반응형 아쿠아파바레시피4 비건 바나나 마카롱 레시피 🍌🌱💛 비건 바나나 마카롱 레시피 🍌🌱💛마카롱은 프랑스를 대표하는 인기 디저트로, 바삭한 꼬끄와 달콤한 필링의 조화가 매력적입니다. 하지만 전통적인 마카롱은 달걀 흰자와 버터크림이 필수 재료라 비건 분들이 즐기기 어려운 디저트죠.하지만 걱정하지 마세요! 🧁 오늘은 달걀과 유제품을 전혀 사용하지 않고도 마카롱 특유의 쫀득함과 바삭함을 살릴 수 있는 비건 바나나 마카롱 레시피를 소개해드릴게요. 바나나의 은은한 달콤함이 더해져 아이들과 함께 즐기기에도 좋은 건강 디저트랍니다.🛒 준비 재료 (약 10개 분량)꼬끄(껍질)- 아쿠아파바(병아리콩 통조림 물) 100ml- 슈가파우더 120g- 아몬드 가루 100g- 바나나 파우더 1작은술 (선택)- 설탕 50g필링(크림)- 잘 익은 바나나 1개- 코코넛 크림 50g.. 2025. 8. 22. 🍌 부드럽고 고소한 비건 바나나 푸딩 레시피 🍌 부드럽고 고소한 비건 바나나 푸딩 레시피바나나 푸딩은 남녀노소 누구나 좋아하는 달콤한 디저트예요.보통은 우유, 계란, 크림이 들어가지만, 오늘은 100% 비건 재료만 사용해도놀라울 만큼 부드럽고 진한 풍미의 바나나 푸딩을 만드는 법을 알려드릴게요.유제품 알레르기나 비건 식단을 지향하는 분들뿐만 아니라,건강한 디저트를 찾는 모든 분들에게 안성맞춤입니다.🛒 준비 재료 (2~3인분)🌱 푸딩 베이스- 잘 익은 바나나 2개- 코코넛 밀크 250ml (아몬드밀크, 두유도 가능)- 옥수수 전분 3큰술- 메이플 시럽 3큰술 (또는 아가베 시럽)- 바닐라 익스트랙 1작은술- 소금 한 꼬집🍪 토핑 & 레이어- 비건 쿠키 또는 비스킷 6~8개- 바나나 슬라이스 약간- 코코넛 휘핑 크림 (선택)👩🍳 만드는 방.. 2025. 8. 20. 🍫 바삭+쫀득한 비건 초코 마카롱 레시피 🍫 바삭+쫀득한 비건 초코 마카롱 레시피마카롱은 ‘작은 사치’라 불릴 만큼 달콤하고 고급스러운 디저트예요.하지만 버터, 달걀 흰자, 크림을 기본으로 만들어 비건이 먹기엔 어려움이 많았죠.이제는 비건 재료로도 마카롱의 바삭한 꼬끄와 쫀득한 필링을 그대로 즐길 수 있습니다.오늘은 달걀 흰자 대신 아쿠아파바(병아리콩 삶은 물)를 사용해, 완벽한 비건 초코 마카롱을 만드는 법을 소개할게요.🛒 준비 재료 (약 10쌍 분량)🥚 꼬끄(껍질)- 아쿠아파바(병아리콩 캔 물) 100ml- 비정제 설탕 80g- 아몬드 파우더 120g- 슈가파우더 150g- 코코아 파우더 10g🍫 필링(초코 가나슈)- 다크 비건 초콜릿 120g- 코코넛 크림 60ml- 메이플 시럽 1큰술 (선택)👩🍳 만드는 방법1️⃣ 아쿠아파바.. 2025. 8. 20. 🍵 비건 말차 마카롱 레시피 | 달콤쌉싸름한 식물성 디저트 🌿✨ 🍵 비건 말차 마카롱 레시피 | 달콤쌉싸름한 식물성 디저트 🌿✨마카롱은 프랑스를 대표하는 디저트 중 하나로, 바삭한 꼬끄와 달콤한 필링이 만나 완벽한 조화를 이루는 고급 디저트입니다. 하지만 전통적인 마카롱은 달걀 흰자를 사용하기 때문에 비건 라이프스타일을 지향하는 사람들이나 알레르기가 있는 사람들은 즐기기 어려웠습니다.그러나 최근에는 아쿠아파바(병아리콩 삶은 물)라는 놀라운 재료가 등장하면서 비건도 부담 없이 마카롱을 만들 수 있게 되었어요. 아쿠아파바는 달걀 흰자와 비슷한 거품 형성이 가능하기 때문에 머랭 대체재로 완벽합니다. 여기에 말차 파우더를 더해 쌉싸름한 풍미를 더하면, 달콤하면서도 고급스러운 비건 말차 마카롱이 완성됩니다.오늘은 집에서도 성공적으로 만들 수 있는 비건 말차 마카롱 레시피와.. 2025. 8. 17. 이전 1 다음 반응형
