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라이프 스토리

바삭+쫀득한 홈베이킹 오트밀 쿠키 레시피🥣 집에서 쉽게 만드는 건강 간식

by 라이프기록이 2025. 9. 4.
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바삭+쫀득한 홈베이킹 오트밀 쿠키 레시피🥣 집에서 쉽게 만드는 건강 간식

요즘 집에서 간단하게 건강 간식을 만들어 먹는 홈베이킹이 인기인데요!
그중에서도 오트밀 쿠키는 만들기 쉬우면서도 식이섬유, 단백질, 포만감까지 챙길 수 있어
다이어터와 간식러 모두에게 사랑받는 베스트 간식입니다.

이번 글에서는 오븐만 있다면 누구나 따라할 수 있는 오트밀 쿠키 레시피를 알려드릴게요.
✅ 설탕과 버터의 양도 조절 가능한 레시피라 건강하게 간식 챙기고 싶은 분에게 딱입니다!

오트밀 쿠키

🛒 오트밀 쿠키 재료 준비하기 (약 10~12개 분량)

재료
오트밀(귀리 롤드오트) 100g
버터 60g (녹인 버터 또는 실온)
갈색 설탕 60g (코코넛 슈가 대체 가능)
계란 1개
중력분 or 통밀가루 60g
베이킹파우더 1/2작은술
소금 한 꼬집
계피가루(선택) 1/4작은술
바닐라 익스트랙(선택) 몇 방울
견과류/건과일 기호에 따라
초코칩(선택) 기호에 따라

📝 재료는 기호에 따라 조절 가능해요. 설탕과 버터는 줄이면 더 담백한 맛!

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🥄 오트밀 쿠키 만드는 순서

1. 오븐 예열하기

170도로 예열해 주세요. 반죽 준비하는 동안 미리 예열해두면 좋아요.

2. 버터 + 설탕 크림화

큰 볼에 녹인 버터갈색 설탕을 넣고 부드럽게 섞어줍니다.

3. 계란, 바닐라 익스트랙 넣기

계란 1개와 바닐라 익스트랙 몇 방울을 넣고 고루 섞어주세요.

4. 가루류 넣기

중력분, 베이킹파우더, 소금, 계피가루를 체쳐서 넣고 잘 섞습니다.

5. 오트밀 + 토핑 넣기

오트밀, 견과류, 건과일, 초코칩 등을 넣고 주걱으로 고르게 섞어요.

6. 팬에 반죽 올리기

한 스푼씩 떠서 간격을 두고 팬에 올려주세요. 두껍게 하면 쫀득, 납작하게 하면 바삭!

7. 굽기

170도에서 13~15분 구워주세요. 가장자리가 노릇해지면 완성입니다.

🍪 맛있게 즐기는 꿀팁

✔ 반죽을 냉장고에 10~15분 휴지시키면 쫀득한 식감 UP
✔ 밀가루 대신 오트가루나 아몬드가루 사용 시 글루텐프리 가능
✔ 설탕 대신 으깬 바나나를 넣으면 아이 간식으로도 Good

🥣 오트밀 쿠키, 이런 분께 추천해요!

✅ 건강한 간식을 직접 만들고 싶은 분
✅ 당분 섭취 줄이고 싶은 다이어터
✅ 홈카페 디저트 찾는 홈베이커
✅ 아이를 위한 건강 간식이 필요한 부모님

오트밀 쿠키는 포만감도 좋고 혈당도 천천히 올라가
식이조절 중인 분들에게도 정말 좋은 간식이에요!

✅ 마무리 TIP

완전히 식힌 후 밀폐 용기에 보관하면 3~4일 보관 가능해요.
전자레인지에 10초만 돌리면 갓 구운 쿠키처럼 다시 부드럽고 쫀득해진답니다!

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