반응형 비건홈베이킹14 🍌 비건 바나나 스콘 레시피 | 달콤하고 담백한 홈베이킹 🍌 비건 바나나 스콘 레시피 | 달콤하고 담백한 홈베이킹바나나의 달콤함과 은은한 향이 어우러진 비건 바나나 스콘은 아침 식사, 간식, 티타임 디저트로 모두 잘 어울리는 메뉴입니다. 🌱버터, 달걀, 우유를 사용하지 않고도 촉촉하면서 고소한 맛을 낼 수 있어 비건 라이프를 실천하는 분들은 물론,건강한 홈베이킹을 즐기고 싶은 분들에게도 추천해요. ☕특히 바나나의 자연스러운 단맛과 코코넛 오일의 풍미가 조화를 이루어 아이들도 좋아하는 간식으로 손색이 없습니다.오늘은 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 비건 바나나 스콘 레시피를 소개합니다. ✨🥄 준비 재료 (6개 분량)구분재료용량기본 재료바나나 🍌잘 익은 것 1개 (약 100g, 으깬 것)중력분200g아몬드 가루 🌰50g베이킹파우더 + 소금 🧂2작은술 +.. 2025. 8. 24. 🍫🫐 비건 초코 블루베리 케이크 레시피 | 진하고 달콤한 홈베이킹 🍫🫐 비건 초코 블루베리 케이크 레시피 | 진하고 달콤한 홈베이킹초콜릿의 진한 풍미와 블루베리의 상큼함이 어우러진 특별한 디저트, 바로 비건 초코 블루베리 케이크입니다. 🍰버터와 달걀 같은 동물성 재료를 전혀 사용하지 않아도 충분히 촉촉하고 깊은 맛을 낼 수 있어, 비건 베이킹 초보자에게도 추천드려요. 🌱특히 초콜릿의 달콤쌉싸름한 맛과 블루베리의 새콤달콤한 풍미가 조화를 이루며, 브런치나 홈카페 디저트로 즐기기에 완벽합니다.🥄 준비 재료 (1호 원형 케이크 틀 기준)구분재료용량마른 재료박력분180g코코아 가루 🍫40g베이킹파우더1작은술소금 🧂한 꼬집젖은 재료두유 🥛150ml코코넛 오일 🥥70ml메이플 시럽 🍯100ml바닐라 익스트랙1작은술추가 재료블루베리 🫐120g비건 다크 초콜릿50.. 2025. 8. 24. 🍰 비건 라즈베리 파운드케이크 레시피 | 상큼하고 촉촉한 홈베이킹 🍰 비건 라즈베리 파운드케이크 레시피 | 상큼하고 촉촉한 홈베이킹비건 베이킹이라고 하면 맛이 밋밋할 거라고 생각하는 분들이 많지만, 사실은 그렇지 않습니다. 🌱✨비건 라즈베리 파운드케이크는 상큼한 라즈베리와 촉촉한 식감이 어우러져 일반 케이크 못지않게 풍미 있고 맛있는 디저트예요. 🍓버터와 달걀 같은 동물성 재료를 전혀 사용하지 않고도 충분히 부드럽고 촉촉한 파운드케이크를 만들 수 있으며,홈카페 디저트나 선물용으로도 손색이 없습니다.🥄 준비 재료 (1호 파운드케이크 틀 기준)구분재료용량마른 재료박력분200g아몬드 가루 🌰50g베이킹파우더1작은술소금 🧂한 꼬집젖은 재료두유 🥛120ml코코넛 오일 🥥80ml메이플 시럽 🍯100ml바닐라 익스트랙1작은술토핑 & 속재료라즈베리 🍓100g슈가 파.. 2025. 8. 24. 비건 녹차 타르트 레시피 🍵🥧 비건 녹차 타르트 레시피 🍵🥧녹차 특유의 쌉싸름한 풍미와 부드러운 타르트가 만나면 고급 디저트 카페에서 맛보는 것 같은 특별한 맛을 느낄 수 있습니다. 이번에 소개할 비건 녹차 타르트 레시피는 버터, 계란, 우유 같은 동물성 재료를 전혀 사용하지 않으면서도 풍부한 맛과 촉촉한 식감을 그대로 살린 디저트예요. 건강을 챙기면서도 달콤한 디저트를 즐기고 싶은 분들에게 딱 맞습니다.🥗 비건 녹차 타르트란?비건 타르트는 전통적인 타르트 레시피에서 버터, 우유, 계란을 식물성 재료로 대체해 만든 디저트입니다. 특히 녹차(말차)는 🍵 풍부한 카테킨과 항산화 성분을 함유해 건강에도 좋고, 고급스러운 맛을 더해줍니다.- 카페 디저트 분위기를 집에서 즐길 수 있으며,- 비건 라이프스타일을 지향하는 분들에게도 부담 .. 2025. 8. 23. 🍪 비건 초코 코코넛 쿠키 레시피 | 건강하고 달콤한 홈베이킹 🍪 비건 초코 코코넛 쿠키 레시피 | 건강하고 달콤한 홈베이킹최근 몇 년 사이, 비건(Vegan)과 글루텐프리(Gluten-Free)라는 키워드는 단순한 트렌드를 넘어 건강한 라이프스타일의 상징이 되고 있습니다. 🌱많은 사람들이 알레르기, 다이어트, 윤리적 가치관 때문에 동물성 식재료와 밀가루를 피하는데요. 그렇다고 맛있는 디저트를 포기할 필요는 없습니다.오늘은 바삭하면서도 달콤한 비건 초코 코코넛 쿠키 레시피를 소개해드리겠습니다. 🥥🍫우유, 버터, 계란이 전혀 들어가지 않지만 고소한 코코넛과 진한 초콜릿이 어우러져 만족스러운 맛을 선사합니다. 홈카페 간식이나 아이 간식으로도 제격이랍니다.🌱 비건 초코 코코넛 쿠키란?🍪 일반 쿠키는 버터, 계란, 밀가루 같은 동물성과 글루텐이 포함된 재료로 만.. 2025. 8. 23. 🧁 비건 글루텐프리 머핀 레시피 | 건강한 홈베이킹 가이드 🧁 비건 글루텐프리 머핀 레시피 | 건강한 홈베이킹 가이드건강을 생각하는 분들 사이에서 요즘 가장 많이 찾는 키워드가 바로 비건(Vegan)과 글루텐프리(Gluten-Free)입니다. 🥗 단순히 다이어트 목적뿐만 아니라 알레르기, 소화 문제, 윤리적 가치관 때문에 채식이나 글루텐프리 식단을 선택하는 사람들이 늘어나고 있죠.그중에서도 비건 글루텐프리 머핀은 간단하면서도 맛있게 즐길 수 있는 홈베이킹 메뉴로 많은 사랑을 받고 있습니다. 🏡 오늘은 누구나 따라 할 수 있는 건강 레시피와 함께, 실패하지 않고 맛있게 굽는 꿀팁을 알려드릴게요.🌱 비건 글루텐프리 머핀이란?- 비건(Vegan): 우유, 계란, 버터 같은 동물성 식재료를 전혀 사용하지 않는 식단.- 글루텐프리(Gluten-Free): 밀가루에.. 2025. 8. 23. 🥥 건강하고 고소한 비건 코코넛 타르트 레시피 🥥 건강하고 고소한 비건 코코넛 타르트 레시피비건 베이킹은 단순히 동물성 재료를 사용하지 않는 것에서 끝나지 않습니다. 환경을 보호하고, 몸에도 더 가볍고 건강한 선택을 할 수 있다는 점에서 많은 사람들이 찾고 있어요. 오늘은 코코넛의 고소한 풍미와 바삭한 타르트 크러스트가 매력적인 비건 코코넛 타르트 레시피를 소개합니다. 🥧✨ 버터 대신 코코넛 오일을, 달걀 대신 아마씨(혹은 치아씨드)를 사용해 손쉽게 만들 수 있으니, 비건 디저트를 처음 시도하는 분들에게도 추천드려요.🌱 비건 베이킹의 매력1. 동물성 재료 무첨가 → 달걀, 우유, 버터 없이도 충분히 맛있고 풍미 가득2. 건강한 대체재 활용 → 아몬드 가루, 코코넛 오일, 아마씨 등 슈퍼푸드 성분 가득3. 환경 친화적 → 비건 베이킹은 지구 환경.. 2025. 8. 22. 🍪 집에서도 간단하게! 비건 초콜릿 스콘 만드는 법 🍪 집에서도 간단하게! 비건 초콜릿 스콘 만드는 법비건도 맛있게 즐길 수 있는 디저트가 있을까요?물론이죠! 그중에서도 비건 초콜릿 스콘은 만들기도 쉽고, 일반 스콘 못지않게 맛도 훌륭합니다.우유, 버터, 달걀 없이도 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워지는 이 스콘은 비건 베이킹 입문자에게도 강력 추천하는 메뉴입니다.이번 글에서는 비건 초콜릿 스콘 레시피, 만들기 팁, 보관법까지 한 번에 정리해드립니다.비건 스콘 만들기를 검색하셨다면, 이 글 하나로 충분합니다!🛒 재료 준비 (6~8개 분량)재료명용량중력분 또는 박력분250g베이킹파우더10g (1큰술)비정제 설탕 또는 코코넛 슈가40~50g소금1/4 작은술차가운 코코넛 오일 or 비건 마가린60g무가당 두유120ml바닐라 익스트랙1작은술비건 초콜릿 칩50.. 2025. 8. 22. 🍫 바삭+쫀득한 비건 초코 마카롱 레시피 🍫 바삭+쫀득한 비건 초코 마카롱 레시피마카롱은 ‘작은 사치’라 불릴 만큼 달콤하고 고급스러운 디저트예요.하지만 버터, 달걀 흰자, 크림을 기본으로 만들어 비건이 먹기엔 어려움이 많았죠.이제는 비건 재료로도 마카롱의 바삭한 꼬끄와 쫀득한 필링을 그대로 즐길 수 있습니다.오늘은 달걀 흰자 대신 아쿠아파바(병아리콩 삶은 물)를 사용해, 완벽한 비건 초코 마카롱을 만드는 법을 소개할게요.🛒 준비 재료 (약 10쌍 분량)🥚 꼬끄(껍질)- 아쿠아파바(병아리콩 캔 물) 100ml- 비정제 설탕 80g- 아몬드 파우더 120g- 슈가파우더 150g- 코코아 파우더 10g🍫 필링(초코 가나슈)- 다크 비건 초콜릿 120g- 코코넛 크림 60ml- 메이플 시럽 1큰술 (선택)👩🍳 만드는 방법1️⃣ 아쿠아파바.. 2025. 8. 20. 이전 1 2 다음 반응형
