반응형 비건간식19 비건 초코 레몬 케이크 레시피 🍫🍋🌱 비건 초코 레몬 케이크 레시피 🍫🍋🌱비건 베이킹은 단순히 동물성 재료를 빼는 것 이상의 의미를 담고 있습니다. 건강한 재료로 맛과 영양을 살리면서도 환경과 동물 복지를 함께 생각할 수 있기 때문이죠. 오늘 소개할 메뉴는 달콤 쌉싸름한 초콜릿과 상큼한 레몬의 조화가 매력적인 비건 초코 레몬 케이크입니다. 🧁이 레시피는 동물성 재료 없이도 폭신하고 촉촉한 식감을 살릴 수 있어, 비건이 아니더라도 가볍고 산뜻한 디저트를 원하는 분들에게 추천드려요. 홈카페 디저트로도 손색없고, 특별한 날 가족이나 친구에게 선물하기에도 좋습니다.🛒 준비 재료 (1호 원형 케이크틀 기준)- 박력분 200g- 코코아 파우더 30g- 베이킹파우더 1작은술- 베이킹소다 1/2작은술- 두유 200ml- 레몬즙 2큰술- 레몬 제스.. 2025. 8. 22. 🥥 건강하고 고소한 비건 코코넛 타르트 레시피 🥥 건강하고 고소한 비건 코코넛 타르트 레시피비건 베이킹은 단순히 동물성 재료를 사용하지 않는 것에서 끝나지 않습니다. 환경을 보호하고, 몸에도 더 가볍고 건강한 선택을 할 수 있다는 점에서 많은 사람들이 찾고 있어요. 오늘은 코코넛의 고소한 풍미와 바삭한 타르트 크러스트가 매력적인 비건 코코넛 타르트 레시피를 소개합니다. 🥧✨ 버터 대신 코코넛 오일을, 달걀 대신 아마씨(혹은 치아씨드)를 사용해 손쉽게 만들 수 있으니, 비건 디저트를 처음 시도하는 분들에게도 추천드려요.🌱 비건 베이킹의 매력1. 동물성 재료 무첨가 → 달걀, 우유, 버터 없이도 충분히 맛있고 풍미 가득2. 건강한 대체재 활용 → 아몬드 가루, 코코넛 오일, 아마씨 등 슈퍼푸드 성분 가득3. 환경 친화적 → 비건 베이킹은 지구 환경.. 2025. 8. 22. 🍪 쫀득한 비건 오트밀 레이즌 쿠키 만드는 법 🍪 쫀득한 비건 오트밀 레이즌 쿠키 만드는 법집에서 간단하게 만들 수 있는 건강한 디저트를 찾고 계신가요?그렇다면 비건 오트밀 레이즌 쿠키가 제격입니다!이 레시피는 달걀, 버터, 우유 없이도 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감을 자랑하며, 고소한 귀리와 달콤한 건포도의 조화가 일품인 간식입니다.비건 간식, 비건 쿠키 레시피, 건강한 오트밀 쿠키 만들기를 찾고 계셨다면 지금 바로 확인해보세요.🛒 재료 준비 (약 12~15개 분량)재료양오트밀(귀리 플레이크)150g통밀가루 또는 중력분100g베이킹소다1/2작은술소금1/4작은술계피 가루 (선택)1작은술코코넛 오일 (또는 식물성 오일)80ml메이플 시럽 or 아가베 시럽80ml무가당 두유60ml바닐라 익스트랙1작은술건포도70g다진 견과류 (선택)30g🧑🍳 .. 2025. 8. 22. 🍪 집에서도 간단하게! 비건 초콜릿 스콘 만드는 법 🍪 집에서도 간단하게! 비건 초콜릿 스콘 만드는 법비건도 맛있게 즐길 수 있는 디저트가 있을까요?물론이죠! 그중에서도 비건 초콜릿 스콘은 만들기도 쉽고, 일반 스콘 못지않게 맛도 훌륭합니다.우유, 버터, 달걀 없이도 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워지는 이 스콘은 비건 베이킹 입문자에게도 강력 추천하는 메뉴입니다.이번 글에서는 비건 초콜릿 스콘 레시피, 만들기 팁, 보관법까지 한 번에 정리해드립니다.비건 스콘 만들기를 검색하셨다면, 이 글 하나로 충분합니다!🛒 재료 준비 (6~8개 분량)재료명용량중력분 또는 박력분250g베이킹파우더10g (1큰술)비정제 설탕 또는 코코넛 슈가40~50g소금1/4 작은술차가운 코코넛 오일 or 비건 마가린60g무가당 두유120ml바닐라 익스트랙1작은술비건 초콜릿 칩50.. 2025. 8. 22. 🍫 바삭+쫀득한 비건 초코 마카롱 레시피 🍫 바삭+쫀득한 비건 초코 마카롱 레시피마카롱은 ‘작은 사치’라 불릴 만큼 달콤하고 고급스러운 디저트예요.하지만 버터, 달걀 흰자, 크림을 기본으로 만들어 비건이 먹기엔 어려움이 많았죠.이제는 비건 재료로도 마카롱의 바삭한 꼬끄와 쫀득한 필링을 그대로 즐길 수 있습니다.오늘은 달걀 흰자 대신 아쿠아파바(병아리콩 삶은 물)를 사용해, 완벽한 비건 초코 마카롱을 만드는 법을 소개할게요.🛒 준비 재료 (약 10쌍 분량)🥚 꼬끄(껍질)- 아쿠아파바(병아리콩 캔 물) 100ml- 비정제 설탕 80g- 아몬드 파우더 120g- 슈가파우더 150g- 코코아 파우더 10g🍫 필링(초코 가나슈)- 다크 비건 초콜릿 120g- 코코넛 크림 60ml- 메이플 시럽 1큰술 (선택)👩🍳 만드는 방법1️⃣ 아쿠아파바.. 2025. 8. 20. 🍏 달콤하고 건강한 비건 애플 크럼블 레시피 (버터 없이 만들기) 🍏 달콤하고 건강한 비건 애플 크럼블 레시피 (버터 없이 만들기)비건 디저트도 충분히 맛있을 수 있다는 걸 알려주는 대표적인 베이킹 메뉴가 있다면 바로 애플 크럼블이에요.바삭한 오트 토핑과 촉촉한 사과 속이 조화를 이루는 이 디저트는 우유, 버터, 달걀 없이도 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.오늘은 누구나 쉽게 만들 수 있는 비건 애플 크럼블 레시피를 소개할게요.건강하고 따뜻한 디저트를 찾는 분, 홈카페를 즐기는 분, 그리고 채식 베이킹을 시도해보고 싶은 분께 강력 추천합니다.🛒 준비 재료 (2~3인분 기준)🍎 사과 필링- 사과 2개 (중간 크기, 껍질 제거 후 슬라이스)- 비정제 설탕 1~2큰술- 계피가루 ½작은술- 레몬즙 1작은술- 바닐라 익스트랙 ½작은술 (선택)🥣 크럼블 토핑- 오트밀 50g-.. 2025. 8. 20. 🍪 고소하고 향긋한 비건 시나몬 쿠키 레시피 (우유·달걀 없이) 🍪 고소하고 향긋한 비건 시나몬 쿠키 레시피 (우유·달걀 없이)달콤한 향기와 따뜻한 식감으로 누구에게나 사랑받는 시나몬 쿠키! 버터와 우유, 달걀 없이도 충분히 맛있는 비건 시나몬 쿠키를 만들 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?이 레시피는 동물성 재료를 사용하지 않으면서도 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 살렸습니다. 홈베이킹 입문자도 따라 하기 쉬운 단계별 레시피로, 유당불내증이나 채식을 실천하는 분들에게도 추천해요.🧾 준비 재료 (약 15~20개 분량)🔸 건식 재료- 중력분 180g- 베이킹파우더 ½작은술- 시나몬 파우더 1작은술- 소금 한 꼬집- 비정제 설탕 80g (코코넛 슈가 또는 유기농 설탕 추천)🔹 습식 재료- 식물성 오일 70ml (카놀라유, 해바라기유, 포도씨유 등 무향)- 식물성 .. 2025. 8. 20. 🍵 비건 말차 무스 레시피 │ 집에서 즐기는 건강한 디저트 🍵 비건 말차 무스 레시피 │ 집에서 즐기는 건강한 디저트디저트를 좋아하지만 건강까지 챙기고 싶으신가요? 그렇다면 비건 말차 무스가 딱 어울립니다.말차의 은은한 쌉싸름함과 부드러운 무스의 조화는 단순한 디저트를 넘어, 한 잔의 고요한 차처럼 마음을 편안하게 만들어줍니다.특히 오늘 소개해드리는 레시피는 우유, 크림, 달걀 같은 동물성 재료를 전혀 사용하지 않고도 충분히 맛있고 부드러운 질감을 낼 수 있어요. 건강한 라이프스타일을 추구하는 분들이라면 꼭 시도해보시길 추천합니다.🥬 준비 재료비건 무스는 일반 무스와 달리 식물성 재료만으로 만들어집니다. 하지만 맛이나 질감에서는 전혀 부족하지 않아요.재료용량특징🥛 두유 또는 오트밀크200ml무스의 기본 베이스🍶 실크 두부200g부드럽고 크리미한 질감🍯 .. 2025. 8. 20. 🍪 비건 초콜릿 칩 쿠키 레시피 | 달콤하고 건강한 홈베이킹 🌱 🍪 비건 초콜릿 칩 쿠키 레시피 | 달콤하고 건강한 홈베이킹 🌱쿠키는 언제 먹어도 기분 좋아지는 간식이에요.특히 초콜릿 칩 쿠키는 바삭하면서도 촉촉한 식감 덕분에 전 세계적으로 사랑받고 있죠.하지만 버터, 우유, 달걀 같은 동물성 재료 없이도 충분히 맛있게 만들 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?오늘은 비건 초콜릿 칩 쿠키 레시피를 소개합니다.비건이 아니어도 가볍고 건강하게 즐길 수 있는 홈베이킹 레시피라 누구에게나 추천드려요.🌱 비건 초콜릿 칩 쿠키의 매력🥛 동물성 재료 없이도 풍부한 맛🌿 간단한 재료로 누구나 쉽게🍫 꾸덕하면서도 바삭한 식감💚 모두가 함께 즐길 수 있는 간식비건 쿠키는 건강한 간식일 뿐 아니라, 알레르기가 있는 분들에게도 안전한 선택이에요.🛒 준비 재료 (약 12~15개 .. 2025. 8. 17. 이전 1 2 3 다음 반응형
