반응형 바닐라 카푸치노1 집에서도 카페처럼! 홈카페 카푸치노 완벽 레시피 ☕ 홈카페 카푸치노 레시피 ☕카페에서 마시는 그 부드러운 거품과 진한 커피향, 이제 집에서도 완벽하게 재현할 수 있습니다. 이 글에서는 카푸치노의 기본 원리부터 우유 스팀, 거품, 장비 없이도 크리미한 질감을 내는 방법까지 단계별로 알려드립니다.1. 카푸치노 기본 이해 — 라떼와는 뭐가 다를까? ☕카푸치노는 에스프레소 1:스팀 밀크 1:우유 거품 1 비율로 구성된 이탈리아 전통 커피입니다. 라떼보다 우유의 양이 적고 거품이 풍성해 입안에서 부드럽고 진한 맛이 공존하죠. 거품의 밀도가 관건이며, 라떼보다 살짝 진한 에스프레소를 사용하면 밸런스가 좋아집니다.제가 처음 홈카페 머신으로 카푸치노를 만들었을 때, 우유 거품이 너무 묽어서 라떼처럼 되어버렸어요. 이후 거품을 약 20초 더 스팀하니 훨씬 풍성하고 카페 .. 2025. 10. 11. 이전 1 다음 반응형
