반응형 초보베이킹4 🍵 향긋한 녹차향 가득! 홈베이킹 녹차 스콘 레시피 🍵 향긋한 녹차향 가득! 홈베이킹 녹차 스콘 레시피빵집이나 카페에서만 즐기던 녹차 스콘, 이제는 집에서도 만들 수 있다는 사실!바삭하면서도 촉촉한 결, 입안에 퍼지는 은은한 말차(녹차) 향,그리고 따뜻한 홍차나 라떼와 찰떡인 이 매력적인 디저트를 오늘은 집에서 직접 만들어볼게요.특히 녹차는 피부 진정, 항산화 효과가 있어 건강에도 좋은 재료라맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 홈카페 메뉴로 강력 추천합니다. 🍃🛒 재료 준비 (6~8개 분량)재료명분량박력분200g베이킹파우더1작은술설탕40g소금한 꼬집무염버터60g (차갑게)우유90ml계란노른자1개 (표면 바르기용)말차가루 (녹차가루)5g생크림 또는 우유1큰술 (표면용 선택사항)✅ 팁: 버터는 반드시 차가운 상태를 유지해야 결이 살아있는 스콘을 만들 수 .. 2025. 9. 15. 🧁 홈베이킹 바닐라 머핀 레시피 – 부드럽고 촉촉한 머핀 만들기 🧁 홈베이킹 바닐라 머핀 레시피 – 부드럽고 촉촉한 머핀 만들기집에서 갓 구운 따뜻한 바닐라 머핀의 향기, 상상만으로도 행복하죠?오늘은 홈베이킹 입문자도 실패 없이 만들 수 있는 바닐라 머핀 레시피를 소개할게요.바닐라의 은은한 향과 촉촉한 식감이 매력적인 바닐라 머핀은 아침 식사 대용은 물론, 티타임 디저트로도 딱이에요.이 글을 통해 머핀의 기본 반죽법부터 굽는 팁, 예쁜 데코 아이디어, 보관법까지 한 번에 배워보세요!📝 바닐라 머핀 재료 (머핀 6~8개 분량)재료양박력분 (또는 중력분)180g베이킹 파우더1작은술설탕100g달걀2개무염버터100g우유60ml바닐라 익스트랙1작은술소금1꼬집🍳 만드는 순서 – 폭신폭신 머핀 만들기1️⃣ 버터와 설탕 크림화상온에 둔 버터와 설탕을 넣고 부드럽게 크림 상태가.. 2025. 9. 13. 홈베이킹 디저트 재료 구매 가이드｜처음 시작하는 당신을 위한 필수 준비물 총정리 🍰 홈베이킹 디저트 재료 구매 가이드｜처음 시작하는 당신을 위한 필수 준비물 총정리"베이킹을 시작하고 싶은데... 뭐부터 사야 할까요?""인터넷에 정보가 너무 많아서 헷갈려요!"홈베이킹 입문자라면 누구나 겪는 고민이죠.디저트를 만들고 싶은 마음은 굴뚝같은데, 재료를 사려니 종류가 너무 많고 생소한 이름도 가득합니다.그래서 오늘은 ✔️ 처음 홈베이킹을 시작하는 분들이 ✔️ 무리 없이 시작할 수 있도록기본 재료부터 보관 팁, 어디서 사면 좋은지까지“홈베이킹 디저트 재료 구매 가이드”로 정리해드릴게요!🧁 홈베이킹 기본 재료 리스트 (필수편)처음 베이킹을 한다면, 아래 재료만으로도 충분히 다양한 디저트를 만들 수 있어요.분류재료용도🌾 밀가루박력분쿠키, 케이크, 머핀 등 부드러운 디저트용🧂 설탕백설탕, 슈.. 2025. 9. 13. 집에서도 쉽게! 홈베이킹 파운드케이크 만드는 법 (기본 레시피) 🍰 집에서도 쉽게! 홈베이킹 파운드케이크 만드는 법 (기본 레시피)촉촉하고 달콤한 파운드케이크(Pound Cake)는 버터, 설탕, 밀가루, 계란을 1:1:1:1 비율로 섞어 만든 전통 케이크입니다.심플하지만 완성도 높은 디저트를 만들 수 있어 홈베이킹 입문자들에게도 딱 좋은 레시피예요!오늘은 집에서도 오븐만 있으면 누구나 만들 수 있는 기본 파운드케이크 레시피를 알려드릴게요.선물용, 티타임, 브런치에도 잘 어울리는 촉촉한 케이크를 함께 만들어보아요 🎂📝 기본 재료 (파운드케이크 1개 분량)재료용량무염버터180g설탕180g계란180g (보통 중란 3개)박력분180g베이킹파우더1작은술 (3g)바닐라 익스트랙1작은술우유1~2큰술 (선택)🔎 Tip: 재료의 온도는 실온이 좋아요! (버터/계란 미리 꺼내.. 2025. 9. 3. 이전 1 다음 반응형
