반응형 글루텐프리 베이킹7 밀가루 없이도 촉촉하게! 🧁 글루텐프리 머핀 홈베이킹 레시피 밀가루 없이도 촉촉하게! 🧁 글루텐프리 머핀 홈베이킹 레시피 (초보자도 OK)최근 건강한 식생활을 추구하는 사람들이 많아지면서 글루텐프리(gluten-free) 식단이 주목받고 있습니다. 특히 밀가루를 줄이거나 피하고 싶은 분들 사이에서는 글루텐프리 베이킹이 점점 더 인기를 끌고 있죠.오늘은 밀가루 없이도 촉촉하고 부드럽게 즐길 수 있는 글루텐프리 머핀 레시피를 소개합니다! 초보 홈베이커도 따라 하기 쉬운 간단한 레시피로, 아침식사 대용이나 아이 간식으로도 좋아요.🍞 글루텐프리 베이킹이란?글루텐(Gluten)은 밀, 보리, 호밀 등에 들어 있는 단백질 성분으로, 쫄깃한 식감을 만들어주지만 일부 사람들에게는 소화 불량이나 알레르기 반응을 유발할 수 있어요.👉 글루텐프리 베이킹은 밀가루 대신 쌀가루, .. 2025. 9. 10. 🍫 저칼로리 글루텐프리 초코 쿠키 레시피 | 다이어트 중에도 즐기는 건강 디저트 🍫 저칼로리 글루텐프리 초코 쿠키 레시피 | 다이어트 중에도 즐기는 건강 디저트쿠키는 누구나 좋아하는 달콤한 간식이지만, 일반 쿠키에는 설탕과 버터, 밀가루가 많이 들어가 칼로리가 높습니다. 다이어트 중이거나 글루텐에 민감한 분들에게는 부담스러운 간식일 수 있죠.👉 그래서 오늘은 밀가루 대신 아몬드 가루와 귀리 가루를 사용하고, 설탕 대신 제로슈거 감미료를 넣은 저칼로리 글루텐프리 초코 쿠키 레시피를 소개합니다. 바삭하면서도 촉촉한 식감을 살리면서 건강까지 챙길 수 있는 레시피랍니다.🥄 준비 재료 (약 12개 분량)🌰 아몬드 가루 120g🌾 귀리 가루 40g (또는 코코넛 가루 대체 가능)🍫 무가당 코코아 파우더 20g🥚 달걀 1개🥛 무가당 아몬드 밀크 40ml🌱 제로슈거 감미료(알룰로스.. 2025. 8. 31. 🍫🍊 비건 초코 오렌지 케이크 레시피 | 상큼함과 진한 풍미의 조화 🍫🍊 비건 초코 오렌지 케이크 레시피 | 상큼함과 진한 풍미의 조화집에서 만드는 홈베이킹 중 가장 사랑받는 메뉴 중 하나가 바로 초콜릿 케이크입니다. 하지만 초콜릿의 달콤함에 오렌지의 상큼함을 더하면, 그 어떤 케이크보다도 특별한 풍미를 즐길 수 있습니다. 오늘은 우유, 버터, 계란 같은 동물성 재료를 전혀 쓰지 않고 만드는 비건 초코 오렌지 케이크 레시피를 소개합니다.이 레시피는 초콜릿의 진한 풍미와 오렌지의 상큼함이 어우러져 입안 가득 기분 좋은 조화를 느낄 수 있으며, 비건뿐만 아니라 건강한 간식을 찾는 모든 분들에게 딱 어울립니다. 특별한 날의 디저트로도, 소소한 오후 티타임의 케이크로도 손색이 없죠.🥣 준비 재료 (1호 원형 틀 기준)구분재료가루 재료박력분 또는 글루텐프리 베이킹 믹스 20.. 2025. 8. 22. 🌱 비건 글루텐프리 스콘 레시피 | 건강 간식 만들기 가이드 🌱 비건 글루텐프리 스콘 레시피 | 건강 간식 만들기 가이드주말 오후, 창가로 들어오는 햇살이 유난히 따뜻하게 느껴질 때가 있습니다. 그런 순간이면 저는 늘 차 한 잔과 어울리는 간식이 생각나요. 오늘은 평소와 조금 다른, 건강하고 특별한 간식을 준비해봤습니다. 바로 비건 글루텐프리 스콘 레시피예요.버터와 계란, 밀가루가 들어가지 않지만, 맛은 전혀 뒤처지지 않는 스콘. 오히려 더 가볍고 고소하며, 무엇보다 마음까지 편안해지는 간식이랍니다.☕ 나만의 작은 티타임 준비차를 내리고, 작은 접시에 스콘을 올려두면 집안이 곧 카페로 변신합니다. 스콘은 사실 재료만 준비되면 의외로 간단하게 만들 수 있어요. 하지만 오늘은 비건과 글루텐프리를 동시에 지켜야 하니 조금 특별한 준비가 필요합니다.🥣 준비할 재료보기.. 2025. 8. 22. 비건 글루텐프리 파운드케이크 레시피 🍰 | 건강한 홈베이킹 비건 글루텐프리 파운드케이크 레시피 🍰 | 건강한 홈베이킹베이킹을 좋아하지만 밀가루, 버터, 달걀이 부담스럽거나 비건(Vegan) & 글루텐프리(Gluten-free) 식단을 지향하는 분들에게 좋은 소식이 있습니다. 바로 비건 글루텐프리 파운드케이크 레시피입니다.✔️ 이 레시피는 밀가루 대신 쌀가루와 아몬드가루, 달걀 대신 애플소스, 버터 대신 코코넛오일을 사용합니다.✔️ 글루텐프리를 지켜 소화가 편하고, 비건 기준까지 맞춰 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다.✔️ 무엇보다 촉촉하고 부드러운 식감, 고소한 풍미 덕분에 일반 파운드케이크 못지않은 맛을 자랑합니다.🥄 준비 재료비건 글루텐프리 파운드케이크를 만들기 위해 필요한 기본 재료를 정리했습니다.재료분량비건/대체 설명글루텐프리 박력분 (쌀가루+아몬드.. 2025. 8. 21. 비건 글루텐프리 파운드케이크 레시피 🍰 건강한 홈베이킹 가이드 비건 글루텐프리 파운드케이크 레시피 🍰 건강한 홈베이킹 가이드최근 몇 년 사이 건강을 생각하는 사람들이 늘어나면서 비건(Vegan) 식단과 글루텐프리(Gluten-free) 식단은 하나의 트렌드로 자리 잡았습니다. 특히 베이킹 분야에서도 이러한 흐름은 강하게 나타나고 있는데요. 달걀과 버터, 우유를 넣지 않고도 맛있고 촉촉한 케이크를 만들 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 비건 글루텐프리 파운드케이크 레시피를 자세히 소개합니다.비건 글루텐프리 파운드케이크란? 🌱- 비건 베이킹 : 달걀, 우유, 버터 같은 동물성 식품을 전혀 사용하지 않음- 글루텐프리 베이킹 : 밀가루 대신 쌀가루, 아몬드가루, 귀리 가루 등을 활용해 글루텐 없는 베이킹을 구현👉 이런 특징 덕분에 알레르기가 있는 분들, 다이어.. 2025. 8. 20. 🍫 진하고 촉촉한 비건 글루텐프리 브라우니 레시피 (건강한 디저트 만들기) 🍫 진하고 촉촉한 비건 글루텐프리 브라우니 레시피 (건강한 디저트 만들기)비건이라서, 혹은 글루텐프리 식단을 하고 있어서 디저트를 포기하고 계신가요?이제 걱정 마세요! 달걀, 우유, 밀가루 없이도 충분히 진하고 맛있는 브라우니를 만들 수 있습니다.오늘은 비건 글루텐프리 브라우니 레시피를 소개해 드릴게요.단순한 디저트를 넘어서, 건강하고 만족도 높은 간식이 되어줄 거예요.초보자도 실패 없이 만들 수 있으니 지금 바로 도전해 보세요!🧾 비건 글루텐프리 브라우니 준비 재료(20cm 정사각형 베이킹 팬 기준)🥥 아몬드 가루1컵🍫 무가당 코코아 파우더1/3컵🧂 베이킹 파우더1작은술🧂 소금한 꼬집🥄 코코넛 오일1/4컵🍁 메이플 시럽1/3컵🥛 식물성 우유1/4컵🍦 바닐라 익스트랙1작은술🍫 비건 초.. 2025. 8. 17. 이전 1 다음 반응형
