반응형 내추럴 워시드1 꽃향과 산미의 정석! 에티오피아 커피의 모든 것 에티오피아 원두 완벽 가이드커피의 본고장이라 불리는 에티오피아. 과일 향과 플로럴한 산미로 사랑받는 이 원두는 전 세계 스페셜티 커피의 기준이 되었습니다. 이 글에서는 에티오피아 커피의 지역별 특징과 가공 방식, 그리고 홈카페에서의 추출 팁까지 자세히 소개합니다.커피를 처음 접할 때, 저는 ‘에티오피아 예가체프’라는 이름이 유난히 낯설고 매력적으로 느껴졌어요. 한 모금 마시는 순간 입안 가득 퍼지는 꽃향기와 복숭아 같은 산미—그 부드러운 여운은 잊을 수 없었죠. 지금은 제 홈카페 원두 리스트에서 빠지지 않는 인생 커피가 되었습니다. ☕1️⃣ 커피의 고향, 에티오피아에티오피아는 커피가 처음 발견된 나라로 알려져 있습니다. 약 1,000년 전 ‘칼디의 전설’로 시작된 커피의 역사는 이곳에서 시작되었죠. 고지.. 2025. 10. 8. 이전 1 다음 반응형
