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달콤하고 포슬포슬한 홈베이킹! 호박 스콘 레시피 🍂 달콤하고 포슬포슬한 홈베이킹! 호박 스콘 레시피 🍂쌀쌀한 날씨, 따뜻한 오븐 냄새가 그리운 계절이죠.가을이 되면 특히 인기 있는 재료가 바로 호박인데요.그중에서도 단호박을 활용한 스콘은촉촉하면서도 포슬한 식감, 은은한 단맛까지 더해져티타임 디저트로 완벽하답니다!오늘은 초보도 만들 수 있는 홈베이킹 호박 스콘 레시피를 소개할게요.🎃 단호박 스콘이 좋은 이유?✔ 단호박 특유의 자연스러운 단맛✔ 포슬하고 쫀쫀한 식감✔ 영양가 높은 베이킹 재료 (베타카로틴, 식이섬유 풍부)✔ 카페 느낌 물씬 나는 홈디저트 완성!🧂 재료 준비 (약 6~8개 분량)재료용량단호박150g (껍질 제거 후 삶아서 으깬 것)중력분250g베이킹파우더8g (약 2작은술)무염버터80g (차가운 상태)설탕30g소금1g (약간)우유50ml계.. 2025. 9. 14.
말차 치즈케이크 레시피｜쌉쌀하고 진한 홈카페 디저트 만들기 말차 치즈케이크 레시피｜쌉쌀하고 진한 홈카페 디저트 만들기진하고 부드러운 치즈케이크에쌉쌀한 말차의 풍미가 더해지면?디저트계의 명품, 말차 치즈케이크가 완성됩니다!홈카페를 좋아하는 분이라면 한 번쯤 도전해보고 싶은 바로 그 레시피!오늘은 오븐으로 구워내는 진짜 홈베이킹 버전으로 알려드릴게요.🍵 말차 치즈케이크, 왜 특별할까?✔ 크리미한 크림치즈에 말차의 쌉쌀함이 조화됨✔ 단맛을 줄여 담백하고 깔끔한 디저트✔ 색감까지 고급스러워 선물용으로도 추천!🧂 재료 준비하기 (지름 15~18cm 원형 1개 기준)재료용량크림치즈200g설탕60g계란2개생크림100ml플레인 요거트50g말차 가루8g (약 2작은술)박력분 (또는 중력분)15g비스킷 (또는 오레오)60g무염버터30g🍰 만드는 순서 (오븐 사용)1. 크러스.. 2025. 9. 14.
고소하고 촉촉한 매력! 홈베이킹 코코넛 스콘 레시피 고소하고 촉촉한 매력! 홈베이킹 코코넛 스콘 레시피겉은 바삭, 속은 촉촉!씹을수록 고소한 풍미가 퍼지는 코코넛 스콘은차 한 잔과 함께 즐기기 딱 좋은 홈베이킹 메뉴입니다.오늘은 코코넛 가루(혹은 코코넛 플레이크)를 활용해집에서도 간단하게 만들 수 있는 홈베이킹 코코넛 스콘 레시피를 소개할게요.✅ 오븐만 있다면 누구나 가능!✅ 반죽도 어렵지 않고, 굽는 시간도 짧아요.✅ 초보자도 실패 없이 바삭하고 촉촉한 스콘 완성!🥥 재료 준비 (약 6~8개 분량)박력분200g코코넛가루 or 코코넛 플레이크40g베이킹파우더2작은술설탕30g (취향에 따라 조절 가능)소금한 꼬집무염버터60g (차가운 상태, 깍둑 썰기)달걀1개우유60~70ml바닐라 익스트랙1작은술 (선택)💡 코코넛 플레이크를 사용하면 식감이 더 바삭하고.. 2025. 9. 14.
상큼한 라즈베리와 진한 초콜릿의 완벽한 조화! 홈베이킹 초코 라즈베리 케이크 레시피 상큼한 라즈베리와 진한 초콜릿의 완벽한 조화! 홈베이킹 초코 라즈베리 케이크 레시피촉촉한 초콜릿 케이크 속에서 톡톡 터지는 라즈베리의 상큼함!한 입만 먹어도 기분 좋아지는 이 조합, 안 만들어볼 수 없겠죠?오늘 소개할 레시피는 집에서 간단하게 따라 할 수 있는 홈베이킹 초코 라즈베리 케이크입니다.🍫 진한 다크 초콜릿의 깊은 맛과🍓 새콤한 라즈베리의 조화가 매력적인 이 디저트는카페 부럽지 않은 고급스러운 디저트를 집에서도 완성할 수 있게 해줘요.특히 생일, 기념일, 손님 접대용 디저트로도 강력 추천합니다!🍫🍓 재료 준비 (지름 15cm 원형틀 기준)✅ 케이크 반죽다크 초콜릿100g무염버터80g설탕80g달걀2개박력분60g코코아 파우더20g베이킹파우더1작은술소금한 꼬집우유50ml✅ 라즈베리냉동 또는 생.. 2025. 9. 14.
바삭+촉촉+새콤달콤! 홈베이킹 딸기 크럼블 레시피 바삭+촉촉+새콤달콤! 홈베이킹 딸기 크럼블 레시피봄이면 꼭 한 번쯤 만들어보고 싶은 디저트가 있죠? 바로 딸기 크럼블(Strawberry Crumble)입니다.겉은 바삭하고 속은 촉촉!달콤하게 익은 딸기와 고소한 버터 크럼블이 어우러져 입안 가득 퍼지는 행복한 풍미를 선사하죠.오늘은 집에서도 간단하게 만들 수 있는 홈베이킹 딸기 크럼블 레시피를 소개합니다.📌 초보자도 쉽게 따라할 수 있도록📌 딸기 손질부터 굽는 시간까지 상세히 안내해드릴게요.📌 오븐만 있다면 오늘 저녁 디저트는 이걸로 정~했어요!🍓 재료 준비 (2~3인분 기준)✅ 딸기 필링딸기250g (씻어서 4등분)설탕2큰술레몬즙1큰술바닐라 익스트랙약간 (선택)✅ 크럼블 토핑박력분 또는 중력분60g무염버터40g (차가운 상태)설탕2큰술아몬드 가.. 2025. 9. 14.
밀가루 없이 진~한 맛! 홈베이킹 글루텐프리 초코 타르트 레시피 밀가루 없이 진~한 맛! 홈베이킹 글루텐프리 초코 타르트 레시피글루텐 걱정 없이, 진한 초콜릿의 풍미를 제대로 즐길 수 있는 글루텐프리 초코 타르트!요즘 건강한 디저트를 찾는 사람들이 많아지면서 무글루텐 베이킹에 대한 관심도 높아지고 있어요.특히, 밀가루 없이도 바삭한 타르트지와 부드러운 초코 필링을 완성할 수 있다는 사실! 알고 계셨나요?오늘은 오븐만 있다면 누구나 만들 수 있는 홈베이킹 글루텐프리 초코 타르트 레시피를 소개합니다.소화가 편한 재료, 진한 풍미, 낮은 부담감까지!초보자도 실패 없이 따라 할 수 있도록 자세하게 설명해드릴게요.🍫 재료 준비 (지름 18cm 타르트틀 기준)✅ 타르트 크러스트 (글루텐프리 버전)아몬드가루120g코코넛가루30g (또는 추가 아몬드가루)무염버터70g (실온)메이.. 2025. 9. 14.
🥕 홈베이킹 캐롯 머핀 레시피 – 당근이 이렇게 맛있을 수 있다고? 🥕 홈베이킹 캐롯 머핀 레시피 – 당근이 이렇게 맛있을 수 있다고?"당근을 디저트로?" 처음에는 생소하게 들릴 수 있지만, 한입만 먹어보면 촉촉하고 달콤한 캐롯 머핀의 매력에 푹 빠지게 될 거예요.캐롯 머핀은 채소를 활용한 베이킹이지만, 건강함과 맛을 동시에 챙길 수 있는 대표 홈베이킹 메뉴랍니다. 간단한 재료와 오븐만 있으면 누구나 만들 수 있어요.오늘은 영양 가득한 당근이 듬뿍 들어간 홈베이킹용 캐롯 머핀 레시피를 소개할게요. 아이 간식, 브런치, 홈카페 디저트까지 활용도 최고예요!🧾 캐롯 머핀 재료 (6~8개 분량)재료양중력분150g베이킹파우더1작은술베이킹소다1/2작은술계피가루1작은술소금1꼬집달걀2개식용유 (또는 해바라기유)100ml설탕80g갈색설탕20g바닐라 익스트랙1작은술당근 (곱게 채 썬 .. 2025. 9. 13.
❤️ 홈베이킹 레드벨벳 쿠키 레시피 – 진한 붉은빛의 달콤한 매력 ❤️ 홈베이킹 레드벨벳 쿠키 레시피 – 진한 붉은빛의 달콤한 매력진한 붉은 컬러와 초콜릿 향, 부드러운 식감으로 사랑받는 레드벨벳 쿠키!쿠키 한입 베어 물면 크림치즈가 속에서 스르르~ 보기에도 예쁘고, 맛은 더 좋은 이 쿠키는 선물용으로도 인기 만점이에요.오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 레드벨벳 크림치즈 쿠키 레시피를 소개할게요. 홈베이킹 초보자도 실패 없이 만들 수 있는 레시피니까 걱정 마세요!🧾 레드벨벳 쿠키 재료 (8~10개 분량)재료양박력분 (또는 중력분)180g코코아 파우더10g베이킹소다1/2작은술소금1꼬집무염버터70g (실온)설탕60g흑설탕40g계란1개바닐라 익스트랙1작은술레드 식용 색소약간크림치즈80g슈가파우더1큰술 (크림치즈용)👩‍🍳 만드는 방법1️⃣ 크림치즈 필링 만들기크림치즈 .. 2025. 9. 13.
🧁 홈베이킹 바닐라 머핀 레시피 – 부드럽고 촉촉한 머핀 만들기 🧁 홈베이킹 바닐라 머핀 레시피 – 부드럽고 촉촉한 머핀 만들기집에서 갓 구운 따뜻한 바닐라 머핀의 향기, 상상만으로도 행복하죠?오늘은 홈베이킹 입문자도 실패 없이 만들 수 있는 바닐라 머핀 레시피를 소개할게요.바닐라의 은은한 향과 촉촉한 식감이 매력적인 바닐라 머핀은 아침 식사 대용은 물론, 티타임 디저트로도 딱이에요.이 글을 통해 머핀의 기본 반죽법부터 굽는 팁, 예쁜 데코 아이디어, 보관법까지 한 번에 배워보세요!📝 바닐라 머핀 재료 (머핀 6~8개 분량)재료양박력분 (또는 중력분)180g베이킹 파우더1작은술설탕100g달걀2개무염버터100g우유60ml바닐라 익스트랙1작은술소금1꼬집🍳 만드는 순서 – 폭신폭신 머핀 만들기1️⃣ 버터와 설탕 크림화상온에 둔 버터와 설탕을 넣고 부드럽게 크림 상태가.. 2025. 9. 13.
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