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쌉싸름한 매력! 홈베이킹 말차 무스 케이크 레시피 🍵쌉싸름한 매력! 홈베이킹 말차 무스 케이크 레시피🎂진한 녹차의 풍미와 부드러운 무스의 조화, 생각만 해도 군침이 돌지 않나요?요즘 홈카페 디저트로 인기 급상승 중인 말차 무스 케이크는 고급 카페에서나 맛볼 수 있을 것 같지만, 집에서도 충분히 만들 수 있어요.이번 포스팅에서는 홈베이킹 초보자도 쉽게 도전할 수 있는 말차 무스 케이크 레시피를 소개합니다.오븐 없이 냉장으로 굳히는 방식이라 간편하면서도 퀄리티 있는 디저트를 만들 수 있어요!✅ 말차 무스 케이크 재료 준비아래 재료는 약 2~3인분 기준입니다. 무스 틀이나 원형 케이크 틀을 활용하면 카페 스타일 연출도 가능해요.🍪 시트 (바닥용)다이제스티브 비스킷80g무염버터40g🍵 말차 무스말차 가루6g (2작은술 정도)뜨거운 물30ml생크림200m.. 2025. 9. 6.
촉촉하고 고소한 홈베이킹 캐롯 케이크 레시피 🥕 촉촉하고 고소한 홈베이킹 캐롯 케이크 레시피 (크림치즈 프로스팅 포함)건강한 달콤함, 그리고 풍부한 식감이 매력적인 캐롯 케이크(Carrot Cake)!당근이 들어간 케이크라고 하면 흔히 "건강하지만 심심한 맛 아닐까?" 생각할 수 있지만, 직접 만들어 보면 놀랄 만큼 촉촉하고 깊은 맛을 느낄 수 있어요.호두나 건포도, 계피 같은 향신료와 함께 어우러진 캐롯 케이크는 홈베이킹 초보자도 쉽게 만들 수 있고, 크림치즈 프로스팅까지 더하면 풍미와 비주얼 모두 완성도 높은 디저트가 된답니다.오늘은 집에서도 카페 못지않게 만들 수 있는 홈베이킹 캐롯 케이크 레시피를 자세히 알려드릴게요. 👩‍🍳🛒 캐롯 케이크 재료 준비 (지름 15cm 원형 케이크 기준)케이크 반죽재료용량🥕 당근 (가는 채로 갈기)15.. 2025. 9. 6.
홈베이킹 초코칩 머핀 레시피|겉바속촉 머핀, 오븐으로 완성하기! 🍫 홈베이킹 초코칩 머핀 레시피|겉바속촉 머핀, 오븐으로 완성하기!홈베이킹을 처음 시작할 때 꼭 만들어보는 메뉴 중 하나가 바로 초코칩 머핀이죠. 쫀득하면서도 부드럽고, 겉은 바삭하지만 속은 촉촉한 바로 그 맛! 카페에서 파는 머핀 못지않은 퀄리티의 초코칩 머핀을 집에서 직접 만들어보세요.이 레시피는 머핀 틀 + 오븐만 있으면 OK! 초보자도 실패 없이 만들 수 있도록 간단하고 친절하게 설명드릴게요. 😋🧾 재료 준비 (6개 기준)- 박력분 150g- 베이킹파우더 5g- 무염버터 80g (실온)- 설탕 100g- 달걀 2개 (실온)- 우유 60ml- 바닐라 익스트랙 1작은술- 초코칩 80g (반죽용 50g + 토핑용 30g)💡 Tip: 우유는 실온 또는 약간 따뜻하게 데우면 반죽이 더 잘 섞여요.?.. 2025. 9. 4.
홈카페 디저트 레시피|집에서 만드는 달콤한 카페 간식 BEST 3 🍰 홈카페 디저트 레시피|집에서 만드는 달콤한 카페 간식 BEST 3“카페 분위기 내고 싶은데 디저트까지 직접 만들 수 있을까?” 정답은 YES!홈카페 분위기를 완성해주는 건 커피뿐만 아니라 디저트의 힘도 큽니다.물론 고급 제과 기술 없이도 충분히 만들 수 있습니다.오늘은 홈카페 입문자도 쉽게 만들 수 있는 초간단 홈카페 디저트 레시피 3가지 를 소개합니다.오븐 없이 만들 수 있는 메뉴도 포함되어 있으니, 편하게 따라오세요 😊1️⃣ 노오븐 티라미수 컵케이크💡 크림치즈 대신 마스카포네를 쓰면 더 부드러운 맛!🍽 재료 (컵 2~3개 분량)- 카스텔라 또는 핑거쿠키- 에스프레소 2샷 or 진한 커피- 마스카포네 치즈 150g- 생크림 100ml- 설탕 2스푼- 코코아파우더 약간🧁 만드는 법1. 생크림.. 2025. 7. 5.
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