밀가루 없이 만드는 글루텐프리 바나나 쿠키 🍪 건강한 홈베이킹 레시피

밀가루 없이 만드는 글루텐프리 바나나 쿠키 🍪 건강한 홈베이킹 레시피

집에 남은 바나나 한두 개, 그냥 두면 갈변되기 십상이죠.

이럴 때 간단하게 만들 수 있는 글루텐프리 바나나 쿠키는 어떠세요?

이 쿠키는 밀가루 없이 만들어서 글루텐에 민감한 분들도 안심하고 즐길 수 있으며, 설탕과 버터도 최소한만 넣어 아이 간식이나 건강 간식으로 딱 좋습니다.

게다가 오븐만 있으면 누구나 만들 수 있어 홈베이킹 초보자에게도 부담 없는 레시피랍니다 😊

지금부터 바나나와 오트밀만 있으면 만들 수 있는 글루텐프리 바나나 쿠키 레시피를 소개할게요.

🍌 글루텐프리 바나나 쿠키 재료 준비

📝 기본 재료 (2~3인 기준)

재료명	분량
잘 익은 바나나	2개
오트밀 (귀리)	1컵
아몬드 가루	2큰술
베이킹파우더	0.5작은술
소금	약간
계핏가루	0.5작은술 (선택)
다크 초콜릿 칩 or 견과류	취향껏

✅ 귀리는 글루텐프리 전용 제품인지 확인하세요!

✅ 설탕 없이도 바나나 단맛만으로 충분히 맛있어요!

👩‍🍳 만드는 방법 – 너무 쉬워요!

1. 바나나 으깨기 🍌

잘 익은 바나나를 그릇에 넣고 포크로 부드럽게 으깨주세요.

2. 재료 섞기 🥣

오트밀, 아몬드 가루, 베이킹파우더, 소금, 계핏가루를 넣고 섞은 후 바나나에 넣습니다.

초콜릿 칩이나 견과류도 함께 넣으면 더 풍부한 맛을 낼 수 있어요.

3. 반죽 정리하기 🍪

반죽이 한 덩어리로 뭉쳐지면, 숟가락으로 떠서 유산지를 깐 오븐팬 위에 한 스푼씩 올립니다.

둥글게 모양을 정리해주세요.

4. 굽기 🔥

180도로 예열한 오븐에서 15~20분 정도 구워주세요.

겉은 살짝 바삭, 속은 쫀득한 쿠키 완성!

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🍽️ 이렇게 즐겨보세요

🥛 두유나 아몬드밀크와 함께: 건강한 브런치로 좋아요

🍫 초콜릿 시럽 살짝 뿌려서: 달콤함이 업그레이드

🧊 식혀서 냉장 보관: 3~4일 안에 드시는 게 가장 맛있습니다

❄️ 더 오래 두고 먹고 싶다면 냉동보관도 가능해요!

🧁 이런 분들께 강력 추천해요!

✔️ 글루텐프리 식단 중인 분

✔️ 아이 건강 간식을 찾는 부모님

✔️ 설탕 없이도 맛있는 쿠키를 찾는 분

✔️ 바쁜 아침에 간편하게 챙기고 싶은 분

✔️ 간식 중독에서 벗어나고 싶은 다이어터

💬 자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 바나나가 너무 묽은데 괜찮을까요?

A. 오트밀의 흡수력 덕분에 어느 정도 수분은 자연스럽게 잡힙니다. 너무 묽으면 아몬드 가루나 귀리를 더 추가해 주세요.

Q2. 오븐 없이 만들 수 있나요?

A. 가능은 하지만 추천하진 않아요. 에어프라이어나 전자렌지는 식감이 달라질 수 있어요.

Q3. 단맛이 부족하면 어떻게 하나요?

A. 꿀이나 메이플 시럽 1작은술 정도만 추가해도 충분히 달콤해집니다.

🍯 마무리하며

바나나 + 오트밀 + 오븐 = 건강한 쿠키 완성!

글루텐프리 쿠키라고 해서 맛이 없을 거란 편견은 이제 버려도 좋습니다.

달콤한 바나나의 풍미와 고소한 오트밀의 식감, 여기에 초콜릿 칩이나 견과류까지 더하면 한 입 먹을 때마다 입안 가득 행복이 퍼져요 😋

밀가루 없이도 충분히 맛있는 홈베이킹! 글루텐프리 바나나 쿠키로 오늘도 건강한 간식 타임을 즐겨보세요.

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