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홈카페 원두 완전 정복: 아라비카부터 로부스타까지 취향 찾기 홈카페 입문자를 위한 원두 선택 가이드 ☕ 매일 카페에 가지 않아도 집에서 향긋한 커피 한 잔을 즐기는 시대입니다. 하지만 원두 선택에 따라 맛이 천차만별이죠. 이 글에서는 원두의 기본부터 로스팅, 추출 도구별 추천까지 홈카페 초보자가 알아야 할 모든 것을 정리했습니다. 읽고 나면 “나에게 딱 맞는 원두”를 고를 수 있을 거예요!1. 원두 기본 이해: 아라비카 vs 로부스타 🌱커피의 시작은 원두의 품종입니다. 대표적으로 아라비카는 부드럽고 향이 풍부하며 산미가 특징이고, 로부스타는 쓴맛이 강하고 카페인이 높습니다. 일반적으로 카페에서는 아라비카 100% 또는 블렌드를 사용하죠.실제로 제가 홈카페를 처음 꾸릴 때, 에티오피아 예가체프(아라비카)를 사용했는데 상큼한 과일향이 인상적이었어요. 반면 인스턴트 .. 2025. 10. 11.
향은 아라비카, 진함은 로부스타! 커피 원두 차이 총정리 아라비카 vs 로부스타 원두 완벽 비교향긋한 커피 한 잔 뒤에는 두 가지 대표 품종, 아라비카와 로부스타가 있습니다. 이 글에서는 두 원두의 차이, 풍미, 카페인 함량, 가격, 그리고 홈카페에서의 활용법까지 꼼꼼하게 비교해드립니다.커피를 좋아하지만 “아라비카? 로부스타?”라는 말을 들으면 헷갈리셨던 적 있으신가요? 저도 처음엔 단순히 브랜드 이름 정도로만 생각했는데, 알고 보니 원두 품종의 차이가 커피 맛을 완전히 바꿔놓더군요. 지금은 그날의 기분에 따라 두 원두를 블렌딩해 홈카페에서 다양한 향을 즐기고 있습니다. ☕1️⃣ 아라비카와 로부스타, 커피의 두 기둥아라비카(Arabica)는 전 세계 커피 생산량의 약 60~70%를 차지하는 고급 품종으로, 해발 1,000m 이상의 고지대에서 재배됩니다. 향이 .. 2025. 10. 8.
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