반응형 병아리콩물마카롱1 🍵 비건 말차 마카롱 레시피 | 달콤쌉싸름한 식물성 디저트 🌿✨ 🍵 비건 말차 마카롱 레시피 | 달콤쌉싸름한 식물성 디저트 🌿✨마카롱은 프랑스를 대표하는 디저트 중 하나로, 바삭한 꼬끄와 달콤한 필링이 만나 완벽한 조화를 이루는 고급 디저트입니다. 하지만 전통적인 마카롱은 달걀 흰자를 사용하기 때문에 비건 라이프스타일을 지향하는 사람들이나 알레르기가 있는 사람들은 즐기기 어려웠습니다.그러나 최근에는 아쿠아파바(병아리콩 삶은 물)라는 놀라운 재료가 등장하면서 비건도 부담 없이 마카롱을 만들 수 있게 되었어요. 아쿠아파바는 달걀 흰자와 비슷한 거품 형성이 가능하기 때문에 머랭 대체재로 완벽합니다. 여기에 말차 파우더를 더해 쌉싸름한 풍미를 더하면, 달콤하면서도 고급스러운 비건 말차 마카롱이 완성됩니다.오늘은 집에서도 성공적으로 만들 수 있는 비건 말차 마카롱 레시피와.. 2025. 8. 17. 이전 1 다음 반응형
