게 만들 수 있습니다. 이번 글에서는 초코칩 쿠키의 준비 재료부터 맛있게 굽는 팁까지, 2500자 이상의 자세한 과정을 알려드립니다.1. 준비 재료 🥣재료용량비고버터100g실온에 미리 꺼내두기흰 설탕80g바삭함을 위해갈색 설탕70g촉촉함과 풍미 추가달걀1개실온 상태바닐라 익스트랙1작은술향을 위해중력분 밀가루180g체에 쳐서 사용베이킹소다1/2작은술부풀림 효과소금한 꼬집맛 균형초코칩100g다크, 밀크, 혼합 가능TIP: 버터와 달걀은 반드시 실온 상태에서 사용해야 반.. 2025. 8. 12. 이전 1 2 다음 반응형
