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초코 마카롱 레시피 – 집에서 만드는 홈베이킹 디저트 완벽 가이드 🍫 초코 마카롱 레시피 – 집에서 만드는 홈베이킹 디저트 완벽 가이드홈베이킹을 시작하셨다면 한 번쯤 도전해보고 싶은 디저트가 바로 마카롱 아닐까요? 특히 부드럽고 진한 초콜릿 맛이 입안을 감싸는 초코 마카롱은 많은 분들이 좋아하는 디저트 중 하나예요. 오늘은 오븐만 있으면 집에서도 카페 퀄리티로 만들 수 있는 초코 마카롱 레시피를 소개합니다.베이킹 초보자도 따라 할 수 있도록 쉽고 자세하게 설명드릴게요. 이 글 하나면 마카롱은 물론, 홈카페 디저트 마스터까지 가능하답니다! 🍪🛒 초코 마카롱 재료 준비하기✨ 마카롱 껍데기 재료- 아몬드 가루 100g- 슈거파우더 100g- 코코아 파우더 10g- 흰자 75g (상온에 두기)- 설탕 100g- 물 35g✨ 초콜릿 가나슈 재료- 다크 초콜릿 100g- 생.. 2025. 9. 8.
달콤한 유혹! 홈베이킹 초코 타르트 레시피 🍫 달콤한 유혹! 홈베이킹 초코 타르트 레시피디저트 카페에서만 맛볼 수 있을 것 같던 고급스러운 초코 타르트, 이제 집에서도 직접 만들 수 있다는 거 아시나요? 😍 고소한 타르트지와 진한 초콜릿 가나슈가 어우러지는 초코 타르트 만들기는 생각보다 어렵지 않고, 오히려 홈베이킹 초보자도 충분히 도전할 수 있는 메뉴입니다.오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 초코 타르트 레시피, 그리고 타르트 반죽 만드는 법, 보관법, 실패 없이 굽는 팁까지 알려드릴게요!🧾 준비 재료 (지름 20cm 타르트 1개 분량)🥧 타르트지 재료- 박력분 120g- 무염버터 60g- 설탕 20g- 소금 한 꼬집- 달걀 노른자 1개- 물 1~2작은술🍫 초콜릿 가나슈- 다크초콜릿 150g- 생크림 100ml- 무염버터 15g- 바닐.. 2025. 9. 6.
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