반응형 집에서베이킹3 🍓 홈베이킹 딸기 스콘 레시피 – 달콤한 티타임을 위한 최고의 선택! 🍓 홈베이킹 딸기 스콘 레시피 – 달콤한 티타임을 위한 최고의 선택!주말 오후, 집 안 가득 퍼지는 버터와 딸기 향기… 이보다 더 완벽한 힐링이 있을까요?오늘은 홈카페 분위기를 물씬 느낄 수 있는 ‘딸기 스콘 레시피’를 소개할게요. 재료도 간단하고 만드는 방법도 쉬워서 홈베이킹 초보자에게 딱 좋은 메뉴입니다.🥣 딸기 스콘 재료 (6~8개 분량)- 박력분 200g- 베이킹파우더 8g- 설탕 40g- 소금 한 꼬집- 차가운 무염버터 70g- 생크림 100ml- 우유 20ml- 신선한 딸기 5~6개 (작게 다진 것)- 계란 노른자 1개 (윗면 바르기용)🍓 TIP: 딸기는 너무 익은 것보다 약간 단단한 상태가 반죽에 더 잘 어울려요.👩🍳 만드는 순서1️⃣ 가루류 먼저 준비해요큰 볼에 박력분, 베이킹파.. 2025. 9. 16. 집에서 쉽게 만드는 바나나 스콘 레시피 – 촉촉하고 고소한 홈베이킹 도전! 🍌 집에서 쉽게 만드는 바나나 스콘 레시피 – 촉촉하고 고소한 홈베이킹 도전!요즘 집에서 홈카페 분위기를 즐기시는 분들 많으시죠? ☕그럴 때 딱 어울리는 간식이 바로 ‘바나나 스콘’입니다.바삭하면서도 촉촉한 식감, 그리고 바나나의 달콤함까지 더해져 한 입 베어 물면 입안 가득 행복이 퍼져요.특히 바나나 스콘 레시피는 집에 남은 바나나 한두 개만 있어도 충분히 만들 수 있고,어렵지 않아 홈베이킹 입문자에게도 추천하는 레시피랍니다.오늘은 간단하지만 맛은 확실한 바나나 스콘 만들기 방법을 자세히 알려드릴게요.🧾 바나나 스콘 준비 재료바나나 스콘은 기본 재료만 있으면 집에서도 금방 만들 수 있어요.아래의 재료로 약 6개의 스콘을 만들 수 있습니다.재료명분량바나나 (잘 익은 것) 🍌1개박력분200g베이킹파우.. 2025. 9. 12. 홈베이킹 치즈케이크 만들기 홈베이킹 치즈케이크 만들기 🧀🍰집에서 직접 만들어 먹는 치즈케이크는 그 어떤 디저트보다 특별합니다. 오븐에서 풍기는 고소한 향, 크림치즈의 부드럽고 진한 맛, 그리고 냉장 숙성 후 한 조각 잘라 먹을 때 느껴지는 촉촉한 식감까지—모두 홈베이킹의 매력이죠. 치즈케이크는 보기에는 어렵지만 사실 과정을 차근차근 따라 하면 초보자도 쉽게 만들 수 있습니다. 이번 글에서는 치즈케이크 만드는 방법과 실패 없는 팁, 그리고 다양한 변형 아이디어까지 함께 알려드리겠습니다.🥄 준비 재료치즈케이크는 ‘바닥(크러스트)’와 ‘치즈 필링’으로 나뉘어 준비합니다.재료용량비고크림치즈 🧀200g실온에 두어 사용설탕 🍬60g-생크림 🥛150ml-계란 🥚2개하나씩 넣기레몬즙 🍋1큰술느끼함 잡아줌바닐라 익스트랙 🌿약간향 .. 2025. 9. 3. 이전 1 다음 반응형
