반응형 드립 비율2 홈카페 입문자를 위한 핸드드립 황금 비율 공개 핸드드립 커피 레시피북 ☕ 향긋한 커피 한 잔이 주는 여유, 그 중심엔 ‘핸드드립’이 있습니다. 이 글에서는 원두 선택부터 분쇄도, 추출 온도, 물 비율, 그리고 맛을 조정하는 마지막 감각까지 나만의 완벽한 한 잔을 완성할 수 있는 5단계 레시피를 소개합니다.커피 향이 퍼질 때마다 느껴지는 따뜻한 행복. 저는 아침마다 핸드드립을 내리며 하루를 시작합니다. 하지만 처음엔 물의 온도와 추출 속도를 몰라 쓴맛만 가득했던 기억이 있죠. 수많은 시행착오 끝에 찾은 ‘황금 비율’이 제 하루를 바꾸었습니다. 오늘은 그 경험을 바탕으로, 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 핸드드립 커피 레시피북을 공개합니다.1️⃣ 핸드드립의 기본 원리 이해하기핸드드립은 단순히 물을 붓는 과정이 아니라, 추출 압력과 시간의 균형을 조절하는 .. 2025. 10. 18. ☕ 핸드드립 초보 가이드｜처음 시작하는 사람들을 위한 커피 추출 기초 ☕ 핸드드립 초보 가이드｜처음 시작하는 사람들을 위한 커피 추출 기초핸드드립 커피는 단순히 커피를 내리는 것을 넘어, 향과 맛, 온도, 물줄기, 시간까지 내 손으로 완성해가는 예술입니다.처음에는 어렵게 느껴지지만, 기본 원리와 순서를 이해하면 누구나 쉽게 시작할 수 있어요.오늘은 핸드드립 커피를 처음 접하는 분들을 위해 필요한 도구, 올바른 추출 순서, 자주 하는 실수까지 기초부터 차근차근 안내해드릴게요.🛠️ 핸드드립에 필요한 도구도구설명드리퍼V60, 칼리타, 커피박스 등 다양한 형태 존재필터종이 필터 or 천 필터 사용서버커피를 추출해 담는 유리 용기드립 포트가느다란 물줄기를 위한 전용 주전자그라인더원두 분쇄용. 균일한 입자가 중요!저울원두와 물의 비율을 정확히 측정☕ 원두 선택과 분쇄도처음에는 중간.. 2025. 7. 27. 이전 1 다음 반응형
