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🍫🍋 홈베이킹 초코 레몬 머핀 레시피 – 상큼함과 달콤함의 조화! 🍫🍋 홈베이킹 초코 레몬 머핀 레시피 – 상큼함과 달콤함의 조화!레몬의 상큼함과 초콜릿의 달콤함이 입안에서 어우러지는 특별한 머핀, 바로 오늘 소개할 ‘초코 레몬 머핀 레시피’입니다.바쁜 일상 속, 집에서 쉽고 빠르게 만들 수 있는 홈베이킹 간식으로 딱! 티타임이나 간식, 선물용 베이킹으로도 추천해요. 🧁🧾 준비 재료 (6개 분량)- 박력분 120g- 베이킹파우더 5g- 설탕 70g- 소금 한 꼬집- 달걀 1개- 우유 60ml- 녹인 무염버터 60g- 다크 초콜릿 또는 초코칩 60g- 레몬즙 1큰술- 레몬 제스트(껍질 간 것) 1작은술- 바닐라 익스트랙 약간 (선택)🍋 TIP: 레몬은 유기농을 사용하는 것이 향과 맛 모두 좋고, 껍질도 안전하게 사용 가능합니다.👩‍🍳 만드는 순서1️⃣ 오븐 .. 2025. 9. 16.
🍓 홈베이킹 딸기 스콘 레시피 – 달콤한 티타임을 위한 최고의 선택! 🍓 홈베이킹 딸기 스콘 레시피 – 달콤한 티타임을 위한 최고의 선택!주말 오후, 집 안 가득 퍼지는 버터와 딸기 향기… 이보다 더 완벽한 힐링이 있을까요?오늘은 홈카페 분위기를 물씬 느낄 수 있는 ‘딸기 스콘 레시피’를 소개할게요. 재료도 간단하고 만드는 방법도 쉬워서 홈베이킹 초보자에게 딱 좋은 메뉴입니다.🥣 딸기 스콘 재료 (6~8개 분량)- 박력분 200g- 베이킹파우더 8g- 설탕 40g- 소금 한 꼬집- 차가운 무염버터 70g- 생크림 100ml- 우유 20ml- 신선한 딸기 5~6개 (작게 다진 것)- 계란 노른자 1개 (윗면 바르기용)🍓 TIP: 딸기는 너무 익은 것보다 약간 단단한 상태가 반죽에 더 잘 어울려요.👩‍🍳 만드는 순서1️⃣ 가루류 먼저 준비해요큰 볼에 박력분, 베이킹파.. 2025. 9. 16.
밀가루 없이 만드는 글루텐프리 바나나 쿠키 🍪 건강한 홈베이킹 레시피 밀가루 없이 만드는 글루텐프리 바나나 쿠키 🍪 건강한 홈베이킹 레시피집에 남은 바나나 한두 개, 그냥 두면 갈변되기 십상이죠.이럴 때 간단하게 만들 수 있는 글루텐프리 바나나 쿠키는 어떠세요?이 쿠키는 밀가루 없이 만들어서 글루텐에 민감한 분들도 안심하고 즐길 수 있으며, 설탕과 버터도 최소한만 넣어 아이 간식이나 건강 간식으로 딱 좋습니다.게다가 오븐만 있으면 누구나 만들 수 있어 홈베이킹 초보자에게도 부담 없는 레시피랍니다 😊지금부터 바나나와 오트밀만 있으면 만들 수 있는 글루텐프리 바나나 쿠키 레시피를 소개할게요.🍌 글루텐프리 바나나 쿠키 재료 준비📝 기본 재료 (2~3인 기준)재료명분량잘 익은 바나나2개오트밀 (귀리)1컵아몬드 가루2큰술베이킹파우더0.5작은술소금약간계핏가루0.5작은술 (선택.. 2025. 9. 15.
바삭하고 달콤한 바나나 크럼블 레시피 🍌 집에서 쉽게 만드는 홈베이킹 디저트 바삭하고 달콤한 바나나 크럼블 레시피 🍌 집에서 쉽게 만드는 홈베이킹 디저트집에 바나나가 남아있는데 너무 익어서 먹기 애매한 상황, 한 번쯤 겪어보셨죠?그냥 버리기엔 아깝고, 그렇다고 생으로 먹기엔 꺼려지는 바나나가 있을 때!홈베이킹 디저트로 손쉽게 변신할 수 있는 메뉴가 바로 바나나 크럼블입니다.바삭한 크럼블 토핑과 달콤한 바나나 필링이 어우러진 바나나 크럼블은 오븐만 있다면 누구나 만들 수 있을 만큼 간단하면서도, 제과점에서 파는 것 못지않은 맛과 향을 자랑하는 베스트 홈베이킹 레시피입니다.오늘은 바나나 활용 레시피 중에서도 인기가 높은 '바나나 크럼블 만드는 법'을 소개할게요.🛒 바나나 크럼블 재료 준비하기✔️ 바나나 필링 재료재료분량잘 익은 바나나2개설탕1.5큰술시나몬 파우더0.5작은술 (선택.. 2025. 9. 15.
홈베이킹으로 만드는 초코 딸기 무스 케이크 레시피 (오븐 없이 만드는 디저트) 🍓 홈베이킹으로 만드는 초코 딸기 무스 케이크 레시피 (오븐 없이 만드는 디저트)요즘 집에서 간편하게 즐길 수 있는 홈베이킹 레시피가 인기를 끌고 있어요.특히 오븐 없이도 만들 수 있는 디저트라면, 베이킹 입문자들도 부담 없이 도전할 수 있겠죠?오늘 소개할 레시피는 진한 초콜릿 무스와 상큼한 딸기 무스가 조화를 이루는,비주얼과 맛 모두 완벽한 초코 딸기 무스 케이크입니다.냉장고에서 굳히기만 하면 완성되는 이 레시피는 특별한 날, 소중한 사람에게 감동을 주기에도 제격이에요.지금부터 오븐 없이 만드는 홈베이킹 디저트 레시피, 같이 만들어볼까요?🛒 재료 준비하기 (지름 15cm 무스링 기준)구분재료초코 무스다크 초콜릿 100g, 생크림 150ml, 설탕 20g, 젤라틴 4g딸기 무스딸기 100g, 설탕 1.. 2025. 9. 15.
🍋 홈베이킹 레몬 크럼블 레시피 – 상큼+바삭 완벽 조합! 🍋 홈베이킹 레몬 크럼블 레시피 – 상큼+바삭 완벽 조합!입 안 가득 퍼지는 상큼한 레몬향과 바삭한 크럼블 토핑의 조화, 상상만 해도 기분 좋아지지 않나요?오늘은 카페 디저트 부럽지 않은, 홈베이킹 레몬 크럼블 레시피를 소개해 드릴게요.✅ 레몬의 산미와 버터의 고소함이 완벽한 밸런스✅ 커피 또는 홍차와 찰떡궁합✅ 선물용으로도 손색없는 비주얼과 맛!🧾 레몬 크럼블 케이크 재료 (18cm 정사각틀 기준)👉 반죽재료분량박력분130g베이킹파우더4g설탕80g계란1개우유40ml레몬즙20ml레몬 제스트1개 분량무염버터(실온)60g바닐라 익스트랙 (선택)약간👉 크럼블 토핑재료분량박력분50g설탕25g무염버터(차가운 상태)25g💡 레몬 제스트는 레몬 껍질의 노란 부분만 갈아서 사용하세요. 흰 부분은 쓴맛을 낼 수.. 2025. 9. 15.
🍵 홈베이킹 말차 머핀 레시피 (촉촉+쌉싸름 완벽조합!) 🍵 홈베이킹 말차 머핀 레시피 (촉촉+쌉싸름 완벽조합!)집에서 간단하게 만들 수 있는 홈베이킹 레시피 중, 오늘은 진한 말차 풍미를 느낄 수 있는 말차 머핀 레시피를 소개합니다.쌉싸름한 맛과 부드러운 촉감, 그리고 은은한 말차 향이 조화를 이루며 디저트 카페 못지않은 고급스러운 맛을 느낄 수 있어요.✅ 카페 디저트 부럽지 않은 퀄리티✅ 냉동 보관 후 에어프라이어로 간편 리베이크 가능✅ 초코칩, 크림치즈 등 토핑으로 다양하게 응용 가능🧾 말차 머핀 재료 (6개 기준)재료분량박력분120g베이킹파우더5g말차가루6g (2작은술)설탕80g소금1g계란1개우유 또는 두유80ml식용유 또는 녹인 버터50ml바닐라 익스트랙 (선택)약간초코칩 또는 견과류 (선택)토핑용💡 말차가루는 너무 많이 넣으면 쓴맛이 강하니 적.. 2025. 9. 15.
🍫 홈베이킹으로 즐기는 초코 코코넛 스콘 레시피 (겉바속촉 완성✨) 🍫 홈베이킹으로 즐기는 초코 코코넛 스콘 레시피 (겉바속촉 완성✨)홈카페 분위기 내고 싶을 때, 바삭하고 고소한 스콘에 달콤한 초콜릿과 향긋한 코코넛을 더해보세요.오늘은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 ‘초코 코코넛 스콘’ 레시피를 소개해 드릴게요. 오븐만 있다면 누구나 손쉽게 만들 수 있고, 디저트 카페 못지않은 퀄리티를 자랑합니다.✅ 기본 재료에 초코칩과 코코넛만 추가하면 완성!✅ 당일 구워 먹어도, 냉동 보관 후 오븐 리베이크해도 맛있어요!📝 초코 코코넛 스콘 재료 (6~8개 분량)재료분량박력분200g베이킹파우더6g (약 1작은술)설탕40g소금1g (한 꼬집)무염버터60g (차가운 상태)우유80~90ml초코칩50g코코넛 가루20g바닐라 익스트랙 (선택)약간💡 달달한 맛을 원하면 설탕을 10g 정도 .. 2025. 9. 15.
새콤달콤 바삭한 라즈베리 크럼블 레시피 – 집에서도 카페 디저트 완성! 🍇 새콤달콤 바삭한 라즈베리 크럼블 레시피 – 집에서도 카페 디저트 완성!홈카페 디저트를 찾고 있다면, 바삭한 식감과 상큼한 풍미가 매력적인 라즈베리 크럼블을 추천드려요!촉촉한 케이크 베이스 위에 바삭하게 구워진 버터 크럼블, 그리고 새콤한 라즈베리가 어우러진 이 디저트는홍차나 아메리카노 한 잔과도 찰떡궁합이에요. 🍵☕보기보다 만들기 어렵지 않아서, 홈베이킹 입문자도 쉽게 도전할 수 있답니다.🛒 라즈베리 크럼블 재료 준비구분재료분량기본 반죽박력분150g 설탕60g 베이킹파우더1작은술 무염버터80g (차갑게) 달걀1개 우유50ml필링냉동 or 생 라즈베리100g 설탕1큰술 레몬즙1작은술크럼블박력분50g 설탕30g 무염버터30g (차갑게)✅ 팁: 라즈베리는 냉동/생 모두 사용 가능하며, 블루베리나 크랜.. 2025. 9. 15.
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