반응형 원두 활용법1 홈카페 원두 장기간 보관법과 신선도 유지 가이드 홈카페 원두 장기간 사용 가이드 커피 원두는 시간이 지날수록 풍미가 줄어들지만, 올바른 보관과 관리로 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 이 글에서는 밀폐 보관법, 신선도 유지 전략, 추출 팁, 원두 선택 요령, 흔한 실수 예방까지 종합적인 노하우를 담았습니다. ☕홈카페를 운영하다 보면 원두를 한 번에 많이 사두는 경우가 많습니다. 하지만 보관을 잘못하면 금세 맛과 향이 사라져 아까운 원두를 버리게 되죠. 저도 초반엔 그냥 주방 선반에 보관했다가, 한 달도 안 돼서 향이 날아가 버린 경험이 있습니다. 그래서 오늘은 원두를 오래도록 신선하게 유지하는 방법을 정리해보았습니다.원두 보관 기본법 📦원두는 빛, 산소, 습기, 열에 민감합니다. 따라서 밀폐 용기에 담아 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 두는 것이 기.. 2025. 10. 4. 이전 1 다음 반응형
