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베이킹 초보2

상큼한 홈카페 메뉴 🍓 라즈베리 스콘 만들기 (홈베이킹 레시피) 상큼한 홈카페 메뉴 🍓 라즈베리 스콘 만들기 (홈베이킹 레시피)겉은 바삭하고 속은 촉촉한 스콘! 여기에 상큼한 라즈베리를 넣으면 입안 가득 퍼지는 새콤달콤함에 기분까지 좋아지는 디저트가 완성됩니다.라즈베리 스콘은 시판 스콘과는 비교할 수 없는 ‘수제 베이킹’의 매력이 담긴 디저트예요. 만드는 과정도 어렵지 않아 베이킹 초보자도 충분히 도전할 수 있습니다.오늘은 집에서도 간단히 만들 수 있는 오븐용 라즈베리 스콘 레시피를 소개할게요. 홈카페 분위기 내고 싶은 날, 혹은 특별한 브런치가 필요한 날에 만들어보세요! ☕🍰🛒 재료 준비 (6~8개 분량)✅ 기본 재료재료분량박력분250g베이킹파우더2작은술설탕50g소금한 꼬집차가운 무염버터80g우유100ml생크림50ml라즈베리 (냉동 또는 생과일)100g바닐라 .. 2025. 9. 11.
촉촉한 블루베리 머핀 레시피 – 집에서 즐기는 홈베이킹 머핀 만들기 🫐 촉촉한 블루베리 머핀 레시피 – 집에서 즐기는 홈베이킹 머핀 만들기상큼한 블루베리와 촉촉한 반죽이 어우러진 블루베리 머핀은 남녀노소 모두에게 사랑받는 베이킹 메뉴입니다.홈카페 디저트, 아이 간식, 브런치 메뉴로도 손색없죠.오늘은 집에서도 카페처럼 맛있게 만들 수 있는 블루베리 머핀 레시피를 소개합니다!🛒 재료 (머핀 약 6개 분량)재료명분량박력분150g베이킹파우더1작은술소금1/4작은술설탕100g달걀1개우유60ml식물성 오일 또는 녹인 버터60ml바닐라 익스트랙1작은술블루베리 (생 또는 냉동)100g레몬 제스트 (선택)1작은술✅ Tip: 냉동 블루베리를 사용할 경우, 반죽에 섞기 전에 전분가루를 살짝 묻혀주면 색이 번지지 않고 예쁘게 구워져요.👩‍🍳 만드는 법1️⃣ 오븐 예열 & 틀 준비오븐을 .. 2025. 9. 4.
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