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초코 마카롱 레시피 – 집에서 만드는 홈베이킹 디저트 완벽 가이드 🍫 초코 마카롱 레시피 – 집에서 만드는 홈베이킹 디저트 완벽 가이드홈베이킹을 시작하셨다면 한 번쯤 도전해보고 싶은 디저트가 바로 마카롱 아닐까요? 특히 부드럽고 진한 초콜릿 맛이 입안을 감싸는 초코 마카롱은 많은 분들이 좋아하는 디저트 중 하나예요. 오늘은 오븐만 있으면 집에서도 카페 퀄리티로 만들 수 있는 초코 마카롱 레시피를 소개합니다.베이킹 초보자도 따라 할 수 있도록 쉽고 자세하게 설명드릴게요. 이 글 하나면 마카롱은 물론, 홈카페 디저트 마스터까지 가능하답니다! 🍪🛒 초코 마카롱 재료 준비하기✨ 마카롱 껍데기 재료- 아몬드 가루 100g- 슈거파우더 100g- 코코아 파우더 10g- 흰자 75g (상온에 두기)- 설탕 100g- 물 35g✨ 초콜릿 가나슈 재료- 다크 초콜릿 100g- 생.. 2025. 9. 8.
저칼로리 초코 마카롱 레시피 – 다이어트 중에도 즐기는 건강 디저트 🍫 저칼로리 초코 마카롱 레시피 – 다이어트 중에도 즐기는 건강 디저트마카롱은 작고 귀여운 모양에 달콤한 맛으로 많은 사람들의 사랑을 받는 디저트입니다.하지만 일반 마카롱은 설탕과 버터가 많이 들어가 칼로리가 높아 다이어트 중이거나 건강을 생각하는 분들에게는 부담스러울 수 있죠.그래서 오늘은 저칼로리 초코 마카롱 레시피를 준비했습니다. 일반 마카롱의 칼로리를 확 낮추면서도, 초콜릿의 진한 풍미를 그대로 살린 건강 간식이에요.다이어트 중에도 달콤한 디저트를 즐기고 싶다면 이 레시피를 꼭 참고해 보세요.✅ 저칼로리 초코 마카롱의 특징🍫 칼로리 절감 : 일반 설탕 대신 에리스리톨, 스테비아 등 저칼로리 대체 감미료 사용💪 단백질 보강 : 필링에 프로틴 파우더와 그릭요거트를 넣어 단백질 함량 UP🧁 맛과.. 2025. 8. 29.
저칼로리 말차 마카롱 레시피 🍵💚 저칼로리 말차 마카롱 레시피 🍵💚마카롱은 프랑스 디저트의 대표 주자로, 바삭한 꼬끄와 달콤한 필링이 매력적인 간식입니다. 하지만 일반 마카롱은 버터, 설탕, 크림이 많이 들어가 높은 칼로리를 자랑하죠. 다이어트 중이거나 건강을 챙기는 분들에게는 부담스러운 디저트일 수 있습니다.그래서 오늘은 칼로리를 대폭 줄이면서도 맛과 식감을 살린 저칼로리 말차 마카롱 레시피를 소개합니다. 진한 말차의 쌉싸래한 풍미와 저칼로리 크림 필링으로 누구나 건강하게 즐길 수 있는 홈베이킹 레시피, 함께 시작해볼까요?🥄 준비 재료 (8~10개 분량)✔ 마카롱 꼬끄🥚 달걀 흰자 40g🌰 아몬드 가루 45g❄ 슈가 파우더 40g🍬 스테비아(또는 에리스리톨) 25g🍵 말차 가루 3g✔ 저칼로리 필링 (말차 크림치즈 크림)?.. 2025. 8. 27.
🍫 바삭+쫀득한 비건 초코 마카롱 레시피 🍫 바삭+쫀득한 비건 초코 마카롱 레시피마카롱은 ‘작은 사치’라 불릴 만큼 달콤하고 고급스러운 디저트예요.하지만 버터, 달걀 흰자, 크림을 기본으로 만들어 비건이 먹기엔 어려움이 많았죠.이제는 비건 재료로도 마카롱의 바삭한 꼬끄와 쫀득한 필링을 그대로 즐길 수 있습니다.오늘은 달걀 흰자 대신 아쿠아파바(병아리콩 삶은 물)를 사용해, 완벽한 비건 초코 마카롱을 만드는 법을 소개할게요.🛒 준비 재료 (약 10쌍 분량)🥚 꼬끄(껍질)- 아쿠아파바(병아리콩 캔 물) 100ml- 비정제 설탕 80g- 아몬드 파우더 120g- 슈가파우더 150g- 코코아 파우더 10g🍫 필링(초코 가나슈)- 다크 비건 초콜릿 120g- 코코넛 크림 60ml- 메이플 시럽 1큰술 (선택)👩‍🍳 만드는 방법1️⃣ 아쿠아파바.. 2025. 8. 20.
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