저칼로리 녹차 케이크 레시피, 다이어트 중에도 즐기는 홈베이킹

🍵 저칼로리 녹차 케이크 레시피, 다이어트 중에도 즐기는 홈베이킹

녹차 특유의 쌉싸래한 풍미와 은은한 향기를 좋아하는 분들이 많습니다. 하지만 일반 케이크는 설탕과 버터가 듬뿍 들어가 칼로리가 높아 다이어트 중에는 부담스럽죠.

오늘은 칼로리를 낮추고 건강을 챙긴 저칼로리 녹차 케이크 레시피를 소개합니다. 식이섬유와 단백질을 보강해 든든하면서도, 부드럽고 촉촉한 식감은 그대로 살렸어요. 집에서 간단하게 만들 수 있으니, 다이어트 중에도 달콤한 디저트를 포기하지 마세요!

✅ 저칼로리 녹차 케이크의 특징

- 🍵 풍부한 항산화 성분 → 녹차의 카테킨으로 건강 챙기기
- 🔥 저칼로리 → 설탕, 버터 최소화 / 대체재 사용
- 💪 영양 보강 → 오트밀 가루, 아몬드 가루, 프로틴 파우더 활용 가능
- 🧁 다이어트 간식 → 부담 없는 칼로리로 즐기는 건강 디저트

🧑‍🍳 저칼로리 녹차 케이크 재료 (2~3인분 기준)

- 🥚 달걀 2개
- 🥛 무가당 두유 120ml
- 🍯 스테비아 또는 에리스리톨 2큰술
- 🍵 녹차 가루(말차) 1큰술
- 🌾 오트밀 가루 80g (또는 통밀가루)
- 🌰 아몬드 가루 20g
- 🥄 베이킹파우더 1작은술
- 🥥 코코넛 오일 1큰술 (혹은 올리브오일)
- 🥣 선택: 프로틴 파우더 1스쿱, 바닐라 익스트랙 약간

👩‍🍳 저칼로리 녹차 케이크 레시피

1. 반죽 만들기 🥣

- 볼에 달걀을 풀고 두유, 스테비아를 넣어 잘 섞습니다.
- 오트밀 가루, 아몬드 가루, 베이킹파우더, 녹차 가루를 체에 내려 넣고 섞습니다.

2. 오일과 향 더하기 🥥

- 코코넛 오일을 넣어 촉촉한 식감을 살립니다.
- 바닐라 익스트랙을 소량 넣으면 풍미가 더 좋아집니다.

3. 팬 준비 🧁

- 유산지를 깐 틀이나 머핀 컵에 반죽을 2/3 정도 채워주세요.

4. 굽기 🔥

- 오븐 170도로 예열 후 20~25분 굽습니다.
- 에어프라이어도 가능! 160도에서 15분 정도 구워주면 촉촉하게 완성됩니다.

5. 완성 🎉

- 다 구워지면 식힘망에서 열기를 빼주세요.
- 위에 무가당 요거트, 블루베리, 견과류 등을 올리면 훨씬 풍성한 케이크가 됩니다.

📊 저칼로리 녹차 케이크 영양 성분 (1조각 기준, 대략)

항목	영양 성분
칼로리	약 130~150 kcal
단백질	5~6 g
탄수화물	15~18 g
지방	4~5 g
식이섬유	2~3 g

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🌟 맛있게 즐기는 팁

- ✅ 설탕 대신 스테비아나 에리스리톨을 사용하면 칼로리를 크게 줄일 수 있어요.
- ✅ 오트밀 가루와 아몬드 가루는 포만감과 영양을 동시에 제공합니다.
- ✅ 단백질 보강을 원하면 바닐라맛 프로틴 파우더를 반죽에 넣어보세요.
- ✅ 토핑으로 블루베리, 다크 초콜릿 칩, 아몬드 슬라이스를 올리면 맛과 식감이 업그레이드됩니다.

🏁 마무리

저칼로리 녹차 케이크는 건강을 생각하면서도 달콤함을 포기하지 않는 홈베이킹 레시피입니다. 칼로리는 낮추고, 영양은 더해 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있죠.

오늘은 주말 브런치나 오후 간식으로 녹차 향 가득한 저칼로리 케이크를 구워보세요. 🍵 달콤한 순간이지만 몸은 가볍고, 마음은 만족스러울 거예요.

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