반응형 라즈베리디저트2 홈베이킹 라즈베리 무스 레시피 – 새콤달콤한 디저트의 정석 🍓 홈베이킹 라즈베리 무스 레시피 – 새콤달콤한 디저트의 정석진한 케이크가 부담스러운 날, 입 안을 상큼하게 채워주는 디저트가 필요할 때 딱 어울리는 메뉴가 바로 라즈베리 무스입니다.특히 여름이나 봄에 잘 어울리는 무스는, 부드러운 질감과 상큼한 맛으로 누구나 좋아하는 디저트죠.오늘은 오븐 없이 만들 수 있고, 홈카페 분위기까지 살려주는 라즈베리 무스 만들기 레시피를 소개해드릴게요! 💗🛒 라즈베리 무스 재료 (2~4인용)재료양냉동 라즈베리150g설탕50g레몬즙1작은술판 젤라틴 (또는 가루 젤라틴)5g생크림 (휘핑크림)200ml바닐라 익스트랙1작은술 (선택)무스 틀 또는 컵2~4개 분량💡 생크림은 동물성 휘핑크림을 사용하면 풍미가 더 좋고 고급스럽습니다.🍓 라즈베리 무스 만드는 순서1️⃣ 라즈베리.. 2025. 9. 8. 홈베이킹 라즈베리 타르트 레시피 ｜ 새콤달콤 우아한 디저트 완성! 🥧 홈베이킹 라즈베리 타르트 레시피 ｜ 새콤달콤 우아한 디저트 완성!고급 디저트 카페에서나 볼 법한 라즈베리 타르트, 사실 집에서도 얼마든지 만들 수 있다는 거, 알고 계셨나요?바삭한 타르트 시트 위에 부드러운 크림과 상큼한 라즈베리가 어우러진 이 디저트는 입안에서 퍼지는 맛의 밸런스가 정말 예술입니다. 💖이번 글에서는 초보 홈베이커도 성공할 수 있는 라즈베리 타르트 레시피를 알려드릴게요. 기본 타르트 반죽부터 크림, 토핑까지 완벽하게 따라오실 수 있어요!📋 재료 준비 (20cm 타르트 틀 기준)🧈 타르트 시트 (파트 슈크레)- 무염버터 100g (실온)- 박력분 180g- 아몬드 가루 20g- 슈가파우더 60g- 소금 한 꼬집- 달걀 1개 (실온)🍮 필링 (크렘 파티시에르, 커스터드 크림)- .. 2025. 9. 4. 이전 1 다음 반응형
