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상큼한 홈카페 메뉴 🍓 라즈베리 스콘 만들기 (홈베이킹 레시피) 상큼한 홈카페 메뉴 🍓 라즈베리 스콘 만들기 (홈베이킹 레시피)겉은 바삭하고 속은 촉촉한 스콘! 여기에 상큼한 라즈베리를 넣으면 입안 가득 퍼지는 새콤달콤함에 기분까지 좋아지는 디저트가 완성됩니다.라즈베리 스콘은 시판 스콘과는 비교할 수 없는 ‘수제 베이킹’의 매력이 담긴 디저트예요. 만드는 과정도 어렵지 않아 베이킹 초보자도 충분히 도전할 수 있습니다.오늘은 집에서도 간단히 만들 수 있는 오븐용 라즈베리 스콘 레시피를 소개할게요. 홈카페 분위기 내고 싶은 날, 혹은 특별한 브런치가 필요한 날에 만들어보세요! ☕🍰🛒 재료 준비 (6~8개 분량)✅ 기본 재료재료분량박력분250g베이킹파우더2작은술설탕50g소금한 꼬집차가운 무염버터80g우유100ml생크림50ml라즈베리 (냉동 또는 생과일)100g바닐라 .. 2025. 9. 11.
촉촉하고 진한 🍫 초코 바닐라 케이크 만들기 (홈베이킹 입문 레시피) 촉촉하고 진한 🍫 초코 바닐라 케이크 만들기 (홈베이킹 입문 레시피)부드러운 바닐라 시트와 진한 초콜릿 크림이 어우러진 초코 바닐라 케이크는 홈베이킹 디저트 중에서도 인기 높은 메뉴입니다. 특히 특별한 날이나 생일, 소소한 기념일에도 잘 어울리는 케이크죠. 🎉오늘은 홈베이킹 입문자도 쉽게 만들 수 있는 초코 바닐라 케이크 레시피를 알려드릴게요. 오븐을 이용해 굽는 정통 방식이며, 아이들도 좋아할 맛으로 구성했답니다.🧁 재료 준비 (지름 15cm 원형틀 기준)✅ 바닐라 시트 재료재료분량박력분100g설탕80g계란2개우유40ml버터30g바닐라 익스트랙1작은술베이킹파우더1작은술✅ 초코 크림 재료 (가나슈 스타일)재료분량다크 초콜릿100g생크림100ml무염버터10g🍳 필요한 도구전기 오븐핸드믹서 또는 거품.. 2025. 9. 11.
상큼하고 촉촉한 🍋 레몬 치즈케이크 만들기 (홈베이킹 레시피) 상큼하고 촉촉한 🍋 레몬 치즈케이크 만들기 (홈베이킹 레시피)치즈케이크의 꾸덕하고 부드러운 식감, 거기에 레몬의 상큼함이 더해진다면? 상상만으로도 군침이 도는 조합이죠. 특히 무더운 계절이나 달콤함에 질렸을 때, 레몬 치즈케이크는 입맛을 확 살려주는 홈카페 디저트로 딱입니다!오늘은 베이킹 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 오븐용 레몬 치즈케이크 레시피를 소개할게요. 🍰 기본 재료와 만드는 법부터, 실패 없는 꿀팁까지 꼼꼼하게 알려드리니 끝까지 읽어보세요!🍋 레몬 치즈케이크 재료 준비✅ 기본 재료 (지름 15~18cm 원형 케이크틀 기준)재료분량크림치즈200g설탕70g생크림 (휘핑크림)100ml달걀2개박력분1큰술레몬즙2큰술레몬 제스트1작은술바닐라 익스트랙1/2작은술✅ 바닥 크러스트용 (선택)재료분량통밀.. 2025. 9. 11.
홈베이킹 – 말차 스콘 레시피 🍵💚 홈베이킹 – 말차 스콘 레시피 🍵💚고소한 버터 향과 쌉쌀한 말차의 조화, 한 입 베어 물면 퍼지는 고급스러운 풍미.카페에서 즐기던 그 말차 스콘, 이제 집에서도 간단하게 만들어보세요!오븐만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 홈베이킹 레시피,베이킹 초보자도 따라할 수 있도록 준비 재료부터 만드는 순서, 보관 팁까지 꼼꼼하게 알려드릴게요.오늘은 특별히, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 말차 스콘 만드는 방법을 소개합니다. 😋🛒 준비 재료 (6~8개 분량)재료분량박력분200g베이킹 파우더8g설탕30~40g소금한 꼬집무염버터60g (차가운 상태)말차 파우더5~7g (취향에 따라)우유60ml생크림 또는 요거트60ml초콜릿칩 (선택)50g👩‍🍳 만드는 순서1️⃣ 가루 재료 먼저 섞기박력분, 베이킹파우더, 설탕.. 2025. 9. 10.
홈베이킹 – 초코 코코넛 쿠키 레시피 🍪🥥 홈베이킹 – 초코 코코넛 쿠키 레시피 🍪🥥달콤한 초콜릿과 고소한 코코넛이 어우러진 초코 코코넛 쿠키,오븐만 있다면 집에서도 간단하게 만들 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?한입 베어 물면 바삭하면서도 촉촉하고, 입 안 가득 퍼지는 초콜릿의 깊은 풍미와 코코넛의 고소함!카페에서 사 먹던 그 쿠키를 이제는 집에서 직접 만들어보세요. 😋베이킹 초보자도 따라 하기 쉽도록, 기본 재료부터 만드는 방법, 꿀팁까지 정리해 드릴게요.🛒 준비 재료 (약 15~20개 분량)재료분량버터100g (실온)설탕80g (황설탕 추천)계란1개박력분 (또는 중력분)150g코코아 파우더20g베이킹 파우더1작은술 (5g)소금한 꼬집코코넛 가루30g초콜릿 칩80~100g바닐라 익스트랙1작은술 (선택)🧁 만드는 순서1️⃣ 버터 + 설.. 2025. 9. 10.
달콤한 부드러움 한 입 🍓 홈베이킹 딸기 푸딩 레시피 달콤한 부드러움 한 입 🍓 홈베이킹 딸기 푸딩 레시피 (오븐 없이도 OK!)상큼한 딸기와 부드러운 푸딩이 만난다면 어떤 맛일까요?바로 입안에서 살살 녹는 달콤함! 오늘은 오븐 없이도 간단하게 만들 수 있는 홈베이킹 디저트,딸기 푸딩 레시피를 소개합니다.✅ 집에 있는 간단한 재료로 가능✅ 오븐 없이 만들 수 있어 초보도 부담 제로✅ 아이 간식, 손님 접대 디저트로도 최고!🍓 딸기 푸딩, 어떤 디저트인가요?푸딩(Pudding)은 부드럽고 탄력 있는 식감을 가진 디저트로, 우유와 계란을 기반으로 만든 크리미한 간식입니다.여기에 상큼한 제철 딸기를 더하면 더할 나위 없는 봄·여름 디저트가 되죠.💕 부드러운 식감 + 상큼한 풍미🍓 과일의 자연 단맛으로 설탕 줄이기 가능👶 아이들도 좋아하는 건강 간식🎁 .. 2025. 9. 10.
밀가루 없이도 촉촉하게! 🧁 글루텐프리 머핀 홈베이킹 레시피 밀가루 없이도 촉촉하게! 🧁 글루텐프리 머핀 홈베이킹 레시피 (초보자도 OK)최근 건강한 식생활을 추구하는 사람들이 많아지면서 글루텐프리(gluten-free) 식단이 주목받고 있습니다. 특히 밀가루를 줄이거나 피하고 싶은 분들 사이에서는 글루텐프리 베이킹이 점점 더 인기를 끌고 있죠.오늘은 밀가루 없이도 촉촉하고 부드럽게 즐길 수 있는 글루텐프리 머핀 레시피를 소개합니다! 초보 홈베이커도 따라 하기 쉬운 간단한 레시피로, 아침식사 대용이나 아이 간식으로도 좋아요.🍞 글루텐프리 베이킹이란?글루텐(Gluten)은 밀, 보리, 호밀 등에 들어 있는 단백질 성분으로, 쫄깃한 식감을 만들어주지만 일부 사람들에게는 소화 불량이나 알레르기 반응을 유발할 수 있어요.👉 글루텐프리 베이킹은 밀가루 대신 쌀가루, .. 2025. 9. 10.
겉바속쫀💛 바나나 마카롱 홈베이킹 레시피 (노란 달콤함 한가득!) 겉바속쫀💛 바나나 마카롱 홈베이킹 레시피 (노란 달콤함 한가득!)마카롱은 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감으로 많은 사랑을 받는 디저트죠. 하지만 어렵게만 느껴져 쉽게 도전하기 힘든 홈베이킹 메뉴 중 하나기도 해요.오늘은 노란색의 달콤한 매력이 가득한 바나나 마카롱 레시피를 소개합니다! 🍌 귀여운 비주얼은 물론, 부드러운 바나나 풍미가 가득한 필링까지 — 홈베이킹 초보자도 성공할 수 있는 팁까지 알려드릴게요.🍌 바나나 마카롱의 매력은?바나나 마카롱은- 달콤함이 부드럽게 퍼지고,- 노란 색감 덕분에 시각적으로도 매력적이에요.- 남녀노소 모두 좋아하는 맛으로 선물용 디저트로도 딱!바닐라나 초코보다 은은하고 부드러운 단맛이 특징입니다. 홈카페 디저트, 아이들 간식, 친구 생일 선물로도 인기 최고!📝 바나.. 2025. 9. 10.
달콤한 홈베이킹🍰 초코 레몬 케이크 레시피 달콤한 홈베이킹🍰 초코 레몬 케이크 레시피 (상큼함과 진한 초콜릿의 조화)홈베이킹을 즐기는 분들 사이에서 최근 인기 있는 레시피 중 하나는 바로 초코 레몬 케이크입니다. 초콜릿의 깊고 진한 맛에 레몬의 상큼함이 더해져 무겁지 않고 산뜻한 디저트가 완성돼요. 기본 재료만 있으면 집에서도 충분히 만들 수 있는 레시피이니, 처음 홈베이킹에 도전하는 분들도 걱정하지 마세요!오늘은 촉촉하고 부드러운 식감에, 향긋한 레몬과 초코가 어우러지는 레시피를 소개할게요. 간단한 재료로 예쁘고 맛있는 케이크를 완성해보세요! 🎂✅ 초코 레몬 케이크의 매력은?초콜릿과 레몬이라니, 언뜻 보면 안 어울릴 것 같지만 실제로는 완벽한 조합이에요.🍫 초코의 진한 맛이 레몬의 상큼함을 감싸줘요🍋 레몬의 산미가 느끼함을 잡아줘서, 한.. 2025. 9. 10.
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