제로슈거 오렌지 케이크 레시피 – 다이어트 중에도 즐기는 건강 디저트

🍊 제로슈거 오렌지 케이크 레시피 – 다이어트 중에도 즐기는 건강 디저트

다이어트를 하거나 건강을 생각하는 분들은 ‘달콤한 디저트’를 멀리하게 됩니다. 하지만 요즘은 설탕 대신 제로슈거 감미료를 활용해 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 레시피가 많아졌습니다. 오늘은 상큼한 오렌지 향과 부드러운 식감이 매력적인 제로슈거 오렌지 케이크 레시피를 소개합니다. 설탕을 쓰지 않아 칼로리는 낮추고, 비타민 C가 풍부한 오렌지를 넣어 영양까지 챙긴 건강 디저트랍니다.

🛒 제로슈거 오렌지 케이크 재료

기본 재료

🥚 계란 3개
🍊 오렌지 주스 60ml (생 오렌지 착즙 추천)
🍊 오렌지 제스트(껍질 간 것) 1큰술
🥛 무가당 요거트 50g
🥥 올리브 오일 또는 코코넛 오일 40ml
🍬 제로슈거 감미료(알룰로스, 에리스리톨 등) 50g

가루 재료

🌰 아몬드 가루 100g
🧂 베이킹 파우더 1작은술

👉 모든 재료는 상온에서 준비해야 반죽이 잘 섞이고 폭신한 케이크가 완성됩니다.

👩‍🍳 만드는 방법

1. 반죽 준비

1. 볼에 계란과 제로슈거 감미료를 넣고 전동 믹서로 3분 이상 휘핑해줍니다.
2. 거품이 올라오고 색이 밝아지면, 오일과 요거트를 넣고 고르게 섞습니다.
3. 오렌지 주스와 제스트를 넣어 상큼한 향을 더해줍니다.

2. 가루 재료 혼합

1. 아몬드 가루와 베이킹 파우더를 체에 내려 반죽에 넣습니다.
2. 거품이 죽지 않도록 주걱으로 가볍게 섞어줍니다.

3. 굽기

1. 반죽을 유산지를 깐 틀에 붓고 윗면을 고르게 정리합니다.
2. 170℃로 예열한 오븐에서 약 25~30분간 구워줍니다.
3. 꼬치나 젓가락을 찔러 반죽이 묻어나오지 않으면 완성!

🍊 제로슈거 케이크 맛있게 즐기는 방법

🍫 토핑 추가: 무가당 요거트 크림을 올리면 더 촉촉한 맛을 즐길 수 있습니다.
🌰 견과류 활용: 아몬드 슬라이스나 호두를 올려 고소함을 더해보세요.
🍓 과일 곁들이기: 블루베리, 딸기와 함께 곁들이면 비주얼과 맛 모두 만족!
☕ 음료와 페어링: 아메리카노, 허브티와 함께 먹으면 깔끔하게 즐길 수 있습니다.

📌 제로슈거 오렌지 케이크의 장점

1. 낮은 칼로리 – 설탕 대신 제로슈거 감미료를 사용해 부담이 적습니다.
2. 영양 가득 – 오렌지의 비타민 C와 아몬드 가루의 단백질, 건강한 지방까지 챙길 수 있습니다.
3. 다이어트 간식 – 포만감은 유지하면서도 달콤한 디저트를 즐길 수 있습니다.
4. 혈당 관리에 도움 – 일반 설탕 대신 사용한 감미료 덕분에 혈당 걱정이 줄어듭니다.

📊 영양 성분 (1인분 기준)

구성	내용
칼로리	약 180 kcal
탄수화물	12 g
단백질	6 g
지방	10 g
비타민 C	일일 권장량의 약 25%

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🥗 건강한 라이프스타일을 위한 선택

단순히 칼로리만 줄인 디저트가 아닌, 맛과 영양을 동시에 챙기는 것이 요즘 트렌드입니다. 제로슈거 오렌지 케이크는 아이들 간식으로도 좋고, 다이어트 중인 분들의 티타임 디저트로도 완벽합니다. 오렌지의 산뜻한 풍미가 입안을 개운하게 해주고, 부드럽고 촉촉한 식감 덕분에 만족도가 높습니다.

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