제로슈거 바나나 스콘 레시피! 설탕 없이도 달콤한 건강 홈베이킹

🍌 제로슈거 바나나 스콘 레시피! 설탕 없이도 달콤한 건강 홈베이킹

"스콘은 설탕 듬뿍 넣어야 맛있다?"
이제는 그렇지 않습니다!

오늘은 설탕을 전혀 넣지 않고도 바나나의 천연 단맛만으로 충분히 맛있는,
제로슈거 바나나 스콘 레시피를 소개해드릴게요 😊

이 레시피는 ✔️ 설탕 없이, ✔️ 버터 없이, ✔️ 누구나 만들 수 있는 간단한 과정으로
다이어트 중에도, 아이 간식으로도, 홈카페 디저트로도 딱 좋은
건강 베이킹입니다.

🧾 재료 준비 (약 6개 분량)

🥣 재료	양
잘 익은 바나나	1개 (약 120g)
중력분 또는 박력분	150g
베이킹파우더	1작은술
소금	한 꼬집
에리스리톨 또는 스테비아	10~15g (선택)
플레인 요거트 (무가당)	40g
계란	1개
오일 (카놀라유, 포도씨유 등)	30g
바닐라 익스트랙	몇 방울 (선택)

✔️ 에리스리톨은 단맛 보완용으로 선택 사항입니다.
✔️ 바나나가 많이 익을수록 단맛이 더 강해집니다.

👩‍🍳 만드는 방법

1. 바나나 으깨기 🍌

바나나는 껍질을 벗기고 포크로 으깨줍니다.
약간의 덩어리가 있어도 괜찮아요. 완전히 갈 필요는 없습니다.

2. 습재료 섞기 🥄

볼에 으깬 바나나, 계란, 플레인 요거트, 오일, 바닐라 익스트랙을 넣고 섞습니다.
에리스리톨도 함께 넣어 단맛을 추가할 수 있어요.

3. 가루류 넣기 🌾

다른 볼에 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 넣고 섞은 뒤,
위의 습재료와 섞습니다.
반죽은 주걱이나 손으로 살짝 뭉쳐주는 정도면 충분합니다.
너무 많이 치대지 마세요 — 식감이 퍽퍽해질 수 있어요!

4. 성형하기 ✋

반죽을 6등분하여 동그랗고 납작한 모양으로 만들어주세요.
베이킹 시 조금 퍼지므로 일정 간격으로 배치합니다.

5. 굽기 🔥

오븐: 180도 예열 후 18~20분
에어프라이어: 160도에서 15~17분
윗면이 노릇해지고 바닥이 잘 익으면 완성입니다.

💡 바나나 스콘이 건강한 이유

🍌 바나나의 천연 당분만으로도 충분히 달콤
🧁 설탕 무첨가로 혈당 걱정 없이 즐길 수 있어요
🥄 요거트와 오일 조합으로 버터 없이도 촉촉
🌿 단백질, 식이섬유, 칼륨이 풍부한 간식
🥣 누구나 쉽게 만들 수 있는 간단 레시피!

🍯 더 맛있게 즐기는 팁

- 구운 후 살짝 식혀 그릭요거트나 땅콩버터와 함께 곁들여보세요
- 다크 초콜릿, 견과류, 시나몬 가루 추가 시 풍미 UP!
- 스콘 반죽 위에 코코넛 플레이크나 오트밀을 올려도 좋아요
- 남은 스콘은 냉동 보관 후, 전자레인지 30초 데우면 갓 구운 맛

🧊 보관 방법

보관 방법	기간	주의사항
실온	1~2일	서늘한 곳에 보관, 밀폐 필수
냉장	3~4일	전자레인지 데워서 섭취 권장
냉동	최대 2주	냉동 후 자연 해동 또는 전자레인지 OK

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📌 제로슈거 바나나 스콘 추천 대상

- 당 걱정 없이 디저트를 즐기고 싶은 분
- 건강한 간식을 찾는 다이어터
- 아이에게 설탕 없는 간식을 주고 싶은 부모님
- 건강한 홈카페를 즐기고 싶은 분
- 홈베이킹 입문자

한 끼 대용으로도 좋고, 건강한 티타임 간식으로도 제격이에요!

📊 1개당 영양 정보 (대략 기준)

항목	수치
칼로리	약 105kcal
탄수화물	15g
단백질	3g
지방	4g
당류	3g (천연당 기준)

※ 사용 재료나 토핑 추가 여부에 따라 달라질 수 있습니다.

🧁 마무리하며…

오늘 소개한 제로슈거 바나나 스콘은
건강과 맛을 동시에 만족시키는 홈베이킹 레시피입니다.

✔ 설탕 없이도 충분히 달콤하고
✔ 버터 없이도 촉촉하며
✔ 누구나 쉽게 만들 수 있어
디저트를 포기하지 않으면서 건강한 선택을 하고 싶은 모든 분들께 추천드려요.

오늘 당장 만들어보세요.
여러분의 건강한 베이킹 루틴에 꼭 도움이 될 거예요! 😊

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