바삭하고 달콤한 바나나 크럼블 레시피 🍌 집에서 쉽게 만드는 홈베이킹 디저트

바삭하고 달콤한 바나나 크럼블 레시피 🍌 집에서 쉽게 만드는 홈베이킹 디저트

집에 바나나가 남아있는데 너무 익어서 먹기 애매한 상황, 한 번쯤 겪어보셨죠?

그냥 버리기엔 아깝고, 그렇다고 생으로 먹기엔 꺼려지는 바나나가 있을 때!

홈베이킹 디저트로 손쉽게 변신할 수 있는 메뉴가 바로 바나나 크럼블입니다.

바삭한 크럼블 토핑과 달콤한 바나나 필링이 어우러진 바나나 크럼블은 오븐만 있다면 누구나 만들 수 있을 만큼 간단하면서도, 제과점에서 파는 것 못지않은 맛과 향을 자랑하는 베스트 홈베이킹 레시피입니다.

오늘은 바나나 활용 레시피 중에서도 인기가 높은 '바나나 크럼블 만드는 법'을 소개할게요.

🛒 바나나 크럼블 재료 준비하기

✔️ 바나나 필링 재료

재료	분량
잘 익은 바나나	2개
설탕	1.5큰술
시나몬 파우더	0.5작은술 (선택)
레몬즙	1작은술

 

✔️ 크럼블 토핑 재료

재료	분량
박력분	50g
무염버터	30g
설탕	20g
아몬드 가루	10g (생략 가능)

✅ TIP: 냉장고에 있는 그래놀라나 오트밀을 활용하면 더 간편하게 만들 수 있어요!

👩‍🍳 바나나 크럼블 만드는 방법

1. 바나나 필링 준비하기 🍌

잘 익은 바나나는 껍질을 벗기고 포크로 으깨줍니다.

설탕, 시나몬 파우더, 레몬즙을 넣고 잘 섞어주세요.

바나나를 너무 곱게 으깨기보다는 덩어리가 조금 남도록 으깨면 식감이 더 좋아요.

2. 크럼블 토핑 만들기 🧈

박력분, 설탕, 아몬드 가루를 한데 섞은 후,

차가운 버터를 큐브 형태로 잘라 넣고 손끝으로 비벼줍니다.

고슬고슬한 모래알처럼 뭉쳐지면 완성입니다.

🎯 포인트: 손의 열이 너무 전달되지 않도록 빠르게 작업해 주세요.

3. 조립 및 굽기 🍯

오븐용 그릇에 바나나 필링을 먼저 깔고,

그 위에 크럼블 토핑을 듬뿍 올립니다.

180도로 예열된 오븐에서 약 20~25분간 구워주세요.

윗면이 노릇노릇하게 구워졌다면 완성!

반응형

☕ 이렇게 먹으면 더 맛있어요!

🍨 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 내면 카페 디저트 완성

🥣 아침 식사로는 요거트와 함께 곁들이면 든든한 한 끼가 됩니다.

❄️ 남은 바나나는 냉동해두고 다음에 한 번 더 활용할 수 있어요.

📌 냉장 보관 시 2~3일 내로 먹는 것이 좋고, 에어프라이어를 사용할 경우 170도에서 15분 정도 돌려주세요.

🧁 바나나 크럼블, 이런 분들께 추천해요!

✔️ 홈베이킹 초보자: 복잡한 공정 없이 쉽게 만들 수 있어요

✔️ 재료 낭비 없이 요리하고 싶은 분: 남은 바나나로 맛있는 디저트 완성

✔️ 건강한 간식 찾는 분: 시판 디저트보다 설탕을 조절할 수 있어 건강해요

✔️ 아이 있는 집: 아이 간식으로도 딱! 아이스크림과 함께 내주면 환호성 😍

💬 자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 아몬드 가루가 꼭 필요한가요?

A. 꼭 필요하지는 않지만, 풍미가 깊어지고 고소한 맛이 더해집니다. 없으면 생략 가능해요!

Q2. 바나나 대신 다른 과일도 가능한가요?

A. 네! 사과나 블루베리, 복숭아도 좋은 대체재입니다. 다만 수분 조절은 필요할 수 있어요.

Q3. 토핑이 너무 눅눅해요. 이유가 뭘까요?

A. 버터가 충분히 차갑지 않았거나, 바나나 필링이 너무 묽었을 수 있어요. 다음엔 조금 더 수분 조절을 해주세요.

🍽️ 마무리하며 – 오늘의 홈베이킹 한 조각

냉장고 속 바나나 한두 개만 있어도, 충분히 카페 스타일의 디저트를 만들 수 있는 바나나 크럼블!

집에서 간단하게 만들 수 있으면서도, 먹는 순간 달콤하고 고소한 풍미가 입 안에 퍼지는 그 맛은 분명 여러분의 주말을 더 특별하게 만들어줄 거예요.

오븐만 있다면 누구나 도전할 수 있는 바나나 크럼블로 오늘은 나 자신을 위한 작은 힐링 시간을 가져보는 건 어떨까요? ☕

2025.09.15 - [라이프 스토리] - 🍫 홈베이킹으로 즐기는 초코 코코넛 스콘 레시피 (겉바속촉 완성✨)

🍫 홈베이킹으로 즐기는 초코 코코넛 스콘 레시피 (겉바속촉 완성✨)