반응형 간단베이킹6 초코 마카롱 레시피 – 집에서 만드는 홈베이킹 디저트 완벽 가이드 🍫 초코 마카롱 레시피 – 집에서 만드는 홈베이킹 디저트 완벽 가이드홈베이킹을 시작하셨다면 한 번쯤 도전해보고 싶은 디저트가 바로 마카롱 아닐까요? 특히 부드럽고 진한 초콜릿 맛이 입안을 감싸는 초코 마카롱은 많은 분들이 좋아하는 디저트 중 하나예요. 오늘은 오븐만 있으면 집에서도 카페 퀄리티로 만들 수 있는 초코 마카롱 레시피를 소개합니다.베이킹 초보자도 따라 할 수 있도록 쉽고 자세하게 설명드릴게요. 이 글 하나면 마카롱은 물론, 홈카페 디저트 마스터까지 가능하답니다! 🍪🛒 초코 마카롱 재료 준비하기✨ 마카롱 껍데기 재료- 아몬드 가루 100g- 슈거파우더 100g- 코코아 파우더 10g- 흰자 75g (상온에 두기)- 설탕 100g- 물 35g✨ 초콜릿 가나슈 재료- 다크 초콜릿 100g- 생.. 2025. 9. 8. 상큼한 매력 폭발! 홈베이킹 레몬 머핀 레시피 🍋 상큼한 매력 폭발! 홈베이킹 레몬 머핀 레시피촉촉한 식감과 은은한 레몬 향이 매력적인 레몬 머핀!입안 가득 퍼지는 상큼함 덕분에 더운 날에도 부담 없이 즐길 수 있어요.특히 커피나 홍차와 함께하면, 집에서도 쉽게 홈카페 분위기를 연출할 수 있답니다 ☕이번 글에서는 초보자도 실패 없이 만들 수 있는 홈베이킹 레몬 머핀 레시피를 소개할게요.달콤함과 상큼함의 완벽한 조화를 직접 만들어보고 싶다면 지금 바로 시작해보세요!🧾 레몬 머핀 재료 (머핀 약 6개 분량)재료용량🧈 무염버터80g (실온)🍬 설탕100g🥚 계란2개🍋 레몬 제스트1개 분량🍋 레몬즙2큰술🥛 우유60ml🥣 박력분150g🧁 베이킹파우더1작은술🧂 소금약간선택 재료: 아이싱용 슈가파우더 + 레몬즙, 블루베리, 아몬드 슬라이스 등.. 2025. 9. 7. 향긋한 홈베이킹, 애플 크럼블 레시피 (초보자도 성공!) 🍎 향긋한 홈베이킹, 애플 크럼블 레시피 (초보자도 성공!)부드러운 사과와 바삭한 크럼블이 어우러진 애플 크럼블은카페 디저트로도 사랑받는 홈베이킹 인기 메뉴 중 하나예요.특히 오븐만 있다면 복잡한 도구 없이도 집에서 금세 만들 수 있어베이킹 초보자에게도 추천되는 간식이죠.오늘은 쉽게 따라 할 수 있는 애플 크럼블 레시피를 소개할게요.사과의 달콤함과 시나몬의 향긋함, 그리고 고소한 크럼블 토핑까지!지금부터 천천히 따라 해보세요 😊🧾 애플 크럼블 재료 준비 (2~3인 기준)사과 조림용 재료재료양🍏 사과2개 (중간 크기)🍋 레몬즙1큰술🍬 설탕2큰술🧈 버터20g🧁 시나몬 가루1작은술크럼블 토핑용 재료재료양🥣 중력분80g🍬 설탕40g🧈 무염버터50g (차가운 상태)🧂 소금약간 (선택)TIP:.. 2025. 9. 7. 달콤한 유혹! 홈베이킹 초코 타르트 레시피 🍫 달콤한 유혹! 홈베이킹 초코 타르트 레시피디저트 카페에서만 맛볼 수 있을 것 같던 고급스러운 초코 타르트, 이제 집에서도 직접 만들 수 있다는 거 아시나요? 😍 고소한 타르트지와 진한 초콜릿 가나슈가 어우러지는 초코 타르트 만들기는 생각보다 어렵지 않고, 오히려 홈베이킹 초보자도 충분히 도전할 수 있는 메뉴입니다.오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 초코 타르트 레시피, 그리고 타르트 반죽 만드는 법, 보관법, 실패 없이 굽는 팁까지 알려드릴게요!🧾 준비 재료 (지름 20cm 타르트 1개 분량)🥧 타르트지 재료- 박력분 120g- 무염버터 60g- 설탕 20g- 소금 한 꼬집- 달걀 노른자 1개- 물 1~2작은술🍫 초콜릿 가나슈- 다크초콜릿 150g- 생크림 100ml- 무염버터 15g- 바닐.. 2025. 9. 6. 홈베이킹 초코칩 머핀 레시피｜겉바속촉 머핀, 오븐으로 완성하기! 🍫 홈베이킹 초코칩 머핀 레시피｜겉바속촉 머핀, 오븐으로 완성하기!홈베이킹을 처음 시작할 때 꼭 만들어보는 메뉴 중 하나가 바로 초코칩 머핀이죠. 쫀득하면서도 부드럽고, 겉은 바삭하지만 속은 촉촉한 바로 그 맛! 카페에서 파는 머핀 못지않은 퀄리티의 초코칩 머핀을 집에서 직접 만들어보세요.이 레시피는 머핀 틀 + 오븐만 있으면 OK! 초보자도 실패 없이 만들 수 있도록 간단하고 친절하게 설명드릴게요. 😋🧾 재료 준비 (6개 기준)- 박력분 150g- 베이킹파우더 5g- 무염버터 80g (실온)- 설탕 100g- 달걀 2개 (실온)- 우유 60ml- 바닐라 익스트랙 1작은술- 초코칩 80g (반죽용 50g + 토핑용 30g)💡 Tip: 우유는 실온 또는 약간 따뜻하게 데우면 반죽이 더 잘 섞여요.?.. 2025. 9. 4. 달콤함 가득! 홈베이킹 초콜릿 트러플 만들기 🍫 달콤함 가득! 홈베이킹 초콜릿 트러플 만들기촉촉하고 진한 초콜릿 속에 부드러움이 숨어 있는 디저트,바로 초콜릿 트러플(Chocolate Truffle)입니다.고급 디저트 같은 외모지만, 사실 재료도 간단하고 만들기도 쉬워홈베이킹 입문자에게 강력 추천하는 간식이에요!특히 발렌타인데이, 기념일, 홈파티, 선물용으로 인기 만점!오늘은 집에서 누구나 쉽게 따라 할 수 있는기본 초콜릿 트러플 레시피 + 응용 팁을 알려드릴게요.📝 기본 재료 (20~25개 분량)재료용량다크 초콜릿200g생크림100ml무염버터20g코코아파우더약간 (코팅용)🍫 초콜릿은 최소 55% 이상 카카오 함량의 다크초콜릿 사용을 추천합니다.🧈 트러플 만들기 전 준비- 초콜릿: 잘게 다져서 준비- 생크림: 실온 또는 가볍게 데우기- 버터.. 2025. 9. 3. 이전 1 다음 반응형
