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라이프 스토리

저칼로리 초코 블루베리 케이크 레시피! 다이어트 중에도 맛있게

by 라이프기록이 2025. 9. 1.
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🍫 저칼로리 초코 블루베리 케이크 레시피! 다이어트 중에도 맛있게 🫐

다이어트 중인데 달달한 디저트가 너무 먹고 싶을 때 있지 않으신가요?
특히 초콜릿과 케이크는 포기하기 어려운 유혹이죠.
하지만 걱정 마세요! 오늘 소개해드릴 레시피는 설탕 대신 건강한 대체재를 사용하고,
버터 없이도 촉촉하게 완성되는 저칼로리 초코 블루베리 케이크 레시피입니다.

다이어트 중에도 맛있는 디저트를 즐길 수 있는 비밀, 지금 공개합니다!
(✔ 오븐/에어프라이어 모두 가능)

초코 블루베리 케이크

🧁 저칼로리 초코 블루베리 케이크 재료

1~2인용 기준 / 약 15cm 미니 사이즈

재료 용량
오트밀 가루 50g
코코아 가루 (무가당) 10g
베이킹 파우더 1/2작은술
달걀 1개
그릭요거트 (무가당) 100g
에리스리톨 (또는 스테비아) 2큰술
다크 초콜릿 (70% 이상) 20g
블루베리 (냉동/생) 한 줌
바닐라 익스트랙 (선택) 몇 방울

👩‍🍳 만드는 방법

1. 반죽 만들기

- 볼에 달걀, 그릭요거트, 에리스리톨을 넣고 거품기로 섞어주세요.
- 여기에 오트밀가루, 코코아가루, 베이킹파우더를 넣고 잘 섞습니다.
- 바닐라 익스트랙을 추가하면 향이 더 좋아요.

2. 토핑 추가

- 반죽을 베이킹 틀에 붓고, 위에 블루베리와 다크 초콜릿 조각을 올려줍니다.
- 초콜릿은 반죽 속에 살짝 눌러 넣으면 더 촉촉해져요.

3. 굽기

- 오븐: 170도에서 20~25분간 굽기
- 에어프라이어: 160도에서 18~20분
- 젓가락으로 찔러봤을 때 반죽이 묻어나오지 않으면 완성!

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🫐 저칼로리인데 촉촉한 비결은?

- 그릭요거트를 사용하면 버터 없이도 촉촉한 질감 유지
- 오트밀 가루는 포만감을 주고 GI지수가 낮아 다이어트에 적합
- 에리스리톨/스테비아는 칼로리가 거의 없어 당 걱정 없이 OK
- 블루베리는 항산화 성분이 풍부하고 자연스러운 단맛을 더해줍니다

🧡 보관 & 응용 팁

- 실온 1일 / 냉장 보관 시 3일
- 냉동 보관 후 해동해도 맛있게 즐길 수 있어요
- 견과류, 바나나, 라즈베리 등을 추가해 나만의 버전으로 업그레이드!

🔥 저칼로리 초코 블루베리 케이크, 이런 분께 추천해요!

- 다이어트 중에도 디저트를 포기 못하는 분
- 설탕 없이 건강하게 베이킹 하고 싶은 분
- 글루텐 프리 간식을 찾는 분
- 아이 간식으로 건강한 디저트를 만들고 싶은 부모님

🎯 총 영양 정보 (1조각 기준)

항목 수치 (약)
칼로리 130 kcal
탄수화물 12g
단백질 6g
지방 5g
당류 2g

※ 실제 수치는 사용하는 재료에 따라 다를 수 있습니다.

✅ 마무리하며…

건강과 맛, 두 마리 토끼를 모두 잡는 저칼로리 초코 블루베리 케이크 레시피,
생각보다 쉽고 간단하지 않나요?

오늘 바로 만들어보시고,
달콤한 하루를 guilt-free로 마무리해보세요 😊

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